...什麽？就是大豆（soy）。 东方人食用大豆是西方人的两倍，所以统计上发现，大豆喜好者的子宫癌与心脏病发生率都比较低，而这些人（如日本人），发生更年期障碍的症状也比较缓和。大豆中同样含有与女性荷尔蒙相似的天然物质，所以可以当作一个很好的荷尔蒙...
...膳食结构与人们的生活息息相关，专家指出，在膳食结构方面应注意几个问题： 首先注意保证蔬果的摄入量。虽然维生素C、胡萝卜素以及多种抗氧化物质在水果中含量不如蔬菜丰富，但水果中有机酸、果胶的含量却高于蔬菜。多吃蔬菜和水果，对预防某些慢性疾病和...
...类胡萝卜素三种营养素具有很强的抗氧化、防衰老功效，通过对抗自由基的作用可防止人体组织器官遭受氧化损伤，卵巢囊肿患者术后多摄入此类物质有助于卵巢的修复，这些营养素在瓜果蔬菜中含量丰富平时可以多摄入些。 2.补充高钙食物 虽然卵巢囊肿发生癌变的几率很小...
...亿元增长到1000亿元。国内企业要想在保健品市场中占据一席之地，就必须不断提高产品科技含量，提高产品附加值，应用大豆肽开发新型、健康、高效的保健品无疑是很好的选择。 功能实验证明，大豆肽能与机体中的胆酸结合，具有降低人体血清胆固醇、降血压、...
...原因是人体在代谢过程中，会产生一种叫做“游离基”的物质，即脂竭质色素，这种色素在人体表面聚集，形成老年斑。人在青壮年时期，体内有天然的抗氧化剂和抗氧化酶，这些抗氧化物质会使游离基变为惰性化合物，不能生成过氧化脂质，故不能对细胞有所破坏。随着...
...。 ●大蒜 大蒜中的硫化物具有抗氧化还原作用，还有促进血液循环、加速新陈代谢的功能，能帮助排毒减重。它还可有效降低体内胆固醇，还可预防高血压及心血管疾病。如果你实在白喜欢大蒜的气味，可吃些蒜苗、蒜叶、蒜油。吃过大蒜后嚼口茶叶或喝杯牛奶，...
...豆制品，大豆中的异黄酮可帮助对抗老化，它还具有抗氧化能力；坚果，坚果中富含维生素E，能够帮助抗氧化和消除伤害皮肤细胞的自由基；谷物，全谷类食物含有大量的B族维生素及维生素E，能够增强皮肤抵抗力及复原能力；茶叶，茶叶中含有茶多酚，是一种强力...
...配合。 食物的摄取 可促进头发健康的食物有: 含有头发基本成分角蛋白根源的良质氨基酸蛋白质。包括鱼类，蛋，大豆或大豆制品，牛乳及乳制品等。头发的主要成份是含硫氨基酸这种含有大量硫磺的蛋白质，在动植物性蛋白质中含量很多，在日常的中，一定要均衡...
...增加脑血流量，减轻脑水肿超微结构损伤，降低死亡率；还可显著降低中老年小鼠肝及血清LPO含量，抑制中老年动物脂质过氧化作用，降低脂褐素沉积。 枸杞 宁夏枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化活性物质，抗氧化作用为其所含有的多种...
...枸杞的化学成分 枸杞果实中富含多种植物营养成分，如枸杞多糖、维生素、微量元素、甜菜碱及氨基酸等。枸杞子所含的β－胡萝卜素比胡萝卜还多，维生素C的含量接近橙子，蛋白质氨基酸的含量几乎与花粉中的含量相等。 ●氨基酸氨基酸参与人体中多种细胞，...
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