...芡实，味甘，气平，无毒。入脾、肾二经。主湿痹，止腰膝疼痛，益精，令耳目聪明，强志补中，除暴疾，久食延龄益寿。视之若平常，用之大有利益。可君可臣，而又可佐使者也。其功全在补肾去湿。夫补肾之药，大都润泽者居多，润泽则未免少湿矣。芡实补中去湿，...
...[原料]苦瓜200克、芡实粉15克、冰糖30克。 [做法]苦瓜捣烂取汁，加水适量煮沸，再加芡实粉、冰糖拌匀，稍煮即可食用。 [用法]分两次早晚食用。 [作用]滋阴壮阳，主治房事过多造成的阴虚火旺。 [评注]苦瓜寒苦，能清热解毒，芡实能补益...
...芡实，生于水，味甘略带涩，别名鸡头米，以其形状酷似鸡头而得名。素被列为果类食品而受到历代医家的青睐，引为药用，如《本草从新》载“补脾固肾，助气涩精”。 补脾健胃作用明显，常为居家入汤辅料之一。和苡仁同煲，有利水去湿、健脾醒胃之效；合金樱子...
...【配方】桂圆肉10克，炒酸枣仁10克，交实15克。 【用法】将桂圆、枣仁、芡实一起放入沙锅，加水火火煎煮1小时，取汁饮用【功效】养血安神，益肾固精。 【主治】阵发性。肝动过速，虚烦失眠。 ...
...芡实40克，糯米100克，金樱肉15克，煮粥食用。适用于老年人肾气虚弱、夜尿频数等。（周向前） ...
...〈方〉∶恼火;发怒 be furious;flare up 心里一时挂火,就也大声说:“离着这么远,会弄脏你的菜!”——《山地回忆》 国语辞典 羞憤、惱怒。 如：「受到他不留情面的指責，老李忍不住掛火了！」...
...□ 王国玮 北京中医医院 民间许多老人都知道，当腹泻拉肚子久了，可以用芡实要用慢火炖煮至烂熟，细嚼慢咽，方能起到充养身体的作用。 ...
...山人笔记》，详言葵菜解毒之验。按葵性凉滑，入脾清湿热有功，喜其言之信而有征也，今附载于后。葵，一名红菜头，一名女菜，一名滑菜，一名 ，盖百菜之主也。四时可种为蔬，秋种者更佳，故冬葵子尤为药品所尚。尝阅《本草纲目》，李氏开载葵菜之功，万不失一，...
...中医认为，秋季有利于调养生机，去旧更新，是人体最适宜进补的季节。但秋季进补，应选用“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品，当首推芡实、肥嫩的金银花茎叶、干藕各500克，先在锅内蒸熟，再晒干，研成粉。每次饭前服10克，用温开水调成羹服 ...
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