... 《圣济总录》卷一九○：鲤鱼粥【处方】鲤鱼1头（治如食法），糯米1合，葱2-7茎（细切），豉半合。【功能主治】妊娠安胎。主妊娠胎动不安。【用法用量】以水3升，煮鱼至1半，去鱼，入糯米、葱、豉煮粥食之。【摘录】《圣济总录》卷一九○...
...主要原料：羊肝50克切碎，白米50克。制作方法：如常法煮米做粥，临熟入羊肝，煮熟调匀。效用说明：补肝虚，明目。凡患眼疾者，均可辅食此粥。...
...治疗支气管炎药粥-四仁粥 〖 来 源 〗： 民间方 〖 原 料 〗： 白果仁 甜杏仁各1份 胡桃仁 花生仁各2份鸡蛋1个 〖 制 作 〗： 将上4味药共研成末，每次取20克，加鸡蛋1个煮1小碗。 〖 用 法 〗： 清晨空腹食，连用半年。 ...
...“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”这是南宋著名诗人陆游《食粥》的诗句，也是他的养生心得。正是他这套坚持每天喝粥的养生经，助他高寿85岁。 粥既能适口，又易消化，既有生津益气之功，又无滞气生痰之弊。...
...药膳的一个组成部分。 粥的制作，一般有煮和焖两种方法。煮法即先用旺火煮至滚开，再改用小火煮至粥汤稠浓的方法。焖法是指用旺火加热至滚沸后，即倒入有盖的木桶内，盖紧桶盖，焖约2小时即成，具有香味较浓的特点。通常粥多采用煮法。此外，花色粥的制作，...
...主要原料：松子仁30克，白木100克，白糖适量。制作方法：如常法做粥，将熟前放入松子仁煮至成粥，加糖。效用说明：生津润燥。凡因津伤液燥而引起的大便经常秘结，即可辅食此粥。尤宜于治疗老年人便秘。...
...目录 《圣济总录》磁石羊肾粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣济总录》：磁石羊肾粥【处方】磁石半斤（捣碎，淘3遍，绵裹，置器中），羊肾1对（去脂膜，研烂），米3合。【功能主治】养肾脏，强骨气，益精髓，除烦热。主耳聋。【用法用量】用水5升，先...
...增强抗病能力。 制法：紫皮大蒜50克，去皮后蒜放在沸水中煮一分钟捞出备用，然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥，粥成再将蒜重新放入粥内，加入盐、姜丝、油少量，再煮五分钟即可。大蒜烹调不宜过熟，否则降低疗效。宜忌：胃虚弱不能常吃，有慢性胃炎及胃...
...主要原料：嫩鲜丝瓜1条，白米50克，白糖适量。制作方法：如常法煮米做粥，半熟时放入鲜丝瓜（洗净切成粗段），待粥熟去丝瓜，加糖即成。效用说明：清热解毒，凉血通络。可作为疮疡病、痈疽热盛未溃，或已溃而毒热未清者的辅助食品。...
...广东人会根据不同的需要，用不同的火候做成各式各样的粥，如用明火煮的加进白果和百合的白粥，能清热降火。 广东人会根据不同的需要，用不同的火候做成各式各样的粥，如用明火煮的加进白果和百合的白粥，能清热降火；用猛火生滚的各类肉粥，低油低脂、...
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