霜降时节，各地都有一些不同的风俗，就像大家都熟知的清明节扫墓、重阳登高、端午节吃粽子、中秋赏月等等都是长久以来传承下来的节气民俗。关于霜降，百姓们自然也有自己的民趣民乐。 在我国的一些地方，霜降时节要吃红 柿子 ，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃 柿子 的说法是：霜降吃丁柿，不会 流鼻涕 。有些地方...
针灸之所以能够达到减肥的目的，根本在于它原理的科学性。针灸减肥的原理是：调整人体的代谢功能和内分泌功能。 那么，针灸究竟是怎样减掉身上赘肉的呢? 中医针灸是一门高深的科学，近年来由于针灸在减肥方面的成效，使众多商家挂起了"针灸减肥"的大旗，这其中不乏众多的美容院。 首先，针灸可以有效地调节脂质的代谢过程， 肥胖症 患者的体中过氧化脂质高于正常值，针灸打通人体...
...： 首先注意保证蔬果的摄入量。虽然维生素C、 胡萝卜 素以及多种抗氧化物质在水果中含量不如蔬菜丰富，但水果中有机酸、果胶的含量却高于蔬菜。多吃蔬菜和水果，对预防某些慢性疾病和某些癌症有益。目前上海居民的蔬菜和水果摄入量还显不足，应适当增加，特别是深色叶菜类，含有较多的类胡萝卜素、维生素C、多种抗氧化成分。 其次，增加奶豆的摄入量。大豆含有丰富的蛋白质、不饱和...
你敢吃克隆动物吗？美国和日本科学家的一项最新合作研究表明：克隆动物但吃无妨。克隆牛的肉和奶与普通牛肉、牛奶的营养成分基本一致，某些成分甚至更好。4月11日《美国科学院文集》发布了这样的信息。 该研究由美国康州大学再生生物学中心美籍华裔科学家杨向中教授、田秀春教授和日本鹿儿岛种牛研究所的洼田力博士领导完成。论文将于本周在《美国科学院文集》上发表，这是世界首例全...
...“得闲”可以泡在 酒 楼里；而下午茶则是白领上班族的嗜好，下午4点钟以后不补充一点零食和饮料，总觉得饥肠辘辘，没精力。 早茶和下午茶都免不了要吃点心，可是我们的营养知识普遍欠缺，吃什么样的茶点，怎么吃才算健康，营养学专家将告诉您如何进行营养搭配。 早茶注意营养搭配 去酒楼饮茶早已经是广东人的传统，约上三五知己在酒楼里叹茶，叫上“一盅两件”，聊天、看报纸、谈生...
...咳嗽、 呃逆 等症。 桔子含有丰富的糖类（葡萄糖、果糖、蔗糖）、维生素、 苹果 酸、 柠檬 酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等，澳洲科学及工业研究机构的一项最新研究显示，每天吃1个桔子可以使人们避免某些癌症（如 口腔癌 、 喉癌 和 胃癌 ）的侵袭。 桔子好处虽多，但宜常吃而不宜多吃。中医认为桔子性温，多吃易上火，会出现 口舌生疮 、 口干舌燥 、 ...
每年的三四月份，是野菜盛产的时候，专家介绍，适当吃一点野菜，对身体确实有保健作用。但不同野菜的保健功能大不一样，所以购买时，一定要挑选适合自己的品种。 马齿 菜：又叫 马齿苋 ?长寿菜，它的药用功能是 清热解毒 ， 凉血 止血，能治 糖尿病 。它的吃法有很多种，焯过之后炒食?凉拌?做馅都可以。 婆婆丁：又叫 蒲公英 ，它的主要功能是清热解毒，消肿和 利尿 ，...
...0个家庭中就有一个家庭受到癌症的困扰。在35-39岁最佳工作年龄中，癌症长期居于各类死因之首。 本周为抗癌宣传周，活动的主题是“倡导防癌治癌科学规范；反对封建迷信、假医假药”。 ■癌症仍将保持上升势头 中国医学科学院肿瘤医院院长唐平章教授预测，由于环境污染和不良生活方式的影响，近十年，癌症发病的上升势头不会得到遏制，因此，今后癌症仍将是人类健康大敌。 但是癌...
最近到美国出差,刚好亲戚家的小孩 感冒 ,我刚好要开车去超市买东西,就顺便买些小孩吃的维他命C回来,给亲戚的小孩治疗一番但是想一想,不知何时开始,台湾和美国的医师或药师都开始教感冒的人要多吃维它命C,听说可以加快感冒的痊愈,甚至连药厂也在标签上声明这一功效,可是这说法有没有根据? 念生化的人都知道,维他命C的始作俑者首推70年代的两度诺贝尔奖得主LinusP...
好色不是坏事，只要好的是蔬菜水果的色。专家发现，蔬果的鲜艳颜色有助抗癌。 根据美国癌症研究所最近发表的一份研究显示，抢眼亮丽的蔬果颜色，可以帮助人体防止细胞受损，进而预防癌症。 植物的颜色来自“植物化学因子”，像是类 胡萝卜 素和类黄酮。含有这些成份的蔬菜水果有胡 萝卜 、蕃薯等橙色食物，蕃茄、 樱桃 等红色植物， 南瓜 、 玉米 等黄色植物，以及 甘蓝 、...
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