滋补药膳 爱美是女性的天性。美在心灵，美在气质，美在外表，当然美丽还来自于健康，由内而外的美丽才是百分之百的美丽。突然想起有人说过：“这个世界上没有丑女人，只有懒女人。”于是，坐在电脑前、本打算中午凑合着吃盒饭的我果断地从凳子上站了起来，要给自己一个丰盛的午餐。 养生药膳 说到健康饮食，药膳当然是不能不提的。记者在城中发现了一个被保健品公司职员当作“食堂”的...
滋补膏是冬季理想的进补佳品，多由天然药材和补品煎煮而成。市面上的补膏品种众多，药效各不相同，必须根据其药方组成，疗效来选择。 牛膝 等。 功能主治：能补气血、益脏腑，四季皆宜，可用于气血虚弱、病后体虚引起的头晕眼花、腰膝酸软等病症。
五味甘露滋补丸 藏药名：居林堆子阿觉 拼音名：Wuwei Ganlu Zibu Wan 英文名：书页号：C1-270 标准编号：WS3-BC-0267-95 【处方】 茅膏菜 150g 手参 100g 诃子 100g 寒水石 (制) 100g 红糖 100g 【制法】 以上 五味 ，粉碎成细粉，过筛，混匀，加适量水泛丸，干燥，即得。 【性状】 本品为棕红色 ...
紫菜和海苔营养丰富，是海产品中的美味佳品。中老年人常食紫菜和海苔有益于身体健康。 紫菜和海苔是同一种食物。我们常吃的紫菜主要包括两个品种：坛紫菜和条斑紫菜。北方以条斑紫菜为主，南方则以坛紫菜为主。海苔是用条斑紫菜加工而成。它的价格之所以高，主要是因为海苔是经过加工和挑拣过的，需要漂洗、粉碎、高温蒸压、去水和烘烤等等，成本自然会增加。而且海苔的外观和口感都要比...
冬令进补，是我国传统的防病强身、扶持虚弱的自我保健方法之一。 冬季是一个寒冷的季节。祖国医学认为，冬令进补与平衡 阴阳 、疏通 经络 、调和气血有密切关系。老年人由于机体功能减退，抵抗能力低下等，在寒冷季节，更宜进行食补。这对改善营养状况，增强机体免疫功能，促进病体 康复 等方面，更能显示出药物所不能替代的效果。 冬令进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主。根...
羊肉，自古被誉为食疗佳品。《本草拾遗》说：“补可去弱， 当归 性味甘、辛，温，能补血和血、调经止痛。熟地有滋阴养血之效。诸物与羊肉同炖，更增强其益气补虚、温中暖下之功。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人，皆可食用。 羊肉煨大蒜 羊肉250克，洗净切块，同大蒜50克共加水煨熟，食盐调味。佐膳食。 本药膳以羊肉益气补虚、温中暖肾为主，佐以大蒜“祛寒痰，兴阳道”。二味...
□ 本期博主：王宜 中国中医科学院广安门医院 羊肉是国人食用的主要肉类之一。羊是纯食草动物，羊肉比牛肉、猪肉等肉质细嫩，脂肪少，胆固醇少。在寒冷季节食用，可收到进补和防寒的双重效果。 羊肉味甘性温，有补肾壮阳的作用，历来作为补阳佳品，是冬季进补的重要食物之一。羊肉的热量高于牛肉，铁的含量又是猪肉的6倍，对造血有显著功效，寒冬常吃羊肉可益气补虚，补血助阳，促进...
栗子 大量上市了，此时吃 栗子 最新鲜，口味也最好。板栗有极强的药用价值，是补肾佳品，兼有健脾益气、清热 解毒 、止泻治咳等功效。 栗子的吃法多种多样，既可鲜食、煮食、糖炒、菜用，又可加工成各种食品。南方以栗做菜，为宴席佳肴，板栗 乌骨鸡 、板栗红焖 羊肉 、栗子炒鸡块、栗子炖 猪蹄 等家喻户晓。北方糖炒栗子，糯、香、甜，味美可口。把栗肉碾细，与 糯米 一起...
《陈素庵 妇科 补解》卷三: 当归羊肉汤 【处方】 羊肉 1两（水煮烂如稀糊）， 当归 末（酒炒）3两，山药末2两， 白术 末（土炒）3两， 砂仁 末1两， 杜仲 末（盐水炒）2两，白 糯米 1升。 【制法】 同煮如食粥法，日三服，夜一服。若嫌味苦，或暑天味变，捣成饼，晒干再磨，炼蜜为丸。 【功效与作用】 妊娠 阴吹 之病。 【用法用量】 每服1钱，日2夜1...
《圣惠》卷三十: 白羊肉汤 【处方】 白羊肉2斤（去 脂膜 ，以水4升，煮取2升）， 杜仲 1两（去粗皮，炙微黄，锉）， 白茯苓 1两，熟干地黄1两半， 牛膝 1两（去苗）， 人参 1两（去芦头）， 黄耆 1两（锉）， 白术 1两， 桂心 3分， 磁石 3两（捣碎，水淘去赤汁）， 龙骨 1两， 远志 1两（去心）。 【制法】 上为粗散。 【功效与作用】 虚劳...
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