...，因此，将药物添加在食品里的“药膳”最近几年大行其道。尤其在我国南方地区，不管是煲汤还是喝的饮料，都强调其食补的作用。但最近，老字号“王老吉凉茶”却因为添加了一味违禁中药“夏枯草”而被告上了法庭。 据了解，我国自1995年起实施的《食品卫生法》中的确曾规定：食品不得加入药物。2002年，卫生部根据《食品卫生法》，公布了一批《既是食品又是药品的物品名单》，其中...
“凉茶越苦喝了越有效”，很多人在夏季饮用凉茶时，抱着这种“良药苦口利于病”的态度，专找苦得难以下咽的凉茶喝，其实，苦并不是衡量凉茶是否有效的标准，一味求“苦”可能损伤脾胃。 广东省第二中医院副院长王清海教授说，从凉茶的功效来看，主要分为清火、去湿两种。以清火为目的喝凉茶，可以喝苦一些的，这样效果比较好。而如果主要是为了去湿，则不必求“苦”，因为苦味中药材一般...
进入伏天后，气温越来越高，不少药店开始出售 菊花 、 金银花 等常用的清热类中药凉茶，但中药凉茶并非所有人都适用。 中药凉茶中的中草药有很多种，各有其针对性。比如 蒲公英 可以 消肿散 瘀，适用于 头痛 发热 ； 玉米须 、 竹叶 则可以去湿解暑，适用于 小便 不利； 大青叶 可以清热 凉血 ； 决明子 、 薄荷 则可以清热通便； 荷叶 可以解暑，降脂降压等...
...冰镇饮料伤身致病之开始。 可是酷夏难耐，怎么能既消暑又不伤身呢？其实我们不妨学一下前人的智慧，用一下传统的方法。前人早就有消暑的方法，那就是凉茶，大家熟知的龟苓膏、“王老吉”都是凉茶的一种。凉茶配方各式各样，总以疏风散热、养阴生津、利水祛湿为主。 阿胶，性平味甘，久服轻身益气、滋阴养血、润燥止血。阿胶与凉茶相配，正是消暑的上好饮品。夏季凉茶以甘润为主，可稍加...
喘喝 ，证名。指 气喘 而有吼声者。《 灵枢 . 本神 》：“肺藏气， 肺气实 则喘喝，胸盈 仰息 。”多见于 实证 气喘，亦可见于 虚喘 ，如《 金匮要略 . 血痹 虚劳病 脉证 并治》：“脉沉小迟，名 脱气 ，其人 疾行 则喘喝。”参见 喘证 诸条。
...3克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖，桑菊茶制成了。常饮这种桑菊茶，可 散热 清肺润喉，清肝明目，对风热 感冒 也有一定疗效。 荷叶 凉茶：将半张 荷叶 撕成碎块，与中药 滑石 、 白术 各10克， 甘草 6克，放入水中，共煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，可防暑降温。 西瓜皮 凉茶：很多人吃完 西瓜 将皮丢弃很可惜，可将外皮绿色...
二十四味凉茶 主要由 菊花 茶、 茅根 、 淡竹叶 、 金银花 、 葛根 、 鱼腥草 ，山药、 栀子 ， 决明子 、 薄荷 、 茯苓 、 桑叶 、 蒲公英 等 二十四味 中草药 组成，有的还加入 百合 、 银杏 、 陈皮 、 大枣 、 甘草 、 荷叶 、 黑芝麻 、 鲜芦根 、 白果 、 桔红 、红花、 蔗糖 、可溶性玉米食用 淀粉 、 麦芽糊精 。 成份作...
...茶取桑叶、 薄荷 3克，煮沸片刻，过滤取汁，待凉后加入适量白糖代茶饮用。此茶清心除烦，清暑祛湿，适用于暑热、口渴心烦、小便赤黄等，属夏日清暑凉茶，多饮有益。 清肺止咳凉茶将竹叶、鲜枇杷叶(刷净茸毛)、芦根各25克洗净切碎，放入砂锅中，加水1500毫升，煎沸10分钟，去渣取汁，趁热加入适量白糖和少许食盐，搅匀，晾凉后代茶饮用。能清热、生津、利小便，适用于心烦口...
喝凉茶的习惯始于岭南，多数岭南人都有喝凉茶的习惯。凉茶主要有罐装、颗粒冲剂和自制三种剂型。 随着现代人们对天然保健饮品的需求，喝凉茶在北方也渐渐成为一种时尚。超市、药店、士多店均有售。因凉茶组方多含 菊花 、 金银花 、 甘草 等苦寒之药物，不能滥服和长期服用，而要因人因时因地制宜。 因人而异 儿童是纯阳之体，脏腑娇嫩，气弱血少，其脾胃调节功能尚处在完善阶段...
夏季来临，气温升高，药店里出售的“凉茶”逐渐多了起来。记者在一些小包装的凉茶中看到了 甘草 泡水，每次每种不超过10克。 功效：预防感冒、消热、解暑气。
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