超威粉碎技术加工茶叶不辜负茶多酚保健功效----济南大学食品科学系张炳文副教授一席谈_【中医宝典】

超威粉碎技术加工茶叶不辜负茶多酚保健功效----济南大学食品科学系张炳文副教授一席谈2004年04月26日 茶叶含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、生物碱、茶多酚等有机物以及人体所需的无机元素,具有高效的抗衰老、抗辐射、消除体内过多的自由基、去脂减肥、降低血糖、血脂和胆固醇、预防心血管疾病及抑制肿瘤等多种保健和药理功能,而茶叶的这些功能大部分来自其含量组成中...

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捕捉肝脏变硬的“信号”_肝病肝硬化_【中医宝典】

...性。正常妇女月经期间或妊娠时,约40%也可见蜘蛛痣;另外,饱经风吹日晒、经常饮酒、维生素b缺乏、类风湿患者,以及少数健康人也可见到蜘蛛痣。 蜘蛛痣发生机制相同的表现是 肝掌 ,就是指手掌连接大、小拇指的两侧(大、小鱼际)发红,细观有许多红点,有的呈斑块状,红白相间无规律,如局部加压会变苍白,放松后恢复原状。有时患者脚底也有这种改变。因其发红又称“ 朱砂 掌...

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蛋白质合成后的分泌及加工修饰_《生物化学分子生物学》在线阅读_【中医宝典】

...定的区域,有些蛋白质合成后要分泌到细胞外,这些蛋白质叫做分必蛋白。在细菌细胞内起作用的蛋白质一般靠扩散作用而分布到它们的目的地。如内膜含有参能量代谢和营养物质转运的蛋白质;外膜含有促进离子和营养物质进入细胞的蛋白质;在内膜与外膜之间的间隙称为周质,其中含有各种水解酶以及营养物质结合蛋白。 真核生物细胞结构更为复杂,而且有多种不同的细胞器,它们又具有各不相同...

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蛋白质合成后的分泌及加工修饰_《生物化学分子生物学》_中医杂集书籍_【岐黄之术】

...定的区域,有些蛋白质合成后要分泌到细胞外,这些蛋白质叫做分必蛋白。在细菌细胞内起作用的蛋白质一般靠扩散作用而分布到它们的目的地。如内膜含有参能量代谢和营养物质转运的蛋白质;外膜含有促进离子和营养物质进入细胞的蛋白质;在内膜与外膜之间的间隙称为周质,其中含有各种水解酶以及营养物质结合蛋白。 真核生物细胞结构更为复杂,而且有多种不同的细胞器,它们又具有各不相同...

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灾区空气监测,及时捕捉疫病的“火点”_【中医宝典】

...测到。何况,对于疫病控制来说,最早开始的“火点”在无声无息中扩散,处于潜伏期感染者都没有任何症状反应。 在过去的20多天里,北京大学环境科学工程学院要茂盛一直在四川地震灾区监测疫病的“火点”。这是国家自然科学基金启动的一项科学部主任基金应急项目:“汶川地震灾区空气中传播的细菌和病毒的采集及基因分析技术”。 监测空气中的细菌、病毒是一项非常前沿的技术,它和“...

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百合的贮藏加工_【中医宝典】

尹平孙 百合 片进行分级,以鳞片洁白完整、大而肥厚者为上品,适宜出口外销,然后用食品塑膜袋分别包装,每袋重量500g,装入纸箱或纤维袋内,置于干燥通风的室内贮藏,防受潮霉变,防虫蛀鼠咬。外销时可按合同包装。 资料来源:中国中医药报

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龟甲产地加工_中药知识_【中医宝典】

... (Gray)的腹甲及背甲。 【产地】主产于浙江、江苏、安徽、湖北、湖南等地。 【采收】人工养殖的 龟甲 全年均可捕收。野生 龟甲 全年均可捕捉,但以秋、冬二季为多。捕捉时以蠕虫、小鱼为诱饵,在龟栖息的川泽湖池处兜捕或钓捕,运回加工。 【产地加工】 1.血板 将乌龟杀死,取其腹甲背甲,用利器剔除、刮净筋肉,洗净,晒干或晾干。 2.烫板 先将乌龟用沸水烫死,...

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鳖甲的加工_【中医宝典】

...有分布。主产于湖北、江苏、安徽、湖南、广西、浙江和江西等省区。其生活于水源清洁的湖泊、江河、水库及溪流中,有时上岸在水边沙滩上活动。全年均可捕捉捕捉到的活鳖,割下头部,放入沸水中汤2分钟左右,取出,洗净体表膜状物,再放锅内煮15~30分钟,取出背甲,去净残肉,洗净晒干(活杀不煮所下背甲晒干佳)即得。 商品规格:呈板片状,椭圆或卵圆形,背部隆起,外表黑褐色或...

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中药加工个体化_【中医宝典】

老中医开药方讲究个体化,为适应不同人的需求,中药加工也提出了个体化服务概念。据了解,作为市第七批科技发展计划项目之一的《苏州市中药个体化加工现状、发展趋势及规范化管理探讨》日前通过正式鉴定。 该课题由市食品药品监督管理局市中医医院合作。课题针对当前中药汤剂代煎、膏方加工、丸剂胶囊加工等特色个体化中药加工服务缺乏规范、加工水平和质量参差不齐、缺失必要监管等现...

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山苍子的加工_【中医宝典】

山苍子的加工山苍子别名山鸡椒、木姜子,樟科,木姜子属,落叶灌木或小乔木,高达3米左右,最高可达10米。树皮幼时黄绿色,光滑,老时变褐灰色,都有白色斑点。小枝细瘦,绿色。单叶互生,有香气,纸质光滑。长圆形或披针形。花单性,雌雄异株,11月着生花蕾,次年2-3月开花,花先于叶;花序生在短枝上,腋生,伞形,具细总梗,有花4-6朵,花小,黄色。核果有短柄,近球形,3...

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