...。泥鳅是高蛋白、低脂及的优良食品，而且还含有钙、磷、铁及维生素A、B1、B2和尼克酸、烟酸等。在日本，泥鳅被誉为“水中 生姜 5g，加水同煎，去渣取汁服。此方有补脾益气养血作用，可用于气血不足或营养不良、消瘦、倦怠乏力等。 此外，将泥鳅10条，阴干，除去头尾，炒至外表焦黑色，内部黄褐色，再与等量荷叶研末，每次吞服1～３g，一日服2次，可用于糖尿病的辅助食疗。
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...克。[制法与用法]用水熬煮羊肝、谷精草、白菊、去滓，分3次饮，1日量。 [功效与应用] 柔肝 、 熄风 、清热、养血、驻颜。凡因 肝阴 血虚 ， 虚风内动 引起的暴眩， 目赤 或 癫痫 抽搐 等症，即可辅饮此汤。 注：羊肝苦寒，补肝明目而且治肝风 虚热 ；谷精草甘平，散风清热而明目；菊花甘苦寒，清热祛风亦能明目。故此汤适用于 肝热 风动所致之头目疾患。 养血
...停。后服雷丸，果然药到病除。虽然只是故事，但从中可知雷丸杀虫，古人早有定论。 雷丸的功用始载于《 大黄 3克、黑白丑各9克，研末，小儿每次服3~5克，每日一次，早晨空腹服下。个别儿童可能有轻度腹痛、腹泻。 治蛔虫，可与使君子、苦楝根皮等中药配伍早晨空腹服。此外，民间在暑天用雷丸、柳枝煎汤浴儿，可不生疮疖、治小儿皮肤瘙痒等，这便是雷丸“逐毒气”之功。（叶水泉）
...治疗出血、感染性疾病和高血压。 取大蓟全草和根，捣烂，绞汁，每次服一小杯，频服，治口干、吐血、鼻出血。 将大蓟鲜根洗净，捣碎，加水煎服，治咳血、小便热涩、疼痛、尿血。 大蓟配伍艾叶、白鸡冠花子、 生姜 、半夏，可使反应减轻。将大蓟根或叶煎汤内服，治高血压，多数人有不同程度的疗效，但根的疗效优于大蓟叶。腹部冷痛，得暖则舒，属中医学所谓脾胃虚寒者，不宜服用大蓟。
【配方】 鲜嫩 荷叶 100g， 糯米 100g， 砂糖 50g。 【制法】 洗净荷叶入清水适量，上火烧开15分钟后，捞出荷叶，将洗净糯米放入煮粥，再放砂糖，凉后食用。 【效用】 荷叶为 睡莲 科植物莲的叶，味苦涩性平，其气清香，入心、肝、 脾经 。鲜荷叶善清 暑邪 ，为解暑 清热 常用药物。《滇南本草》：“上清头目之 风热 ，止 眩晕 ，清痰，泄气，止呕，...
时下，正是萝卜上市的季节，它作为一种普通的蔬菜为人们所喜爱。萝卜不但营养丰富，还有较高的食疗价值。入秋萝卜胜似良药，民间常用来治疗多种疾病。 治扁桃体炎取鲜萝卜汁100毫升，加甘蔗汁200毫升，调匀，以温开水冲服，每日二至三次，能消炎解毒。 治哮喘取萝卜汁300毫升，加蜂蜜30毫升温开水调匀服之，每次服100毫升，每日三次。 治偏头痛取鲜萝卜捣烂取汁，加少许...
一、首先要确定 肥胖 的原因 人们要想有一个苗条的身材，线条优美的体形就要防止身体发胖。要健美，就要 减肥 ，首先要了解什么是肥胖。当体内脂肪积聚过多，体重超过标准体重的 20％以上则为肥胖。要防治肥胖，还要了解产生肥胖的原因。身体发胖的原因很多，通常可分为 单纯性肥胖 和 继发性肥胖 。单纯性肥胖最为常见，多由于进食量过多而消耗又少的缘故。当进食热量超过机...
□ 杨璞 南京市中西医结合医院 此时，正值荷花盛开时节，南京不少湖畔都弥漫着淡雅的荷香。荷叶是药食两用的美味佳肴，下面就请品尝一下专家推荐的三款由荷叶搭配制作的食疗佳品。 糯米桂荷藕： 解暑止汗清口气 糯米藕是一款口味独特的南京小吃。南京市中西医结合医院颜延凤副主任中医师对这道小吃评价有嘉。颜延凤说，因为荷叶入食，不但味道清香，而且能理脾活血、祛暑解热。正如...
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