...山药酥烂,软糯香甜,并具有健脾胃,补肺肾之功效。 下面教大家烹制香甜可口的香酥山药。 原料:山药500克,白糖120克,鸡蛋1个,面粉、湿淀粉适量,油750克,芝麻20克,油适量。 做法:山药洗净,蒸烂去皮,捣成泥状,加白糖25克搅匀;...
...,小火煮至粥熟即成。晚间睡前服食。有滋阴养血安神的功效。 枸杞鸡肉汤 鸡半只,枸杞子15克,怀山药30克,生姜片15克,精盐适量。将鸡肉洗净切块,倒入开水锅中烫一下取出,以去除腥味。把鸡块放入沙锅中,加入怀山药、枸杞子、生姜片及适量开水,用...
...目录 《儒门事亲》山药茯苓包子 《保健药膳》山药茯苓包子 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《儒门事亲》:山药茯苓包子【处方】山药粉100克 茯苓粉100克 面粉200克 白糖300克 猪油 青丝 红丝适量【制法】将山药粉、茯苓粉置大碗中,加冷水...
...【性味】甘,平。 【功能主治】健脾去湿,补肺肾。治脾虚食少泄泻,消渴,肺结核,跌打损伤。 【用法用量】内服:煎汤,0.5~1两。外用:捣敷。 【附方】治肺结核:粘山药根芽十个,百合四钱。共捣烂,加蜂蜜适量蒸吃。(性味以下出《昆明民间常用草药...
...《中藏经》起蒸中央汤黄连[五两] 右父咀,以醇酒二斗同熬成膏,每夜以好酒化下弹子大一圆,汗出为度,仍服补药射脐圆。补药射脐圆射[一枚烧灰] 地黄[洗] 地骨皮 山药 柴胡[各一两] 白术[□□] 活鳖[一个重二斤者佳] 右将鳖入醇酒一方,...
...泡开,上屉蒸30分种后取出。将母鸡放在盆内,放入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、姜、精盐、味精,添入鸡汤(淹没鸡),上屉用武火蒸烂。将蒸好的鸡放在大碗内,把人参(切碎)、火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上(除去姜、葱)。将蒸鸡的汤倒在勺里,点火烧开,...
...《医学入门》服硫鸡温中壮阳。男用雌,女用雄。鸡饿一日,以溶化硫黄拌饭喂七日宰之,以米粉糁蒸。每鸡一只,分作五早晨吃。 目录 《医学入门》服硫鸡 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《医学入门》服硫鸡 温中壮阳。男用雌,女用雄。鸡饿一日,以溶化硫黄...
...放之,复置甑中蒸炊,饭熟成,取食之,不用盐醋,唯食肉尽,却饮汁。《饮膳正要》生地黄鸡治腰背疼痛,骨髓虚损,不能久立,身重气乏,盗汗,少食,时复吐利。生地黄(半斤) 饴糖(五两) 乌鸡(一枚)右三味,先将鸡去毛、肠肚净,细切,地黄与糖相和匀,...
...猫肉1250克,猪瘦肉150克,枸杞15克,桂圆肉10克,甘蔗90克,鸡清汤1250克,将猫肉、猪肉剁成块,枸杞、桂圆肉温水洗净;甘蔗劈开,剁成4节;锅内放60克猪油烧热,放葱、姜,出味后烹入料酒,入清水、猫肉,沸后去血沫,待猫肉煮透收缩...
...所致的腰膝酸软无力等,可经常服用山药,有补益脾胃、滋养肺肾的功能。用鲜山药100克洗净后蒸30分钟,去皮蘸白糖适量食用。 6、山药茯苓糕中老年人体质虚弱、体倦乏力、食欲不佳者,取山药粉100克,莲子粉50克,薏米粉50克,茯苓粉30克,白术...
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