肝炎分急性肝炎和慢性肝炎，急性肝炎又有黄疸型与无黄疸型肝炎之分，其饮食宜忌均可参阅“黄疸”一节。慢性肝炎多由急性肝炎治疗不彻底，或休息不够，或饮食不当而逐渐转为慢性，并可能会进一步发展为肝硬化。 宜忌原则 由于对慢性肝炎及肝硬化目前尚无特效药物治疗，所以，除必须注意休息之外，尤为重要的是注意饮食的宜与忌。 凡慢性肝炎及早期肝硬化之人，宜吃高蛋白质、高碳水化合...
...，身上先见红点，后变疱疹，光亮如珠，内含水液，常很快遍布前胸后背及头面四肢。约1周左右疱疹消退，不留瘢痕，预后一般良好，并可获终生性免疫。 宜忌原则 中国传统医学认为，水痘的发病主要是由于外感时邪病毒，内因湿热蕴郁，留于脾肺二经，邪从气泄，发于肌表所致。正因如此，凡水痘患儿宜吃清淡多汁多水的新鲜瓜果蔬 菜类 ，宜吃具有疏风、清热、 解毒 作用的食品。忌吃辛辣...
...发病原因则是由于缺碘引起的。中医称单纯性甲状腺肿为“气瘿”，俗称“大脖子病”，多因平素饮水和食物中含碘量不足，加上心情不畅、气郁痰结而成。 宜忌原则 由于缺碘是引起单纯性甲状腺肿的主要原因，所以，在饮食上宜常吃含碘的食物，宜吃加碘的盐，宜吃海鱼水产品，宜食贝类海鲜，也宜吃含维生素丰富的水果蔬菜；忌吃有抑制人体对碘吸收作用的食物。 宜食物品 单纯性甲状腺肿者宜...
...后病症，诸如产后虚弱、产后浮肿、产后恶露不尽、产后血晕、产后腹痛(又叫儿枕痛)、产后便秘、产后多汗、产后发热(又叫产褥热)等。产后浮肿的饮食宜忌可参考“水肿”与“妊娠浮肿”章节，产后便秘可参考“便秘”一节，产后多汗可参考“汗症”一节，产后发热在无感染情况下，多为血虚发热，当以补血为主，兼退其热，并可参考“发热”一节。这里主要介绍正常分娩后的产褥期以及产后血晕...
...气管炎慢性支气管炎、肺气肿、肺心病、高血压、冠心病、糖尿病、老年便秘、尿频、遗尿，以及老年的白内障、老年性痴呆症等。本节重点介绍老年期的饮食宜忌和老年骨质疏松症的饮食宜忌。 至于其他一些老年性疾病，可参阅“常见病症饮食宜忌”部分。 宜忌原则 中国传统医学认为：“肾为先天之本”。肾主骨，齿为骨之余；骨生髓，脑为髓之海；肾开窍于耳，其华在发；瞳仁属肾；腰为肾之府...
...妇女一般在45~55岁左右的绝经前后，由于肾气渐衰，天癸将竭，冲任二脉气血亏虚，以致阴阳失衡，脏腑功能失调，呈现出了一系列错综复杂的症状。 宜忌原则 妇女更年期的表现复杂，诸如月经紊乱，行经或先或后，或多或少；或烦躁不安，面部烘热潮红，手足心发热；或头晕目眩，腰膝酸软；或心慌自汗，失眠多梦；或心烦易怒，神志恍惚；或畏寒怕冷，面目浮肿等等。有学者根据病人各种表...
...中医称之为瘰疬，俗称鼠瘘，是由于颈部、腋窝、腹股沟等部位的淋巴结因结核菌侵入而发炎肿大，进而形成冷脓肿，最终溃破而成为慢性瘘管，经久不愈。 宜忌原则 淋巴结核者适宜服用高蛋白饮食，增强机体的免疫功能，促进病灶修复；宜吃新鲜瓜果蔬菜等含丰富维生素的食物，特别是含有多量维生素A、维生素D、维生素C和维生素B族的食品；宜多吃含钙量高的食物和豆类食品。中医认为，瘰疬...
...发育较快，骨骼也变得坚硬。1岁幼儿每天需要热量4 200焦，3岁时可达5 400~6 300焦，所以幼儿膳食中应有足够的热量和各种营养素。 宜忌原则 由于生理特点不同的缘故，婴儿期无咀嚼能力，所以宜吃乳汁或液体流质食物，6个月以后的婴儿，还宜添加松软如泥的辅食。随着婴儿的生长发育，对各种营养素的需要增加很快，出生半个月后，宜加维生素D或鱼肝油；1~2个月宜开...
...沉积过多而形成。往往表现为易感疲劳，耐力差，呼吸气短，下肢浮肿，或多汗怕热。过度肥胖者容易并发高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病、胆囊炎等。 宜忌原则 肥胖症的防治主要包括三方面，即饮食、运动和药物治疗，其中以饮食调理法最为重要。 单纯性肥胖之人，宜吃富含蛋白质的食物，如瘦肉、鱼类、黄豆制品等，宜吃新鲜蔬菜、水果，可供给充足的无机盐和维生素。忌吃高脂肪、高糖类...
妇女怀孕期的饮食宜忌，包含两部分内容，一为正常怀孕期间要注意的饮食宜忌总原则，一是怀孕期间一些常见病症的饮食宜忌内容。尤其是最为常见的妊娠疾病，如妊娠恶阻(即妊娠反应)、胎动不安和胎漏下血(即先兆流产和习惯性流产)、妊娠浮肿等的饮食宜忌。对于较为少见的妊娠疾病，如中医所称的于痫、子嗽、子烦、子悬、胞阻以及妊娠期间尿血、遗尿、痢疾、疟疾、呃逆等，可参照怀孕期总...
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