...导致的糖尿病、心脏病等疾病，顾问小组建议美国人，每天应该吃５种以上的水果或蔬菜，具体吃几次视个人情况而定；每天应喝3杯低脂或脱脂牛奶；少吃脂肪以降低血液中胆固醇的水平；多吃全谷物食品，增加纤维素的摄取。 另外，增强锻炼也非常重要。顾问小组认为...
...口唇生疮或烂嘴角是春季多见病。医学研究认为，春季人们多发口唇生疮或烂嘴角的原因，一是漫长的3个月食用蔬菜、水果少，维生素B12供给不足；二是春天多风，气候干燥，口唇缺乏水分，干时用嘴舔，越舔越干，干裂唇破后，很容易感染。 对于口角糜烂患者...
...十分有益，并有辅助治疗作用。 但是应该注意的是芹菜不宜吃太多，以免造成食“过”之弊。...
...黄瓜 黄瓜与其它营养丰富的蔬菜相比，其所含的营养成分较少。而且，黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。 白萝卜 萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积。 ...
...丰富的维生素C和钙质，对消除身心疲劳特别有益。 萝卜“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保平安”。萝卜自古以来就被视为顺气食物，其味甘辛，能化积滞、散瘀血、化痰、消食，特别是青萝卜，生吃最好。 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高...
...视力健全发展。 第7～9月到出生前后的胎儿如果严重缺乏HDA，会出现视神经炎、视力模糊，甚至失明。但不建议孕妇吃鱼类罐头食品，最好购买鲜鱼自己烹饪。孕妇每个星期至少吃一次鱼。 除了油质类鱼外，准妈妈还应多吃含胡萝卜素的食品以及绿叶蔬菜，防止...
...夏天应适当多食些凉性蔬菜，如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、番茄、茄子、芹菜、紫角叶、生菜、芦笋、凉薯等。这有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻水，排毒通便。另外，多吃瓜类蔬菜有降低血压、保护血管的作用。...
...妇女产后乳少，人们首先想到的是吃猪蹄、鲤鱼、鲫鱼，殊不知不少蔬菜也同样有良好的催乳作用，如与荤菜一起烹制，效果佳。 金针菜 金针菜又叫萱草花，另有黄花菜等别称，是萱草上的花蕾部分。它是多年生宿根野生草本植物，根呈块状，喜欢生长在背阳潮湿的...
...预防多囊卵巢综合症的蔬菜： 1、豆芽：豆芽含脂肪及热量低，含水分和纤维素多，黄豆生成豆芽后，胡萝卜素增加3倍、维生素B12增加4倍、维生素C增加4.5倍。常吃豆芽不仅可以减肥还对健康非常有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥...
...乳腺增生就一定会转变成乳腺癌。所以说，不要因为得了乳腺增生症而过度紧张，精神过度紧张会使乳腺增生症加重，乳房疼痛更明显。当发现患有乳腺增生症后，不要惊慌失措，要保持良好的精神状态和平和的心态，少吃油腻和辛辣食物，多吃大豆制品、新鲜水果和蔬菜...
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