...山药酥烂，软糯香甜，并具有健脾胃，补肺肾之功效。 下面教大家烹制香甜可口的香酥山药。 原料：山药500克，白糖120克，鸡蛋1个，面粉、湿淀粉适量，油750克，芝麻20克，油适量。 做法：山药洗净，蒸烂去皮，捣成泥状，加白糖25克搅匀；...
...，小火煮至粥熟即成。晚间睡前服食。有滋阴养血安神的功效。 枸杞鸡肉汤 鸡半只，枸杞子15克，怀山药30克，生姜片15克，精盐适量。将鸡肉洗净切块，倒入开水锅中烫一下取出，以去除腥味。把鸡块放入沙锅中，加入怀山药、枸杞子、生姜片及适量开水，用...
...目录 《儒门事亲》山药茯苓包子 《保健药膳》山药茯苓包子 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《儒门事亲》：山药茯苓包子【处方】山药粉100克 茯苓粉100克 面粉200克 白糖300克 猪油 青丝 红丝适量【制法】将山药粉、茯苓粉置大碗中，加冷水...
...【性味】甘，平。 【功能主治】健脾去湿，补肺肾。治脾虚食少泄泻，消渴，肺结核，跌打损伤。 【用法用量】内服：煎汤，0.5～1两。外用：捣敷。 【附方】治肺结核：粘山药根芽十个，百合四钱。共捣烂，加蜂蜜适量蒸吃。（性味以下出《昆明民间常用草药...
...《中藏经》起蒸中央汤黄连[五两] 右父咀，以醇酒二斗同熬成膏，每夜以好酒化下弹子大一圆，汗出为度，仍服补药射脐圆。补药射脐圆射[一枚烧灰] 地黄[洗] 地骨皮 山药 柴胡[各一两] 白术[□□] 活鳖[一个重二斤者佳] 右将鳖入醇酒一方，...
...泡开，上屉蒸30分种后取出。将母鸡放在盆内，放入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、姜、精盐、味精，添入鸡汤（淹没鸡），上屉用武火蒸烂。将蒸好的鸡放在大碗内，把人参（切碎）、火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上（除去姜、葱）。将蒸鸡的汤倒在勺里，点火烧开，...
...《医学入门》服硫鸡温中壮阳。男用雌，女用雄。鸡饿一日，以溶化硫黄拌饭喂七日宰之，以米粉糁蒸。每鸡一只，分作五早晨吃。 目录 《医学入门》服硫鸡 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《医学入门》服硫鸡 温中壮阳。男用雌，女用雄。鸡饿一日，以溶化硫黄...
...放之，复置甑中蒸炊，饭熟成，取食之，不用盐醋，唯食肉尽，却饮汁。《饮膳正要》生地黄鸡治腰背疼痛，骨髓虚损，不能久立，身重气乏，盗汗，少食，时复吐利。生地黄（半斤） 饴糖（五两） 乌鸡（一枚）右三味，先将鸡去毛、肠肚净，细切，地黄与糖相和匀，...
...猫肉1250克，猪瘦肉150克，枸杞15克，桂圆肉10克，甘蔗90克，鸡清汤1250克,将猫肉、猪肉剁成块,枸杞、桂圆肉温水洗净;甘蔗劈开，剁成4节;锅内放60克猪油烧热，放葱、姜，出味后烹入料酒，入清水、猫肉，沸后去血沫，待猫肉煮透收缩...
...所致的腰膝酸软无力等，可经常服用山药，有补益脾胃、滋养肺肾的功能。用鲜山药100克洗净后蒸30分钟，去皮蘸白糖适量食用。 6、山药茯苓糕中老年人体质虚弱、体倦乏力、食欲不佳者，取山药粉100克，莲子粉50克，薏米粉50克，茯苓粉30克，白术...
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