...100克未经处理的鲜黄花菜便可中毒。但秋水仙碱易溶于水，遇热易分解，所以食前沸水焯过，清水中浸泡1～2小时，即可解毒。晒干后的黄花菜无毒，可放心食用。 误区4：生吃鸡蛋 鸡蛋应煮熟吃。 有人认为，生吃鸡蛋有润肺及滋润嗓子的功效。其实，生鸡蛋内含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶，前者能影响人体对蛋白质的吸收利用，后者能破坏人体的消化功能，所以鸡蛋应煮熟吃。（郑卫生）
孕妇，作为特殊的人群，在日常饮食生活中，不仅要重视加强营养，适量吃些营养丰富的食物，而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面，应当注意以下“五不宜”，以利孕育健康而聪颖的小生命，有助优生。 一、不宜高脂肪饮食： 大量医学研究资料证实，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加婴儿罹患生殖系统癌瘤的危险。医学家指出，脂...
...损害，甚至发生畸变。这种受到损害的精子和卵子结合形成的受精卵，往往发育不正常，小孩出生后往往智力低下，呆笨，甚至成为白痴。 旅行度蜜月途中也不宜怀孕。据国外医学界对200对旅行结婚途中受孕的新婚夫妇的调查表明，其中发生先兆流产的约占20％；患继发性不孕者约为10％；导致其它疾病的占8％左右。究其原因，是由于旅途中经常早出晚归，休息睡眠不足；长途乘车的颠簸、跋...
...病人，他们摸过的物品，不经意打出的喷嚏，吐出的痰液，都会悄无声息地传播疾病。因此，老年朋友应避免去这些场所，即使必须要去，也要注意防范，注意卫生，不要乱摸东西，回家后要用肥皂洗手去污，以防感染疾病。 ◆人声嘈杂的环境 现代社会人际交往频繁，在固定空间里，单位面积内的人口密度不断增加，人们的谈话声、吵闹声汇合在一起构成很大的噪声。老年人若久处在这样的环境里，容...
中医看病讲究“四诊”，即望、闻、问、切，四诊中对望诊非常重视，因为望舌象直接关系到寒热虚实辨证，因此看中医前您需要注意以下几方面的问题： 不宜喝牛奶、豆浆等乳白色食品：喝这些东西容易使舌苔变白腻，造成医生误诊。 不宜吃橄榄、 乌梅 、杨梅等深颜色食品：这些食物容易使舌苔变黑，造成误诊。 不宜饮酒、吃辣椒或吃过热过冷的食物：酒、辣椒等属于热性，使气血运行加快，...
很多人都喜欢拿银杏叶、胖大海、 菊花 茶后，少数人会出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣等消化道反应，脾胃虚寒者和孕妇不宜饮用。
女性经期保健七不宜 不宜性生活 月经期子宫内膜脱落，子宫腔的表面形成创面，性生活时容易将细菌带入，逆行而上进入子宫，从而引起宫腔内感染，发生附件炎、盆腔炎。 不宜多吃盐 吃盐过多会使体内的盐分和水分贮量增多，在月经来潮前夕，会发生头痛、激动和易怒等症状。应在来潮前10天开始吃低盐食物。 不宜饮浓茶 浓茶中的咖啡碱含量较高，刺激神经和心血管，容易产生痛经、经期...
不宜同吃的食物 1、鸡蛋与豆浆 豆浆里含有酶蛋白，鸡蛋的蛋清里含有粘液性蛋白，它可以同酶蛋白结合，使蛋白质的分解受到阻碍，降低人体对蛋白质的吸收率。 2、水果与海鲜 含鞣酸较多的水果，如葡萄、石榴、 山楂 、柿子等，不宜与海味同食。鱼虾中的蛋白质遇到鞣酸，有的结合成不宜消化的物质（特别是螃蟹与柿子），有的会破坏海味中的蛋质，所以不宜同食。 3、柿子与萝卜 人...
飞机是当今较理想的交通工具，随着人们生活水平的提高，出差、旅游、探亲、访友等乘飞机的人越来越多。但医学研究认为，以下人不宜乘飞机。 一、传染性疾病患者。 如传染性肝炎、活动期肺结核、伤寒等 传染病 患者，在国家规定的隔离期内，不能乘坐飞机。其中水痘病人在损害部位未痊愈，不能乘飞机。 二、精神病患者。 如癫痫及各种精神病人，因航空气氛容易诱发疾病急性发作，故不...
1.患有心脑血管疾病、高血压病人不宜吃辣椒，慢性气管炎、肺心病、肺结核病人也不例外。因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭、心脏猝死，即使没发生意外，也可妨碍原有的心脑血管病及肺内病变的康复。 2.患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的病人，由于辣椒素的刺激，粘膜充血水肿、糜烂，胃肠蠕动剧增，而引起腹痛、腹泻等，亦影响消化功能的...
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