...，抗坏血酸30毫克。红薯的减肥作用在于，它含有大量的粘液蛋白，这种粘液蛋白能维持人体心血管壁的弹性，阻止动脉硬化的发生，使皮下脂肪减少。因此，多吃新鲜红薯可防治肥胖，降低胆固醇含量，预防心血管疾患。又因红薯体积大，饱腹感强，不会造成过食。...
...临床表现] 视朦肢倦、精神萎糜、饮食无味、面黄肌瘦，舌质淡红，苔白，脉虚弱。 [食疗药膳] 1．党参杞子猪肝粥：党参20克，杞子30克，猪肝50克，粳米 60克，同煮粥食，每日1—2次。 2．冬瓜、柿霜汤：冬瓜200克，淮山30克，蕤仁10...
...食疗方－姜韭牛奶汁 儿科百日咳食疗药膳精选 儿科腹泻食疗方－扁豆粥 儿科麻疹食疗方－肉末米粥 儿科麻疹药膳方－大米冬笋粥 儿童便秘原因和食疗 儿童吃什么 儿童腹泻不同类型食疗 儿童咳嗽感冒食疗 儿童麻疹食疗方－鸽蛋大米粥 儿童遗尿食疗方－麻雀粥...
...有别于普通饮食，应用时须注意食疗中药的性味、药膳的宜忌、选料与加工、烹调技术等，并要掌握药膳应用的基本原则。 注重整体 辨证用膳 在运用药膳时，首先要考虑自身的体质、健康状况以及季节时令、地理环境等多方面情况，判断其基本证型，然后再确定相应的...
...胁下肿块，胁部胀痛，恶心纳减，倦怠无力，面色黧黑、消瘦、黄疸、腹水，舌质紫暗或有瘀斑，脉弦涩。 [食疗药膳] 1、田七薏苡仁乌龟汤：田七10克(打碎)，薏苡仁50克，乌龟1只(约350克)宰杀后去肠脏，切块，猪瘦肉60克(切片)，加水适量，...
...现代所称的功能性食品。中药与食物相配，就能做到药借食味，食助药性，变“良药苦口”为“良药可口”。所以说药膳是充分发挥中药效能的美味佳肴，特别能满足人们“厌于药，喜于食”的天性，且易于普及，取材广泛，可在家庭自制，是中药的一种特殊的、深受百姓...
...成为今冬市民餐桌上的“养生宠儿”，那么冬季吃红薯又有哪些好处？ 据《本草纲目》等古代文献记载，红薯“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴”、“长寿少疾”。《中华本草》谓其“味甘、性平，归脾、肾经”，“补中活血、益气生津、宽肠胃、通便秘”。而最近...
...苔白滑，脉沉弱。 [食疗药膳] 1．冬虫草炖胎盘：冬虫草10克，鲜胎盘半个切片，隔水炖服。 2．鹌鹑炖冰糖：鹌鹑1只去毛脏，冰糖20克，炖熟服。 3．青蛙炖胡椒：青蛙1只去内脏洗净，胡椒7粒放入青蛙腹内用线缝合，放炖盅内炖熟烂，饮汤食青蛙。...
...。舌质暗红、苔微黄腻、脉弦略数。 [食疗药膳] 1．桑枝丹参煲鸡：老桑枝60克，丹参15克，川芎10克，母鸡 1只重约750克。将鸡去毛及内脏，与老桑枝、丹参、川芎一起加水适量煲汤，用食盐少许调味，饮汤食鸡肉。 2．独活乌豆汤：独活12克，...
...，苔薄腻，脉弦滑。 [食疗药膳] 1．佛手粥：佛手15克，苏梗15克，粳米60克，先将佛手、苏梗洗净，水煎取汁，待粳米粥八成熟时入药汁共煮至熟，入白糖少许调味食。 2．陈皮煎蛋：陈皮10克，鸡蛋2枚，姜、葱、盐各少许。先把陈皮洗净，置锅中...
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