不吃粗粮饭白脸黄 ----营养专家赵霖谈平衡膳食与健康 2003年11月19日 我们知道，食物在加工过程中经常伴有维生素的损失，例如谷物在精制过程中B族维生素损失较多等；现在，我们又注意到一些必需微量元素的丢失也十分可观。将小麦精制成上等面粉后，仅保留了原来小麦中20％的镁、13％的铬、12％的锰、50％的钴、37％的钼和21％～31％的锌。我国民间传统食品...
...元素的摄入，还可清热消火、除烦、止渴。 加几粒白莲。白莲不仅富含多种营养素，还是人体调补的良药。火锅内适当加入白莲，荤素结合有助于均衡营养，有益健康。加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清心泻火的作用。 可以放点 生姜 ，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。 调味料要清淡。麻油作调料可避免对肠胃的刺激，减少“热气”。 餐后多吃些水果。一般来说吃火锅三四十分钟...
如果你正准备好好地娇惯一下未来的宝宝，不妨从怀孕期开始。芬兰赫尔辛基大学的科学家发现，怀孕期间每天吃巧克力的母亲，大都在婴儿出生后报告说他们的孩子笑得多，而且对陌生环境很少有畏惧表现。相对来说，怀孕期间不常吃巧克力并且常常感到紧张的母亲、所生的孩子就不具备这些特点。 尽管这项研究调查了300名孕妇怀孕期间食用巧克力的情况、紧张程度以及婴儿出生后的行为表现，科...
如果你正准备好好地娇惯一下未来的宝宝，不妨从怀孕期开始。芬兰赫尔辛基大学的科学家发现，怀孕期间每天吃巧克力的母亲，大都在婴儿出生后报告说他们的孩子笑得多，而且对陌生环境很少有畏惧表现。相对来说，怀孕期间不常吃巧克力并且常常感到紧张的母亲、所生的孩子就不具备这些特点。 尽管这项研究调查了300名孕妇怀孕期间食用巧克力的情况、紧张程度以及婴儿出生后的行为表现，科...
据统计，男性10大死因中有4项与饮食有关，包括癌症、脑血管疾病、心脏病和 糖尿病 。以下12种食物对男性健康有益，建议男性多多摄取。 西红柿 西 红柿 的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质等，此外丰富的维生素C能结合细胞之间的关系，制造出骨胶原，强健血管。矿物质则以钾的含量最丰富，由于有助于出血液中的盐分，因此具有降血压的功能。 黄豆 很多人都知道黄豆有植物...
...也是古人常说的“用进废退”的道理。我们所讲的对大脑进行刺激，不仅是让大脑思考问题，而且要充分发挥 牙齿 咀嚼功能，以刺激大脑，延缓衰老；而只吃柔软的食物，则会使头脑活力下降。 为此，老年人的食谱中最好配备一两样坚硬或者比较硬的食物，如油煎 花生 米与炸 面筋 、煮 黄豆 、爆炒菜干、可以连骨头嚼碎吃的小鱼干、脆酱菜与凉拌 黄瓜 等，平日吃零食不妨也买点相对比...
人的脚掌上有很多穴位与内脏相连，晚上睡前洗洗脚，按摩这些穴位，有利于身体健康，有时候简单的洗脚，比吃补药更有益。 ◎人脚掌上穴位多 我国古代医学认为，人的双脚上分布着六大经脉，连着肝、脾、胃、肾等内脏，足底有66个穴位，贯穿全身血脉和经脉，调节五脏六腑的功能。因此，适当刺激足部，可保持全身血液顺畅，并能促进新陈代谢。 在脚底这66个穴位中，最重要的就是涌泉穴...
最近一个研究小组对一群健康男性进行了一项调查检测。发现一群人在吃了含有辛辣成分的食物后，睡眠模式发生显著改变。他们的睡眠时间都缩短了，主要表现为熟睡时间较少，以及较长时间的辗转反侧。 专家表示，麻辣的确会对人的睡眠造成一定影响。 1， 辣椒 所含的 辣椒 素等刺激性物质会通过刺激人体舌尖，进而刺激大脑中枢神经和身体各部分的神经末梢，导致 心跳加快 、体温上升...
正常性生活有益于健康 对于已婚的妇女来说，性生活是夫妇之间感情交流的一种方式。正常的性生活不仅能使心情愉快舒畅，有益于身心健康，而且还能防止或减少多种妇科病的发生。 据西德科学家近年来的研究表明，在男子的精液中，含有一种可与青霉素媲美的重要抗菌物质──精液胞浆素。实验表明，精液胞浆素是一种具有独特功能的蛋白质，它可以进入细菌的细胞内部，阻止细胞的核糖核酸的合...
...功能的作用，且强身健体。 大蒜 大蒜 具有强烈的杀菌力，因此能消灭侵入体内的病菌。男性多吃可改善体质并强身。且大蒜里含有的植物化学因子对心脏有益。 全 麦面 包 要对抗压力，补充B族维生素是非常重要的。全麦面包是复合性碳水化合物，可以缓慢释放能量，具有镇定的作用，使人放松。 深海鱼 压力大也让男性罹患 高脂血症 、 中风 的年龄层降低。深海鱼中的-3脂肪酸可...
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