...不利于食品保鲜。 偷窃营养：冰箱是窃取食物营养的“黑手”，特别是那些富含维生素的蔬果菜肴。有研究证实，在4℃的冰箱中储藏24小时会令黄瓜的维生素C含量下降30％。 破坏美味：冰箱是美味杀手，香气扑鼻的新鲜面包、新鲜诱人的香蕉与荔枝，还有风味别致...
...感觉或全身倦怠感，伴有心悸的发作性症状，称之为中国餐馆综合征。其别名尚有美味综合征、中国头痛、吃中国食物后综合征、日本餐馆综合征等。以往亦有称谷氨酸摄入过量综合征。...
...比喻珍奇美味。 明·孙仁孺《东郭记·吾将瞷良人之所也》：“他故人情蔼，消受他凤髓龙肝；我寸舌应嚼坏，愧没归遗两女子。” 老孙五百年前大闹天宫时，吃老君丹、玉皇酒，王母桃，及～——那样东西我不曾吃过？ ◎《西游记》第七五回...
...鲜食外，还可用盐腌食，即将香椿加盐入坛封好口，待半个月后可食用，吃时切成小段以蒜泥拌食之。鲜香椿也可洗净切段人保鲜膜存冰箱冷冻，随吃随取，四季均可食用。一以香椿为主制成的美味数不胜数。皖北的香椿拌豆腐、太和香椿，陕西的炸香椿鱼，湖南的凉拌昏...
...鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉，如牛羊肉。另外，鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味，因此受到许多家庭的喜爱。 真相2——为了减少脂肪和卡路里的摄入，在烹饪鸡肉前要去皮？ 其实，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。...
...1. 一过性意识蒙眬 烹调综合征(cooks syndrome)由 Kwork首次报道，吃中国食物后，发生一组复合症状——面、颈、上胸、背和手臂有“烧灼”、“压迫”、“绷紧”或“麻木”等感觉或全身倦怠感，伴有心悸的发作性症状，称之为...
...(形声。从人,雋( jùn)声。本义:才智超群的人) 同本义 [elite] 俊,材千人也。——《说文》 十人者曰豪,百人者曰杰,千人者曰俊,万人者曰英。——《春秋繁露·爵国》 德万人者谓之俊。——《鹖冠子·能天》 俊士。——《礼记·王制...
...4色水果越吃越年轻 7款美容香粥DIY 百合薏米美白法 不可不知饮食美容法则 炒鲜奶——滋润皮肤 吃花饮花不一定美容 初秋 用水果给美丽加分 聪明女人的净白食疗方 冬天吃什么让你的腿美美的 多吃玉米 眼睛年轻漂亮 给肌肤吃水果大餐 呵护...
...food] 惟君用鲜。——《左传·襄公三十年》 荐鲜知路近,省敛觉年丰。——唐玄宗《幸凤泉汤》 又如:时鲜;尝鲜;鲜肥(鱼肉类美味肴馔);鲜食(鲜活的食品);鲜杀(活杀的猎物) 新鲜 [fresh] 炰鳖鲜鱼。——《诗·大雅·韩奕》 芳草鲜美...
...張家橋轉關。」 顧客。上門做交易的人。 文明小史．第三十回：「妓女雖然奉承客人，然而有些相貌好的，無論客人多叫人多吃酒，總還要拿點身分出來。」 賓客。接受邀請、受到招待的人。 老殘遊記．第八回：「趕緊做飯，客人餓了。」 客家人的別稱。 清．黃...
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