...本草》有豌豆“煮食下乳汁”的记载,哺乳期的妈妈适当多吃点豌豆可增加奶量。豌豆含有丰富的维生素A原,食用后可在体内转化为维生素A而有润泽皮肤的作用。但豌豆多食易腹胀,故消化不良者不宜大量食用。 黑豆:味甘性平,有补肾强身、活血利水、解毒的功效,...
...红枣,又名大枣,是秋季著名的红色果品,在医药中,红枣是一种重要的中药材和强身滋补佳品。 中医认为,甜味的食物容易变酸腐蚀牙齿,红枣为甜味较重的食物,《本草经疏》说:“若无故频食,则损齿。”所以,秋季龋齿患者忌多食红枣。 ...
...咖啡现在已经成为世界性的饮料了,喜欢喝咖啡的人越来越多。当您很疲劳的时候,喝一杯咖啡就可以提起精神来。咖啡最主要的成分就是咖啡碱,也含有一些蛋白质、糖分,还有脂肪等等。咖啡在人体内很容易被吸收,还具有促进人体新陈代谢的作用。 促进血液循环...
...:丈夫、棉花、苜蓿菜。” 苜蓿是春天应时野菜,嫩茎叶可食,其营养价值很高,含有蛋白质、多种维生素、尼克酸和矿物质。一般用来素炒,也可作为扣肉、红烧肉等荤菜的垫底,还可以腌渍和酱制。祖国医学认为,苜蓿味苦、性平,有健脾益胃、利大小便、下...
...美国研究人员4月6日发表在美国国家癌症研究院期刊的一份研究报告称,水果蔬菜充其量只能起到有限的防癌效果。这项新研究对多食水果蔬菜有助防癌的传统理念发起了挑战。 美国研究人员对来自10个欧洲国家的47万人的数据进行了分析,发现大量食用水果...
...芬兰图尔库大学的一项最新研究表明,食用蓝莓、黑加仑和沙棘等浆果有助预防脂肪肝。 据当地媒体报道,图尔库大学研究人员对61名轻微肥胖的妇女进行了研究,并将她们分成两个小组。在5个月内,这两组人接受同样的健康生活指导,所不同的是其中一组成员...
...腹胀、打嗝、放屁,严重影响人的消化功能,而且红薯含糖量很高,吃多了可产生大量胃酸,引起腹胀、烧心、泛酸、胃痛等。 红薯不但不能多吃,而且也不是人人能吃。气短乏力、神疲食少、口渴便秘者可以食用红薯,而消化性溃疡病患者则不宜食用。因为红薯会刺激...
...龙眼又名圆眼、桂圆,因成熟于八月,故古人称八月为桂月。《神农本草经》云:“龙眼一名益智,生南海山谷。”龙眼果肉鲜嫩,润泽晶莹,汁多味甜,清香可口,为著名食品。但是,龋齿患者忌多食龙眼。 龋齿是残存在牙缝里的食物残渣,在微生物的作用下,产生...
...柑,又名金实、柑子、木奴,为秋季时令果品之一。柑主要含有糖分、维生素C、B族维生素等成分。但是,秋季肺炎、支气管炎患者忌多食柑。 中医认为,柑味甘酸,甘可生津,酸可敛津,均可聚生痰湿;又性凉,《医林纂要》说:“多食生寒痰。”如果肺炎、...
...中医认为,秋季的石榴甘酸敛津,可助湿生痰,支气管痰湿较盛者多食石榴,容易加重咳嗽痰多等症状。所以,秋季支气管痰湿较盛者忌多食石榴。 ...
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