...从养生学角度看，粽子也是药膳的一种。用来包裹粽子的粽叶更有讲究。北方大多用芦苇叶，南方多用竹叶或荷叶，这些叶子都有很好的药用功能。 吃粽子：从养生学角度看，粽子也是药膳的一种。用来包裹粽子的粽叶更有讲究。北方大多用芦苇叶，南方多用竹叶或...
...应以健脾利湿、消食化积、活血化瘀、化痰导滞为原则。运用药膳减肥，就是根据以上原理，适当选用食物与药物配伍，制成可口饭菜。常用于减肥的食物、药物主要有苡米、茯苓粉、精盐，然后将豆腐块摆平， 抹上鸡蛋清、摆上香菇、胡萝卜、松仁，入蒸锅内用旺火蒸...
...者，宜服良附粥；证属胃阴虚者，则服玉石梅楂饮等。 2. 药膳既可治病，又可强身防病，这是有别于药物治疗的特点之一。药膳尽这多是平和之品，但其防冶疾病和健身养生的效果却是比较显着的。如山东中医学院根据古代食疗和清宫保健经验研制而成的"八珍食品...
...芹菜——治病健身的蔬菜 芹菜分水芹和旱芹两种，由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用，故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。 据医书记载，芹菜性味甘、凉、无毒，有调经、消炎、降压、镇静、消热止咳、健胃利尿等作用，能除烦热，下淤血，治结核。以...
...保健药膳、减肥美体等保健项目；在医疗层面，设立４个治未病专科门诊和１个灸疗室，引导亚健康、慢性疲劳及各种疾病早期人群接受中医保健服务。推行两年来，已让２０００多市民体会到中医养生的神奇效果。 众多医疗管理工作者认为，在社区医院大力推广中医药...
...中国人历来有保健养生、滋补强身的习惯，随着《大长今》的热播，药膳成为人们议论的焦点，有些保健食品厂以及酒店乘势作了不少宣传广告。因此在此将药膳常见误区作一提醒。 误区之一药膳等同于滋补食品 当前人民生活水平普遍提高，纷纷为健康投资，盲目...
...。 “药食同源”与养生保健融为一炉，既有药物与食品的综合作用，又能满足营养与保健的需求。 中医传统的“药膳”开养生保健之先河。 何谓“药膳”？它是将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术，结合现代科学方法，制成具有...
...天然降压药-芹菜 芹菜绝对是夏日佳菜，因为它性味清凉，可降血压、血脂，更可清内热。 芹菜有两种，一种是唐芹，一种是西芹。如果你偏爱味道浓烈的食物，可选吃唐芹，用它来炒肉片，味道较强，用来榨汁，味道更是劲道十足，不是人人受得来。不过，如果是...
...圆子蛋花羹：甜酒酿、小汤圆、橘皮末、鸡蛋、桂花； 芡实小米桂枣粥：芡实、小米、桂圆肉、红枣、陈皮。 上述药膳都适宜阳气偏虚、畏寒易感冒者，有助于温通气机，调养气血，改善脏腑功能，增加御寒抗病能力。 五味食材制面膜 严寒冷风最易伤害裸露的...
...老年人有一个共同的心愿：健康长寿，安度晚年。采取养生的方式却不尽相同：有吃药膳的，有打太极拳跳交谊舞的，还有钓鱼、养花、练书法的，各有各的爱好，各有各的习惯，其实，读书更能养生。 老年人有一个共同的心愿：健康长寿，安度晚年。采取养生的...
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