...宜食物品 凡患有动脉硬化或可疑冠心病之人，可常吃以下食品。 玉米 尤其适宜煮玉米粥食用。先以玉米粉适量，冷水溶和，待粳米粥煮沸后，再调入玉米粉同煮为粥，供 早、晚餐时温热服食。我国长寿之乡——广西巴马县的老年人，他们的主食就是玉米。玉米中...
...宜食物品 凡高血压患者，适宜食用以下食物。 苹果 它所含的钾，能与体内过剩的钠结合，使之排出体外，从而调节钾钠，使之保持平衡，有利于降低血压。可将苹果洗净后挤出苹果汁，每日3次，每次约50~100克。或每日吃3次，每次250克，连续食用，...
...沸水服。”《食物中药与便方》也说：“鼻出血：连根蕹菜和白萝卜一同捣烂，绞汁一杯，以蜂蜜调服。”这说明鼻衄之人宜多吃蕹菜。 芜菁 俗称大头菜。性平，能消食、下气。根据前人经验，鼻衄之人食之亦宜。如《十便良方》中就曾介绍；“治鼻中出血：诸葛菜，...
...痛风患者宜食下列食物。 芹菜 有水芹与旱芹之分，水芹性凉，味甘辛，有清热、利水作用；早芹性凉，味甘苦，也有清热、祛风、利湿之功。所以，无论水芹旱芹，对急性期痛风者尤宜。据研究，芹菜中含有丰富的维生素和矿物质，能够促进体内废物的排泄，净化...
...春季除了宜吃一年四季均可服食的清淡滋补食品之外，还宜食下列物品。 韭菜 每当清明前后，民间有“吃头吃尾”之说。“吃头”即指清明韭菜，“吃尾”是指重阳韭菜，也就是刚刚新上市的韭菜和即将下市的韭菜尤为好吃。唐·孙思邈云：“二月宜食韭，大益人心...
...肾虚者宜吃下列食物。 芝麻 甘平，有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载：“芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。 粟米 又称谷子、稞子。能补益...
...宜食物品 凡属高脂血症或离胆固醇血症患者，宜常食以下食物。 玉米 可用玉米磨粉同粳米煮粥食用，也可用玉米粉做成馒头糕饼等服食。目前国外也盛行吃玉米粉粥作为食疗，以治疗高脂血症，这是因为玉米中含有较丰富的不饱和脂肪酸的油脂，是一种天然的...
...凡急性目赤肿痛的眼疾之人，宜吃以下食物。 田螺 性大凉，味甘咸，尤善清热利水明目，故目赤肿痛者最宜食用。早在《本草纲目》云其“解热毒，退目翳。”《随息居饮食谱》也说它“清风热，去目翳”。目赤者宜多食之。 蚌肉 性寒，味甘咸，有清热明目之功...
...脚气病人宜吃以下食物。 米皮糠 含有极为丰富的维生素B1，故脚气病患者宜多食常食。唐·孙思邈《桃仁、葵花籽、牛奶、猪心、猪肝、猪瘦肉、猪腰子、牛肝、羊肝、鸡肝、鸡心、鸭肝、黄鳝、海带、白菜、马铃薯、黄花菜、毛豆、蘑菇、木耳、柑橘、紫葡萄、...
...宜食物品 糖尿病患者宜食以下物品。 南瓜 适宜作为糖尿病人的特效食品。南瓜的碳水化合物主要是淀粉和糖，可作为粮食的代用品。由于南瓜含有大量的维生素A原，使胰脏机能增强，促进胰岛素的分泌，改善体质，故对糖尿病有效。每天可用鲜南瓜250~...
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