...净挤干； 香菇 、腐竹、 花生 米、 木耳 分别用 水泡 好备用；炒锅里面倒一点油，把烤麸倒进去用大火煸炒一下，然后加入 生姜 两片，发好的 香菇 、腐竹、花生米、 木耳 ，还有少量水、少许老抽、盐和 白糖 ，再放一些五香粉，大火煮开之后，用小火煨煮；等到水差不多煨干时，翻动几下，稍许淋几滴 麻油 就可以起锅了。烤麸和所有材料可以充分吸收卤汁，味道非常浓郁。
...流质或半流质饮食；对有 肾脏损害 者，应限盐限水。 （二）食谱举例 早餐： 豆沙包（面粉50克、 赤小豆 25克） 大米稀饭（大米50克） 卤汁 豆腐 （豆腐100克） 加餐： 果汁（橘子原汁50毫升） 午餐： 大米饭100克 红烧狮子头（瘦 猪肉 100克） 素炒 菠菜 （菠菜100克） 加餐： 苹果 200克 晚餐： 葱油卷（面粉50克） 小米粥（小米5...
...给予流质或半流质饮食；对有肾脏损害者，应限盐限水。 （二）食谱举例 早餐： 豆沙包（面粉50克、 赤小豆 25克） 大米稀饭（大米50克） 卤汁 豆腐 （ 豆腐 100克） 加餐： 果汁（ 橘子 原汁50毫升） 午餐： 大米饭100克 红烧狮子头（瘦 猪肉 100克） 素炒 菠菜 （ 菠菜 100克） 加餐： 苹果 200克 晚餐： 葱油 卷（面粉50克） ...
...给予流质或半流质饮食；对有肾脏损害者，应限盐限水。 （二）食谱举例 早餐： 豆沙包（面粉50克、 赤小豆 25克） 大米稀饭（大米50克） 卤汁 豆腐 （ 豆腐 100克） 加餐： 果汁（ 橘子 原汁50毫升） 午餐： 大米饭100克 红烧狮子头（瘦 猪肉 100克） 素炒 菠菜 （ 菠菜 100克） 加餐： 苹果 200克 晚餐： 葱油 卷（面粉50克） ...
...给予流质或半流质饮食；对有肾脏损害者，应限盐限水。 （二）食谱举例 早餐： 豆沙包（面粉50克、 赤小豆 25克） 大米稀饭（大米50克） 卤汁 豆腐 （ 豆腐 100克） 加餐： 果汁（ 橘子 原汁50毫升） 午餐： 大米饭100克 红烧狮子头（瘦 猪肉 100克） 素炒 菠菜 （ 菠菜 100克） 加餐： 苹果 200克 晚餐： 葱油 卷（面粉50克） ...
...熟，捞出沥干，切成丝。 绿豆芽 去头脚洗净，放进开水锅内略烫，捞出沥干，也装入盛鸡丝的盘内，用适量的醋、 麻油 、白糖、精盐、姜丝、蒜泥调成卤汁，浇入盘内，拌匀入味即可。 泥鳅 丝瓜 汤 制作原料： 丝瓜 1()0克， 泥鳅 150克，姜5克， 薄荷叶 10克， 香油 4放入少许精盐、香油4克，即可食用。 适宜人群：可治 痱子 疖 毒，人人皆宜。 此汤有清热...
...研成粉。取一两，加醋一升，放在砂锅里熬成膏子，再加蒸饼末少许，捏成小豆大的丸子。每服一丸，姜汤送下。 多年反胃水上。用铅二两、石亭脂二两、盐卤汁五两。先烧铅，以卤汁淬过，再与石亭脂同炒，等到起焰时，挑在水上，焰止，研匀，加蒸饼做丸，如梧子大。每服二十九，石莲干柿汤送下。 消渴烦闷。用黑铅、水银等分。结如泥后，常含黄豆大一团，把口水吞下。 水肿。用铅五两、灸皂...
...研成粉。取一两，加醋一升，放在砂锅里熬成膏子，再加蒸饼末少许，捏成小豆大的丸子。每服一丸，姜汤送下。 多年反胃水上。用铅二两、石亭脂二两、盐卤汁五两。先烧铅，以卤汁淬过，再与石亭脂同炒，等到起焰时，挑在水上，焰止，研匀，加蒸饼做丸，如梧子大。每服二十九，石莲干柿汤送下。 消渴烦闷。用黑铅、水银等分。结如泥后，常含黄豆大一团，把口水吞下。 水肿。用铅五两、灸皂...
...粉。取一两，加醋一升，放在砂锅里熬成膏子，再加蒸饼末少许，捏成小豆大的丸子。每服一丸，姜汤送下。 多年反 胃 水上。用铅二两、石亭脂二两、盐卤汁五两。先烧铅，以卤汁淬过，再与石亭脂同炒，等到起焰时，挑在水上，焰止，研匀，加蒸饼做丸，如梧子大。每服二十九，石莲干柿汤送下。 消渴 烦闷 。用黑铅、水银等分。结如泥后，常含黄豆大一团，把口水吞下。 水肿 。用铅五两...
... 白绒草 白薇（图） 百药煎 八节毛 蚌兰花 斑叶兰（图） 暴马子 北风草 北沙参 柄马勃 不灰木 草石蚕 茶花 长盖铁线蕨 朝天子 陈冬菜卤汁 陈芥菜卤汁 川楝子（图） 川明参 楮头红 粗灰钉 大肺筋草 大黑头草 大花石上莲 大金钱草 胆矾（图） 党参（图） 单肾草 单叶血盆草 大石韦 大叶熊巴掌 灯心草（图） 蝶毛菌 地瓜藤 地骨皮（图） 地星 冬瓜藤 ...
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