...山药块，即成。 [用法]佐餐食用，随量服食。 [功效]健脾益气。 [主治]脾气虚弱型老年慢性腹泻。 [按语]山药有家生。野生之分，以肉色极白、味甘粉足、个大质坚者为佳品，既可制作甜食，又可作菜肴，是深受群众喜爱的食疗佳品。本食疗方酥软香甜，...
...目录 《民间方》山药紫荆皮汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《民间方》：山药紫荆皮汤【处方】山药30克 紫荆皮9克 大枣10枚【制法】将上3味水煎。【功能主治】健脾益血，补肾养阴。适用于低热的贫血患者。【用法用量】每日1剂，每日3次服。【摘录...
...山药中的淀粉类物质充分提取出来，可采用两次磨浆，尽量将浆料磨细。将磨细的浆料分别用80目粗筛和100目细筛筛分两次，筛选物送入离心机，离心旋转5分钟。再将沉淀粉进入烘干工序。在40℃－50℃温度下烘干至水分含量达10％左右即可。烘干后通过...
...山药是用木薯或香薯加工伪造的。木薯加工的，外皮可见残存的黑褐或棕褐色外皮，断面中心部有木心，味淡，嚼之有纤维感，香薯加工的，外皮有时可见残留的红色外皮，断面可见浅棕色斑点，味甜。 ...
...中药饮片是在中医药学理论指导下，根据临床辨证施治的原则及调剂、制剂需要，按照国家及省、自治区、直辖市的炮制规范制成的特殊药品。中药饮片的鉴别方法包括性状鉴别、显微鉴别、理化鉴别及现代仪器分析等多种方法，本文就性状鉴别和显微鉴别谈几点认识。...
...山药、枸杞子、猪脑同置砂锅内，加水适量，文火炖40分钟，搅成烂糊。兑入化开的冰糖水。每日1剂，分早、晚两次服食，10日为1个疗程。 ...
...山药，又叫薯芋、薯药、延章、玉延等。我国食用山药已有3000多年的历史，自古以来，它就被誉为补虚佳品，而备受称赞。山药的营养价值，一方面在于它的营养作用，另一方面在于它的食疗作用。据现代科学分析，山药不但含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐和...
...目录 《中华本草》藏山药 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中华本草》：藏山药 【拼音名】Cán?? Shān Y??o 【别名】山药 【来源】药材基源：为薯蓣科植物三角叶薯蓣的根茎。拉丁植物动物矿物名：Dioscorea deltoidea ...
...《保健药膳》山药汤主要原料：山药200克，粟米250克，杏仁500克（去皮尖），酥油适量。制作方法：先将粟米炒熟研面，再将杏仁炒熟研碎，二物拌匀。另将山药煮熟，去皮做泥。用滚开水冲调杏米面20克成汤，放入山药（量随意）及酥油调匀。亦可加糖...
...《食物疗法》山药粥【原料】鲜山药100克，糯米100克，白糖70克。【制作】鲜山药洗净剥去外皮，切成丁；糯米淘洗干净。将锅内注入清水，放入糯米、山药丁，中火上烧开，改用小火慢煮至汤稠，表面有粥油时下入白糖调味即成。温热服食，长期服用效果...
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