女性美容食谱-苦瓜汤 〖 来 源 〗： 民间 食疗方 〖 原 料 〗： 鲜苦瓜250克，瘦猪肉100克。 〖 制 作 〗： 苦瓜去瓤切块，猪肉切片，同放锅内加适量水煮汤，煮熟后加适量盐调味食用。 〖 说 明 〗： 此汤有清热解暑，明目去毒的作用，适宜于暑热烦渴、暑疖、热痱过多、眼结膜炎等症。
夏日吃苦心自清， 苦瓜 消夏保安平。中医认为， 苦瓜 味苦性寒，有清热 解毒 、消暑止渴、健脾开胃、除烦明目等功效。 炎炎夏日，做几道苦瓜宴，不仅大饱口福，而且祛病养生。 苦瓜滚 鲩鱼 片：苦瓜40克， 鲩鱼 片250克， 生姜 片、生粉、生抽、 食盐 、 香油 等适量。将苦瓜洗净，去瓤，切薄片；鲩鱼肉洗净，沥水，切薄片，用粉、抽和生油各1汤匙拌腌片刻。锅热...
（瓜菜）生用苦寒解心肺 烦热 苦瓜 （专入心肝肺）。即锦 荔枝 。其种有长有短。何书载言用长。宜取 青皮 去子。煮肉充蔬。盖谓生则性寒。熟则性温。用此生青性寒。以为除热解烦。清心明目之品。何书又言用短。宜待熟赤取子为食。盖谓其子苦甘。内藏真火。用此性热。以为壮阳益气之功。共此一味。而生熟不同。寒热迥别。故其所用。其亦各有别如此。
中暑 ，是在夏天或高温环境下，人体体温调节功能紊乱的急性疾病，以中枢神经系统和循环系统障碍为主要表现。 专家提醒：老年人、有慢性疾病的人，特别是有心血管疾病的人，在高温季节要尽可能地减少外出。尤其应避免10点至16点在烈日下行走。如果此时必须外出，一定要做好防护工作，如打遮阳伞、戴遮阳帽、戴太阳镜，涂抹防晒霜。外出时衣服尽量选用棉、麻、丝类的织物，少穿化纤类
夏天在野外活动容易遇到打雷，目前还没有完全能够避免被雷电击伤的最可靠办法。但如果在山上被即将打雷的云团围困时，有下列办法可以尽量降低被雷击中击伤的可能： 首先，要避免走进被淋湿或已经有水的地方。通常，雷电都会带来下雨，所以最好要踏在塑料布上或背包等其他绝缘物上，同时要穿上雨衣以避免淋湿，然后蹲下来。 能够避免被雷电击伤的地方，一般来说，是在离开山脊较低的台地
1,外出旅游因水分消耗大，所以多食汤食及清淡食品为佳，最好多吃新鲜蔬菜、水果，可适当配些瘦肉，尽量少食油炸、油腻食品，以防引起消化不良。许多人在爬山时看到泉水觉得清凉，又加上干渴，于是不管 三七 二十一，痛痛快快地饮一顿，其实这是不好的习惯。因为有些泉水有害矿物质超标，有的地方污染很严重，饮用后对健康不利。 2、注意饮水卫生。一般来说，正确的饮水顺序是：蒸馏
苦瓜，是葫芦科植物的瓜果，目前主要是作为菜肴食用，很少见到苦瓜的加工商品。 由于苦瓜有很多保健功能，单纯菜用并不能很好地体现其价值，所以有科学精深加工的必要，一旦将苦瓜制成某些形式的食品或饮料，其食用价值和经济价值会大大提高 国内外对苦瓜的功用有很多研究报道，综述起来有如下几个方面：降血糖，防治中老年常见的糖尿病；抗菌、抗病毒，国外甚至报道它有防治艾滋病的作...
最近有报道称：由于苦瓜中含有奎宁，可能会导致流产，所以孕妇应忌食苦瓜。对此，北京协和医院营养科陈伟认为，苦瓜中确实含有微量的奎宁，但由于含量非常小，对孕妇不会产生明显的不利影响。相反，苦瓜反而可以促进孕妇的食欲。 陈医师认为，奎宁是从植物中提取有效成分而制成的药品，确实有刺激子宫收缩、引起流产的副作用。但作为苦瓜中的一种微量元素，它的效用微乎其微，甚至可以忽...
[原料] 苦瓜 200克、 猪肉 馅200克、鸡蛋1个、 食盐 、料 酒 、 生姜 、 酱 油各适量。 [做法]将苦瓜洗净去籽，调好的肉馅塞入苦瓜中切成段，将锅中油烧热后，倒入苦瓜用小火烧熟后，加入料酒、白糖，焖烧片刻即可。 [用法]佐餐食用。 [作用] 清热解毒 ，益肾生精。主治无精、少精症。 [评注]苦瓜、猪肉清热解毒，对于 湿热下注 引起的精少 不育 ...
健康时报讯 寻找一种健康、安全、有效、方便的 食疗方 法配合治疗，是大多数糖尿病患者所希望的。日前召开的第八次全国中医糖尿病学术会上，专家对苦瓜等有益食品的食用疗效给予了肯定。 专家指出，恰当的食疗可以很好地配合治疗。苦瓜是中医理论中“药食同源，药食同效”的典型代表，研究表明，苦瓜具有明显的降糖、降脂效果，对血压、血脂以及肥胖症也有良好的抑制作用。苦瓜活性成...
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