...多，一定要多吃点儿辛味的食物。 这样可避免心气偏亢（中医认为苦味人心），有助于补益肺气(心属火，肺属金，火克金， 心火 不亢，肺气平和)。《养生论》里也说：“夏气热，宜食菽以寒之，不可热也。”现代医学认为，夏季由于炎热的刺激，神经中枢处于 紧张 状态，内分泌腺的活动水平也有改变，引起消化能力降低，胃口不开，不欲饮食。如果吃含脂且多的食物，易使胃液分泌减少，胃...
...是这一时期的气候特点。但是我国地域辽阔，南北方气温差别大，特别是在南方，有“争秋夺暑”的现象。 真正有秋日的感觉往往要到秋分节气以后了。此时养生应注意以下几点： 起居有常 不要熬夜 处暑过后，首先应调整的是睡眠时间。早睡早起是众所周知的，但科学的养生保健需要更全面地掌握睡眠的规律及方法。在处暑时节，夜间0至4点，体内各器官的功能都降至最低，中午12时至13时...
...正旺，多食酸性食物会使肝木偏亢从而影响脾胃的正常消化功能。同时，这也是 慢性胃炎 和消化道 溃疡 等疾病在春季多发的主要原因。甘甜的食物有助于防止肝气过旺，可以多食一些富含蛋白质、糖类、纤维素、微量元素的食物，以求达到养肝护脾的功效。 饮食平淡符合春季 平补 原则，如 荞麦 、 米仁 、红小豆、豆浆、 芝麻 、 山药 等都能柔肝养肺，且长期食用均无不良影响。
谷雨是春季的最后一个节气。谷雨后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时人体消化功能处于旺盛时期，也是滋补身体的大好时期，适当进补可以提高身体的抗病能力。 其次，唐代药 王孙 思邈说：“春日宜省酸、增甘，以养脾气。”意思是当春天来临之时，人们要少吃点儿酸味的食品，而要多吃些甜的的饮食。这样做的好处是能补益人体的脾胃之气。因此春季饮食调养宜多食甜，少食酸。再有就是...
香椿 芽中含有非常丰富的维生素c，含量是普通水果的数倍甚至数十倍之多，也是不容错过的春季美食。 “春困”的诱因之一，就是油腻食品使人产生饱 胀感 ，妨碍营养摄人，饭后使人出现 疲劳 、 嗜睡 、工作效率下降等。所以春季饮食宜清淡，避免食用大油大腻食品，如肥 猪肉 、油炸食品等。春季膳食要科学合理地搭配好膳食，如主食粗细粮、干稀的合理搭配，副食荤与素、汤与菜的...
在人们的观念中，冬季进补已经根深蒂固。其实，春季万物更新，生机勃勃，人体新陈代谢较为旺盛，久病体虚者也可趁此时服用补益药物进行调养。说起补益药，自然首推各种参类。 参类品种繁多，功效却大相径庭，选用不当有可能适得其反。 种子食物是最适合春天的植物性食物。 燕麦 、 稻米 、 扁豆 、各种坚果、 花生 、 黄豆 、 咖啡 豆等都是种子食物。像葵花子，会为身体提...
秋季气候干燥，应适当多进食些如 蜂蜜 、 芝麻 、 杏仁 等性滋润味甘淡的食三，既补脾胃，又能养肺润肠，可防治 秋燥 带来肺及胃肠津液不足常见的于咳、咽干口燥、肠燥 便秘 等身体不适证候或肌肤失去润泽、毛发枯槁的征象。 《素问·至真要大论》中说“甘先人脾”。在五行中脾胃属土，土生金，肺肠属金。甘味养脾，脾旺则金(肺)气足。古人有云：“厚味伤人无所知，能甘淡薄...
立夏时分，天气还不算特别热，根据个人体质适当进补并无大碍。若进补肉食，以 鸡肉 、 鸭肉 、瘦 猪肉 、 鸽肉 等平性或凉性的肉制品为好。 夏季气温较高，人体新陈代谢增快，能量消耗大，因此蛋白质的供应应酌量增加．每日摄人量应在100～120克为宜。植物蛋白可以从豆制品中获得，动物蛋白除了奶制品外，还应适当地多吃一些鱼、蛋和瘦肉。 夏季提倡吃凉性食物滋补，但并...
夏季人体 新陈代谢旺盛 、体力消耗大，再加上天气炎热、潮湿，很多人都会出现“苦夏”的症状。觉得 食欲不振 、全身 乏力 、 精神萎靡 等。 中医认为，夏季人体阳气在外，阴气内伏，胃液分泌减少，消化功能减弱。在膳食方面，可以适当吃一些冷饮·不但能够消暑解渴，还可以增强食欲，帮助消化，使人体保持营养平衡，有益健康。但切忌贪凉而暴食冷饮。有谚语云：“天时虽热，不可...
...凉之物，往往因食之太过，又伤脾胃。 夏季滋补与冬季滋补不同，一定要清淡，不可过于滋腻，否则极易伤胃。中三认为， 山药 、 大枣 具有健脾益气的作用，且补而不腻、非常适合 脾胃虚弱 者夏季煮粥喝，且二者均具有提高肌体免疫力的作用，可有效对抗夏季因酷暑而造成的 免疫力降低 。 蜂蜜 、牛奶、 莲藕 、 银耳 、豆浆、 百合 既可益气养阴，又可养胃生津，是夏季体弱...
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