冬季是关节炎高发或加重的季节，因此有关节炎的人冬天要加倍呵护自己的关节，可以适当进补，增强体质，也就是中医里常讲的“扶正”。 阳气不足的关节炎患者，可将羊肉与萝卜同煮，然后去掉萝卜(用以除去羊肉的膻腥味)，加肉苁蓉15克、巴戟天15克、枸杞子15克同煮，食羊肉饮汤，有兴阳温运的功效。 体质虚弱的关节炎患者，冬季常食炖母鸡、精肉、蹄筋，常饮牛奶、豆浆等，可增强...
一般来说，属于轻度感冒，虽有清涕鼻塞，但无发热现象者，还是可以服用补药的。但是，如果是重感冒，并伴有头痛发热，最好暂缓服用，这样可以避免外邪不清。否则，不但浪费财物，还会使感冒症状迟迟得不到改善。 临床上还可以看到易感冒者经常伤风，一月数次，连绵不断。对此，中医认为主要是正气不足，卫气不固，腠理疏松，风邪乘虚而入引起，是肺气虚、脾气虚、肾气虚和气血两虚所致。...
秋季适当进补，不仅是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机，而且也为冬季的来临奠定物质基础，对恢复体力、提高抗病能力、减轻宿疾都有重要的意义。 进入秋季后，人们的胃口随着气温的下降逐渐好转起来，再加上许多地方都有“贴秋膘”的习俗，因此，一到秋天，许多人就张罗着吃各种各样的食物进补了。俗话说：“一夏无病三分虚”，“秋冬进补，来春打虎”。秋季适当进补，不仅是恢复和调...
人参 中含有抗脂肪分解的物质。它是一种具有蛋白特性的肽类物质，其中天门冬氨酸、精氨酸等氨基酸都有抗脂肪分解的特性。这种抗脂肪分解的物质能抑制体内脂肪的分解，促进组织器官的脂肪增加，而脂肪的增加对患有高血压、动脉硬化的病人来说是极为不利的。
当归生姜羊肉汤 ： 当归 20克， 生姜 30克， 羊肉 500克，黄 酒 、调料适量。将羊肉洗净，切为碎块，加入 当归 、生姜、黄酒及调料，炖煮1～2小时，食肉喝汤。有温中补血、祛寒强身的作用。适用于老年人身体虚弱、 面色苍白 、 畏寒 怕冷等症。 胡桃仁 饼：胡 桃仁 （或 核桃仁 ）50克，面粉250克，白糖少许，将胡桃仁打为碎末，与面粉混合在一起，加
...生姜羊肉汤 组成： 当归 30克， 生姜 60克， 羊肉 500克。 制法：将 当归 、生姜洗净，切片；羊肉剔去 筋膜 ，置沸水锅内稍烫，捞出晾凉，横切成长短适度的条块；然后将羊肉条块及生姜、当归放入洗净的砂锅内，加入清水适量，用 武火 煮沸，除去浮沫，改用 文火 炖至羊肉熟烂，饮汤并食羊肉。 功效：补血调经，散寒止痛。 主治： 血虚 羸瘦、头晕目眩、 心悸...
...发生。应对措施是少吃辣味和温补之物，尽量不饮酒，血热的人适合经常吃些海带以凉血。只要饮食起居得当，可有效地避免“脑梗”一类问题的发生。 霜降进补，调养脾胃是关键 霜降作为秋季进入冬季的一个过渡节气，是我国秋季中最寒凉的一个节气。从中医养生的角度来讲，这时应适当进补，为迎接寒冬做准备。谚语有“补冬不如补霜降”的说法，认为“秋补”比“冬补”更重要。这是为什么呢？...
根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分必要。但进补不可乱补，应注意八忌： 一忌无病乱补。无病乱补，既增加开支，又害自身。如长期服用葡萄糖会引起发胖，血中胆固醇增多，易诱发心血管疾病。 二忌虚实不分。中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反，会伤害身体。偏寒者畏寒喜热，...
仲春上旬，福建漕司进第一纲蜡茶，名“北苑试新”。皆方寸小夸。进御止百夸，护以黄罗软盝，藉以青箬，裹以黄罗夹复，臣封朱印，外用朱漆小匣，镀金锁，又以细竹丝织芨贮之，凡数重。此乃雀舌水芽所造，一夸之值四十万，仅可供数瓯之啜耳。或以一二赐外邸，则以生线分解，转遗好事，以为奇玩。茶之初进御也，翰林司例有品尝之费，皆漕司邸吏赂之。间不满欲，则入盐少许，茗花为之散漫，而...
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