【 鸡汁粥】 鸡肉味甘，微温，能温中补脾，益气养血，补肾益精，并含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、纳、维生素等在家的营养成分。鸡煎汤汁同粳米煮粥，其补脾益阴、养血强体作用大，主治年幼体弱、气血不足、营养不良等症，可防治贫血症。 原料：母鸡一只（约重1000克），粳米60克。 制作：将鸡宰杀，去内脏，去毛，洗净，放在锅内加水，煎煮出鸡汁，以原汁鸡汤分次同粳...
小儿感冒风寒 生姜 2片，捣烂，入连须葱1节，加米醋1毫升，趁热饮。 [方十] 风湿感冒：症状为发热、头痛、头晕、鼻塞、声重、困倦乏力，纳减欲吐。
小儿便秘 是指小儿大便干燥、坚硬、量少或 排便困难 ，多因摄入食物及水量不足、喂养不当或突然改变饮食习惯等因素所致。 中医认为，本病多为燥热内结、肠胃积热，或热病伤阴、肠道津枯或乳食 积滞 、结积中焦，或气血不足、肠道失于濡润等引起。当以通腑 泻热 、润肠通便为治，可选用下列食疗方。 酥蜜粥 酥油 、 蜂蜜 各30克，大米100克。将大米淘净，煮粥，待熟时调...
【处方】 生山药50克 川断 杜仲 苎麻 各25克 糯米 50～100克 【制法】 先煎 川断、杜仲、 苎麻根 ，去渣取汁，后入糯米及捣碎的山药，共煮为粥。 【功效与作用】 固肾 益气 安胎 。适用于 习惯性流产 、 先兆流产 而有脾肾亏损者。 【用法用量】 空腹 食。 【摘录】 《民间方》
...煎至一半纳米于汁中煮粥食之。 【方五】 荷叶粥 ：白米煮粥，粥好放 荷叶 微煮即食。 【方六】 海参粥 ： 海参 10克，白米25克，煮粥食之。 【方七】 五汁饮 ： 梨汁 、 荸荠 汁、鲜苇根汁、 麦冬 汁、藕汁。和匀凉服，也可炖温服。 【方八】治 小儿发热 、 咳嗽 ：鸭梨3个洗净切碎，加适量水煎煮半小时，捞去梨渣，再加淘净大米适量，煮成稀粥，趁热食用。
...量 〖 制 作 〗： 将 大麦 米浸泡轧碎，煮粥加红糖适量。 〖 用 法 〗： 每日2次服食。 〖 功 效 〗： 益气调中，消积进食。适用于小儿疳症、 脾胃虚弱 、面黄肌瘦、少气 乏力 。 附：其他相关食疗方 1、炒 大麦芽 、 苍术 各等分，研细末，每次3至10克，一日两次，用 白糖 开水调服，治 小儿疳积 ，慢性肠 胃病 ，不思饮食， 腹胀 下痢。 2、...
小儿秋季 腹泻 是指轮状病毒引起的 婴幼儿腹泻 ，多在秋季流行，故习称“秋季腹泻”。临床多表现为腹泻、发烧或伴有不同程度的 脱水 体征。血常规检查时白细胞计数一般不高，大便镜检以脂肪球为主，大便电镜检查时多数可发现轮状病毒。本病属于祖国医学“泄泻”的范畴。由于小儿为稚阴稚阳之体，气血未充，脏腑未实，脾常不足，若喂养不当或感受外邪，极易引起脾胃功能失常，故小儿...
幼儿疳积 山楂 炒炭30克，水煎服，治食积腹胀，食肉停滞，小儿疳积，消化不良（小儿体质瘦弱者慎用）。
［食品］ 猪肾 一对，去脂膜切， 粳米 三合， 草果 二钱， 陈皮 一钱去白， 缩砂 二钱。 ［主疗］治肾虚劳损，腰膝 无力 疼痛。 ［方法］先将 猪肾 、 陈皮 等煮成汁，滤去滓，入酒少许，次下米成粥，空心食之。
...气行血，散瘀止痛，用于带下、 痛经 等。 〖 评 注 〗： 本药 膳红白相间，酸甜可口，色味诱人，是保健药膳中深受欢迎的佳品。 附：其他相关食疗方 1、 黑木耳 焙干研细末，每次3克，一日两次。用 红糖 水送服，治妇女 月经过多 、淋漓不止、带下、痛经。 2、 马齿苋 ：功效 泻热 解毒 ，散血消肿，除湿止痢， 利尿 润肺，止渴生津。主治 痢疾 ， 痈 疮肿...
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