...,连同饲养土一起过筛,筛去窝泥,拣出杂物,留下虫体,将其放在瓷盆内以备加工。野生土鳖虫可用捕捉法和诱捕法采集。 加 工 晒干法 将采收到的虫体中的杂质去掉,然后禁食一天,以消化尽体内的食物,排尽粪尿,使其空腹,样既容易加工保存,又有利于提高...
...白术反复晒干即可,但所需时间较长,且应防冻。因加工时,已为冬季,故又名冬术。但冬术易油,不易保存,有将冬术切片再上矿灰者。 生晒术:质地较糯软,切断面类白色或黄白色。致密无裂隙或裂隙甚细,呈守由润性,该加工方法多在安徽、湖南及浙东余姚、...
...随着扇贝加工量的不断增大,加工中去除下来的中肠腺等软体部分由于含有多量镉等金属而使处理成为大问题。为此,OBARA等科研人员研究了采用微生物法除去此组织中镉的新方法,以综合利用扇贝中肠腺中的蛋白质资源。 首先,在含镉10mg/L的液体...
...隐居云∶咸阳,即长安也。生渭城者乃有子实,实如小麦,淮南七精散用之。中间以彭城干地黄最好,次历阳,今用江宁板桥者为胜。作干者有法,捣汁和蒸,殊用工意。而此直云阴干,色味乃不相似,更恐以蒸为失乎?大贵时乃取牛膝、萎蕤作之,人不能别。《仙经》亦...
...1、药用 药材金钱白花蛇干是银环蛇幼蛇挖去内脏的干燥体,是可用来预防和治疗多种疾病的名贵药材,有祛风、活络、镇痉、攻毒的功效,主治半身不遂、四肢麻木、抽搐痉挛等症。 2、加工制作 在银环蛇幼蛇孵化出壳后,经过7~10天的饲养,当幼蛇体长至...
...、八月采根,蒸三、二日令烂,曝干,谓之熟地黄。阴干者,是生地黄。种之甚易,根入土即生。一说∶古称种地黄宜黄土。今不然,大宜肥壤虚地,则根大而多汁。其法以苇席圆编如车轮,径丈余,以壤土实苇席中为坛,坛上又以苇席实土为一级,比下坛径减一尺。如此...
...上述三种加工方法,杀青干燥成品颜色棕红,市场价较高;但油分损失大。直接干燥成品率较高,香味保留持久,但因成品为褐红色,光泽差,售价较低。薄膜覆盖加工兼有上述二法的优点,因此薄膜覆盖加工已在产区进行推广。为了避免雨天的影响,有条件的地方,可采用...
...烘焙业用到巧克力的地方很多,夹心、馅料、表面装饰、涂敷、插摆等等,不一而足。因此,有必要像对待其他原料一样,对其来源、质量进行评估和掌控。 众所周知,强制性国家标准《巧克力与巧克力制品》这个月开始全面实施。它所带来的结果,业内人士描绘说是...
...不宜食用。该项技术解决了鱼腥草鲜根的褐变和防腐问题,并采用活体保鲜加工技术,将鱼腥草根直接加工成袋装方便食品。其研究成果居国内领先水平。 产品特点: 鱼腥草保鲜及加工技术,主要采用控制酸度,抑制酶促褐复,添加保色剂(CP)防揭变,添加保鲜剂1...
...中药炮制是根据中医临床用药理论和药物配制的需要,将药材进一步加工的传统工艺。方法众多,与药效一般有着密切的关系。实践证明,通过炮制能消除或降低药物的毒性或副作用;改变药性或提高疗效,便于粉碎加工及贮藏等。炮制是药物在应用前或制成各种剂型...
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