杏的营养价值很高，而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸，有益于心脏健康；含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白质27％、脂肪53％、碳水化合物11％，每百克杏仁中含钙111毫克，磷385毫克，铁70毫克，还含有一定量的胡萝卜素，抗坏血酸及苦杏仁甙等。 相传明代翰林辛士逊有一次外出，夜宿青城山道院，一位道人向他传授一长寿秘方，...
...干燥种子。 【 异名 】杏核仁。 【 性味 归经】甘，平。入肺、 大肠经 。 【功效】 润肺 ， 平喘 。 【应用】 1．虚劳 咳嗽 ： 甜杏仁 12g， 胡桃肉 12g，加水煎服。 2．慢性咳嗽， 上气喘急 ：甜杏仁12g， 桃仁 10g，加水煎服。 【使用注意】 大便溏泄者忌服。 【现代研究】 含 脂肪油 、 蛋白质 和各种游离 氨基酸 、 杏仁 苷等。...
薏苡仁又叫薏米、回回米。它是常用的中药，又是普遍常吃的食物，营养很丰富。 现代医学研究发现，薏苡仁具有增强人体免疫力、降血糖、抗炎、镇痛、解热、抗肿瘤等功效，薏苡仁还是一种美容食品，经常食用薏苡仁可去除人体皮肤上的粉刺、雀斑、老年斑、黄褐斑，使皮肤变得光泽细腻，同时对痤疮和皮肤皲裂、脱屑等疾病也有良好的疗效。 中医认为，薏苡仁性微寒、味甘淡，可入脾经、胃经、...
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爱尔兰都柏林的儿童医院医生经过6个月的研究发现，孩子易患的6种最严重的眼疾都和液体清洁剂瓶子有密切关系，比如洗涤剂、洗洁净、柔顺剂等。 孩子们在拿到液体清洁剂的瓶子玩耍时，会本能地抓住瓶子并且挤压它，这使得瓶子非常容易爆裂，而瓶子一旦爆裂，里面的腐蚀性液体将会喷出来，伤害到孩子的眼睛。据该调查显示，18个月到3岁的孩子中有很多都有过玩耍液体清洁剂瓶子被伤害眼...
苦杏仁 中含有 杏仁 甙，生吃后，释放出剧毒物质 氢氰酸 ，其毒性比 甜杏仁 高25～30倍。它能很快破坏 细胞 的 呼吸 功能，使中枢 神经 麻痹 。生吃苦杏0.4～1g/公斤体重，即可中毒而死。如果吃下不经处理的杏仁，特别是苦杏仁，中毒的风险很大。入药的苦杏仁用量很少，不会中毒。 苦杏仁 相关常识 杏仁有两种，一般人们用来煲汤的是“南杏”，也就是 甜杏仁...
杏仁是杏树的种子，它有苦、甜两种，不仅美味可口，而且可以入药。苦杏仁易于宣泄；甜杏仁长于滋润。因此经常食用杏仁食品，可以宣降肺气，止咳平喘，润肤、养颜、美容。 根据杏仁的特点和市场的需求，经过我们的研究，开发出了以下杏仁产品： 1、固体饮料类 （1）即冲即饮型： 类似于“果珍”、“咖啡”等速溶型固体饮料。以杏仁为主要原料，经细化、调质、调味、制粒等工艺过程，...
...种仁。 【 性味 与归经】甘、苦，温。有小毒。入肺、 大肠经 。 【功效】 止咳化痰 ， 润肠通便 。 【临床应用】1.用于 咳嗽气喘 。 杏仁 苦泄 降气 而止咳，故可用于 咳嗽 、 气喘 等症，常与 麻黄 、 甘草 ，或 贝母 、 前胡 等 配伍 应用。 2.用于 肠燥便秘 。 本品质润多油，故又有润肠通便之功，应用时可与 大麻仁 、 瓜蒌仁 等 润肠 ...
...持大脑活跃。后来，研究者将调查范围扩大到老年男子，并于近日宣布了研究结果，即多吃蔬菜可能有助于大脑保持年轻和延缓因年老而引起的智力下降；那些常吃蔬菜的老年人比很少或不吃蔬菜的老年人看上去要年轻5岁。 据悉，这项研究长达6年，芝加哥拉什大学医疗中心的研究者们调查了芝加哥地区1946个65岁及以上的老年男女，让他们填写关于 饮食 习惯的调查问卷，并对他们进行了三...
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