春季除了宜吃一年四季均可服食的清淡滋补食品之外，还宜食下列物品。 韭菜 每当清明前后，民间有“吃头吃尾”之说。“吃头”即指清明 韭菜 ，“吃尾”是指重阳韭菜，也就是刚刚新上市的韭菜和即将下市的韭菜尤为好吃。唐·孙思邈云：“二月宜食韭，大益人心。”宋·苏颂曾说：“菜中此物最温而益人，宜常食之。昔人正月节食五辛，以辟疠气，谓韭、葱、薤、蒜、姜也。”宋代名医亦云：...
宜食物品 产后期及产后病症宜选择下列食物。 大米 即粳米。性平，味甘，孕妇产后宜煮粥食用，有补中益气、健脾和胃的效果。《 黄芪 、银耳、燕窝等。
单纯性肥胖症应分别其痰湿型或气虚型而宜食以下物品。 冬瓜 能消痰、利水、减肥、美容。《 海藻 、裙带菜、香菇、苡仁米、芹菜、瓠子、发菜、猪瘦肉、鱼类、乳类等。
小儿疳积，是指小儿脾胃虚损，运化失宣．吸收功能长期障碍，脏腑失养，气液不足，形体消瘦，饮食不为肌肤，影响生长发育，病程较长的一种慢性疾患。 本病的主要病因，是由于乳食不节，或喂养不当，营养失凋，或其他疾病导致气液消耗过度而引起。发病缓慢，初起身热腹泻、面色无华、乳食懒进、目无光彩、困倦神疲、烦躁啼哭、舌红口干、腹胀肢瘦，继则消谷善饮、头大颈细，腹大脐突，形体...
宜食物品 妇女更年期综合症适宜食用下列食物。 木耳 有白木耳与黑木耳之分。白木耳含有丰富的胶质，多种维生素，l7种氨基酸，银耳多糖、蛋白质和丰富的微量元素。中医认为银耳有润肺止咳、生津滋阴、益气和血、补脑强心以及补肾的作用，对女子更年期肺肾阴虚、烦热口干、虚热口渴者，食之最宜。黑木耳也有补气作用，更能凉血止血，故更年期月经紊乱，尤其是月经过多、淋漓不止时，尤...
宜食物品 婴儿期和幼儿期宜吃下列食物。 母乳 母乳是婴儿最佳食品，它含有完全的、比例适当的各类营养成分，能够满足婴儿生长发育的需求，又容易消化和吸收。在婴儿出生2周内的母乳又称初乳，其营养价值最高，质量最好，并含有抗体，可增强婴儿对疾病的抵抗力，所含丰富的吞噬细胞，可以抗感染；半个月至1个月之间的母乳为过渡乳，其中蛋白质含量提高；9个月内的母乳为成熟乳，其营...
宜食物品 对于中老年人来说，宜经常服食下列食物。 米油 俗称浓米汤，为煮米粥时，浮于锅面上的浓稠液体。《纲目拾遗》载：“滋阴长力，肥五脏百窍。其滋阴之功，胜于熟地。每日能撇出一碗，淡服最佳。”《随息居饮食谱》亦说：“补液填精，有裨羸老。”尤其是对八、九十岁的老人，最为适宜，既不需要咀嚼，又容易消化吸收；既滋养补虚，又补充机体水分。 稀粥 俗称稀饭。无论粳米粥...
宜食物品 有月经病的女性，宜分别选食下列食品。 乌骨鸡 性平，味甘，能补益肝肾之阴，又能益气补血，适宜气血不足、肝肾阴虚的功能失调性子宫出血，即中医所说的肾虚崩漏的妇女食用。《 山药 、首乌等。
...中就曾记载：“芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人 腰酸 腿软， 头昏 耳鸣 ，发枯发落及早年 白发 ，大便燥结者，最宜食之。 粟米 又称谷子、稞子。能补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说到“ 粟米 养肾气。”明·李时珍还说：“粟，肾之谷也，肾病宜食之，煮粥食益丹田，补虚损。” 豇豆 又称饭豆、长豆。性平，味甘，能补肾健脾，除 脾...
疳积是小儿时期，尤其是1～5岁儿童的一种常见病证。是指由于喂养不当，或由多种疾病的影响，使脾胃受损而导致全身虚弱、 消瘦 面黄、发枯等慢性病证。疳证与 麻疹 、 惊风 、 天花 并称为儿科四大证。但古代所说之“疳积”已与现代之“疳积”有了明显的区别，在古时候，由于生活水平的限制，人们常常饥饱不均，对小儿喂哺不足，使脾胃内亏而生疳积，多由 营养不良 而引起，也...
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