据美国媒体报道，芝加哥西北大学研究人员分析数项大型中风研究发现，越来越多的证据显示，吃鱼能减少患缺血性中风（ischemicstroke）的几率。 这一研究小组在医学期刊《中风》上发表他们的研究报告称，“每个月只要吃鱼1～３次，就能大大减少患缺血性中风的机会”。缺血性中风是指血管受到阻塞，使血液无法送到脑部，这种中风和出血性中风（hemorrhagic）不同...
带鱼 ，有暖胃、补虚、泽肤、祛风、 杀虫 、补五脏等功能，可用作迁延性 肝炎 、慢性肝炎的辅助治疗。 女生要多吃鱼，不同的鱼有不同的功效，一起看看下面的介绍。 鲫鱼 ：有益气健脾、利水消肿、清热 解毒 、通络下乳等功能。 腹水 患者用鲜 鲫鱼 与 赤小豆 共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与 猪蹄 同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫 鱼油 有利于心血管功能，还可降低...
报道中总是不停地出现河流污染、海洋污染的字样，让人不得不担心我们吃到肚子里的鱼，究竟是在补充营养还是“服毒自杀”？所以具备一双超级“慧眼”，挑选出没有受过污染的鱼是大家必备的贴身本领。 各种鱼的种不同功效 1. 鲫鱼 ，有益气健脾，利水消肿、清热 解毒 、通络下乳等功能。 腹水 患者用鲜 鲫鱼 与 赤小豆 共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与 猪蹄 同煨，连汤食用...
女性绝经是衰老的信号之一，大多数妇女会在45~50岁进入更年期。虽然遗传因素与疾病都会影响更年期的到来时间，但引起个体差异的具体原因，目前尚不完全清楚。 英国《每日邮报》近日报道，土耳其一项新研究发现，女性每周吃鱼两次或两次以上，可推迟更年期的到来。研究人员调查了1570名45~60岁绝经期妇女的生活习惯情况，发现经常吃鱼会推迟更年期，而晒太阳过多则会使更年...
美国科学家在最近出版的《眼科学文献》杂志上报告说，多吃鱼特别是深海鱼有助于预防老年黄斑病变。 美国一个专门从事老年黄斑病变研究的科研小组在1992年至1998年，对4519名年龄在60到80岁的老年人进行了长达6年的跟踪调查，结果发现，那些每周至少进食两次鱼肉、特别是深海鱼肉的老年人罹患老年黄斑病变的几率较低。科研人员认为，这主要是因为鱼肉中含有丰富的欧米加...
吃 牛肉 使人更聪明 最新的研究结果表明，多吃牛肉不仅让人身体强壮，而且能使人更加聪明。 牛肉中含有丰富的肌氨酸，而悉尼大学的卡罗琳·雷博士日前刚刚在学术界公布了她的新发现：肌氨酸可以提高人的智力，尤其对于像学生考试这种需要“临时提高智力的场合”效果更明显。 雷博士选择悉尼大学45名吃素食的学生做了服用肌氨酸的对比实验。之所以选择素食者，是为了避免肉类中肌氨...
更年期妇女机体会产生一系列变化，例如 骨质疏松 ，脂质代谢改变，生殖器官和骨盆底组织萎缩等，如果日常生活中注意饮食治疗便能平稳度过更年期。 更年期(更年期食品)妇女机体会产生一系列变化，例如骨质疏松，脂质代谢改变，生殖器官和骨盆底组织萎缩等，如果日常生活中注意饮食治疗便能平稳度过更年期。 此期的饮食原则为： 食疗以补肾为本，特别是补肾阴，同时更年期妇女容易发...
眠症的病人如果接受放松疗法可以大幅度地减少安眠药的服用量，还可以获得理想的睡眠。 科学家们是在德国汉堡召开的睡眠研究以及心理学家会议上公布这一研究结果的。科学家发现，经过３周的放松疗法，失眠症患者入睡的时间从过去的７４分钟减少为２７分钟，睡眠的时间也从过去的５小时增加为６.６小时。与此同时，他们服用的安眠药也从过去的３.６粒减为２.６粒。 放松疗法严格规定患...
孩子的健康与否，不仅关系到孩子本身的生存，还关系到一家人的幸福。怎样生一个健康的孩子，准妈妈的饮食、营养有着非常重要的作用。 从怀孕的那天起，胎儿的身体就在一天天地发生改变。孕妇的营养需求也在发生改变。人体的营养素中，谷类食物主要含有碳水化合物，它和脂类一起提供身体的能量。脂质还是脑结构的建筑材料。钙、磷及维生素Ｄ是形成骨骼不可缺少的物质。蛋白质是供人体组织...
美国研究发现，多吃鱼类等富含欧米伽-3脂肪酸的食物，有助降低有糖尿病史家庭中的孩子患上种病的风险。 据新加坡《联合早报》报道，Ⅰ型糖尿病在儿童中最常见，这种病跟遗传和环境因素、饮食都有关系。美国研究人员诺里斯说：“新的发现表明，可以通过调整营养预防Ⅰ型糖尿病。” 来自科罗拉多大学的诺里斯和同事在动物身上所做的实验揭示，鱼类、亚麻籽油、胡桃、大豆和其他食品所含...
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