...露凝结为霜而下降,所以称之为霜降。霜降是秋季的最后一个节气,是秋季到冬季的过渡的开始,最低气温可达到OcC左右。 太阳到达黄经210度时为霜降。时值公历lO月23日或24日。此时气候已渐寒冷,-夜晚下霜,晨起阴冷,开始有白霜出现。一天中...
...真正的暑热天气是以夏至和立秋为基点计算的。大约在七月中旬到八月中,我国各地的气温均为最高,有地区的最高气温可达40℃左右。 夏至为每年的6月21日或22日。此时太阳直射北回归线,是北半球一年中白昼最长的一天南方各地从日出到日落大多为十四...
...寒是寒冷的意思,表示冬季的寒冷已经开始,但还没有到最冷的时候,因此称小寒。“小寒”一过,就进人“出门冰上走”的三九天了。 每年1月5日或6日太阳到达黄经285度时为小寒。它与大寒、小暑、大暑及处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气。寒是寒冷...
...小满节气正值5月下旬,气温明显增高,如果睡觉时贪凉容易引发风湿病、湿性皮肤病等。在这个节气的养生中,“未病先防”的养生观点应大力提倡三没有任何疾病的情况下,也要做好各种预防工作。 每年公历5月21日左右为小满,处于太阳黄经60度。小满其...
...时至小暑,一时绿树浓荫,炎热之感渐渐袭来,最高气温可达40以上。小暑是全年降水最多的一个季节,并出现大雨、雷击或冰雹。 每年7月7日或8日。太阳到达黄金105度时为小暑。《月令七十二候集解》:“六月节暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,...
...每年11月22日或23 日,视太阳到达黄经240度时为小雪。《月令七十二候集解》说:“10月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”这个时期天气逐渐变冷,开始下雪,但还不到大雪纷飞的时节,所以叫小雪。 小雪前后,黄河流域开始降雪...
...雨水是春季第二个节气,每年公历2月20日左右,此时处于太阳黄经330度。这时春风吹遍,冰雪消融,空气湿润,雨水增多。一年中的江水从此开始所以叫雨水。雨水标志着少雨的冬季已过,雨量逐渐增多。 农谚有云:“立春天渐暖,雨水送肥忙。”雨水时节...
...螃蟹的吃法多种多样,有清蒸,有醉制,也有将蟹肉蟹黄拆下作主料或配料的。较为著名的蟹菜有扬帮的蟹粉狮子头、芙蓉蟹斗;广帮的蟹肉排鸡腰;本帮 的清炒蟹粉;苏锡帮的炒蟹黄油、蟹黄扒蘑菇。 “秋风响,蟹脚痒。”从寒露到立冬,是太湖蟹大量上市的季节...
...秋燥时节,还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。这些食品属于热性,又在烹饪中失去不少水分,食后容易上火。 秋天,尤其是寒露前后开始,空气中的水分逐渐减少,空气趋于干燥,人体同样缺少水分。但是,光喝...
...二十四气,即大寒,立春,雨水,惊蛰,主初之气也;春分,清明,谷雨,立夏,主二之气也;小满,芒种,夏至,小暑,主三之气也;大暑,立秋,暑,白露,主四之气也;秋分,寒露,霜降,立冬,主五之气也;小雪,大雪,冬至,小寒,主终之气也。此主气、客气分...
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