...药膳原本不属于普通的膳食，而是中医食疗性膳食的一个组成部分。膳食的形式涉及各种菜肴、羹汤、粥饭、膏滋、糕点、米面食品、酒类、饮料等，食品类型十分广泛。加用中药的膳食称之为“药膳”，始于西周时期宫中官职人员掌管帝王的膳食保健工作。涉及药膳的...
...《医林改错》木耳散治溃烂诸疮，效不可言，不可轻视此方。木耳一两焙干研末 白沙糖一两和匀以温水浸如糊，敷之缚之。此方与刺谓皮治遗精，抽葫芦治鼓症，义同，明此义，方可以学医。 目录 《医林改错》木耳散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《医林改错》...
...《救伤秘旨》木耳灰毛竹节 地龙 桑寄生 龙胆草 香丝藤皮 麻根（各等分）为末。酒冲服。 目录 《救伤秘旨》木耳灰 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《救伤秘旨》木耳灰 毛竹节 地龙 桑寄生 龙胆草 香丝藤皮 麻根（各等分）为末。酒冲服。 引用：《...
...中老年保健药膳方-人参炖鸡汤 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 人参12克，老母鸡1只，姜、葱、米酒、盐各适量。 〖 做 法 〗： 人参切薄片，鸡宰杀去毛及肠杂，切块洗净。二味同放入砂锅内，加水适量，下诸调料，武火烧开，除去...
...海蜇配木耳，润肠，美肤嫩白，并能降压，长期食用，有益健康。木耳拌海蜇是孕期的一款好食谱。 主料：海蜇皮 250克 木耳(干) 50克 调料：大葱5克 大蒜5克 酱油3克 醋5克 味精1克 香油5克 制作工艺 1.海蜇和木耳水发后，洗净切丝...
...两剂汗止，又变为漫肿。盖从前泻时，小便短少，泻止后，小便仍少，水气下无出路，故蒸为汗，汗止又为漫肿也。斯非分利小便，使水下有出路不可。特其平素常觉腰际凉甚，利小便之药，凉者断不可用。遂用此方，加椒目三钱，连服十剂全愈。 目录 《保健药膳》...
...，未若粟疮之黄软难散也；一谓粟疮黄软易散，未若椒疮红坚之难散也。如此背谬，誊录嫌渠手拙，乃锓劂梨枣，岂以是书非病眼人不读，朦对瞽，固无恐。为之莞然者竟日。虽然，事贵先资，《瑶函》其可诋毁乎哉。...
...《食物疗法》柿饼木耳羹【原料】黑木耳6克，柿饼50克，白糖适量。【制作】将木耳用温水泡发，洗净，柿饼洗净。将木耳、柿饼切碎，置铝锅内，加水适量煮熟烂，加入白糖拌匀，作羹食之。【作用】活血止血。适用于便血、痔疮出血等症。 目录 《食物疗法》...
...放入锅内煎熟，再加入水适量，炖煮成羹即成。【作用】醒脾暖胃。适宜于脾胃虚寒之慢性腹泻、痢疾等症。《保健药膳》鲫鱼羹主要原料：大鲫鱼1争，大蒜两瓣，胡椒3克，小椒3克，陈皮3克，砂仁3克，荜拨3克，葱、盐适量。制作方法：先将鱼去鳞及内脏，洗净...
...《保健药膳》葱豉汤主要原料：连须葱白30克，淡豆鼓10克，生姜3片，黄酒约30克。制作方法：将连须葱白、淡豆政、生姜加水500克煎煮后，再加黄酒30克煎煮，服后盖被出汗。效用说明：适宜于风寒感冒、头痛无汗、心烦者。《退思集类方歌注》葱豉汤...
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