如何鉴别中药材 中药材种类繁多,药用部分不一,鉴别时观察的方法和重点也不完全相同。现将中药材各部位鉴别时的注意要点简介如下: 一、 根(根茎)类: 应注意观察其大小、形状(如南沙参圆锥形、萝卜圆柱状、半夏球形、 黄柏 裂片状、杜仲有丝、也有平坦的);气味(杠柳皮气香味苦)等。 四、 全草类: 为草本植物的全株或地上都份入药,鉴别时要分别观察它的根、茎、叶、花...
如何鉴别选择滋补药材 市场上的滋补药材琳琅满目,但其中不乏是假品,如何鉴别呢? 鳖甲 )边缘有8条对称的齿状白骨,而且在背部有突起状斑点。 阿胶 假品色泽灰暗,有的呈油墨黑;真品色泽黑如漆,略透光如琥珀。假品不易折断,即使折断,断面也暗淡无光;真品易折断,光滑半透明,有光泽。假品用手掌下按便能使其变形;真品胶块硬度适中,在常温条件下不发软。
...同为 五加 科植物,其药材性状很相似,接触较少的人很难区分,特别是切成饮片则更难辨别。下面就介绍一些关于西 洋参 、国产 西洋参 和 人参 鉴别上的注意细节。 西洋参 质轻而密,断面平坦,浅黄白色,略显粉性,皮部可见稀疏的黄棕色点状树脂道,形成层环纹棕黄色。切面平滑光洁密实,呈黄白色,放射纹理清晰,切片迎光看在皮部和 木部 间有一亮光环,似人民币防伪线,木部...
...四万元到头了。”她说。 这些国内知名企业的老总最后都空手而归。 “亳州名声一直不好,我们不走亳州进货。今天第一次来,以后更不会从这里进药材,掺假太多了。” “亳州药材太便宜了,可鱼目混珠。” “绝不能买,标明的多伦多、温哥华等国外 西洋参 片全是国产的,价格虚高。” …… “我挺难过。做饮片是一个脏、苦、累的活,正规厂家采购成本高,人、财、物投入都很大。我们...
食品添加剂 (food additives),为改善食品品质和色、香、味以及为 防腐 和加工工艺的需要而有意加入食品中的 化学 合成物质或者天然物质。一般没有营养意义。 食品添加剂 具有“有意地添加”和“无营养意义”两个特点,可据此分别与 食品污染 物和 食品强化剂 相区别。 随着人们对食品质量要求的提高和食品工业、化学工业的发展,食品添加剂的种类日益增多;...
食品添加剂 (food additives),为改善食品品质和色、香、味以及为 防腐 和加工工艺的需要而有意加入食品中的 化学 合成物质或者天然物质。一般没有营养意义。 食品添加剂 具有“有意地添加”和“无营养意义”两个特点,可据此分别与 食品污染 物和 食品强化剂 相区别。 随着人们对食品质量要求的提高和食品工业、化学工业的发展,食品添加剂的种类日益增多;...
食品添加剂 (food additives),为改善食品品质和色、香、味以及为 防腐 和加工工艺的需要而有意加入食品中的 化学 合成物质或者天然物质。一般没有营养意义。 食品添加剂 具有“有意地添加”和“无营养意义”两个特点,可据此分别与 食品污染 物和 食品强化剂 相区别。 随着人们对食品质量要求的提高和食品工业、化学工业的发展,食品添加剂的种类日益增多;...
食品要烧熟煮透 食品在产、运、储、销过程中,非常容易染上 细菌 和 寄生虫 卵。另外,有些食品含有对人体有害的物质,如生黄豆、四季豆中的皂 毒素 、 抗胰蛋白酶 等。食品通过烧熟煮透,可以把病菌、 病毒 和寄生虫卵杀死,有害物质破坏,同时使食品中醇、酯等 芳香物质 溢出,改善口味,增进食欲,有利健康。 可是,有的人缺乏烹调经验,或者片面追求生嫩,往往造成食品...
...1~2mm,栓皮已除去,有的残留部分栓,呈灰棕色或灰白色,稍有弹性。外表面黄绿或淡黄棕色,平滑;内表面暗黄色或浅黄棕色,有细密的纵行纹理。 如何鉴别关 黄柏 和 川黄柏 关 黄柏 : 树皮呈板片状,略弯曲,长宽不一,厚1~2mm,栓皮已除去,有的残留部分栓,呈灰棕色或灰白色,稍有弹性。外表面黄绿或淡黄棕色,平滑;内表面暗黄色或浅黄棕色,有细密的纵行纹理。体轻...
...确诊断合理治疗,常能痊愈或缓解。急、慢性肾衰竭(CRF)的区分,一是临床诊断,主要根据病史长短,参考其他指标;二是病理诊断,肾活检病理诊断是鉴别ARF和CRF的金标准,但目前国内具备急诊肾活检条件的医院尚不普遍。因此,临床上选择和评估鉴别ARF和CRF的无创指标极其重要。我们曾对我科收治的100例肾衰竭患者(其中82例经肾活检病理诊断)的临床资料进行分析,结...
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