...科学指导。为此，我们编写了这本《老年食养食疗》。本书从老年人的生理特点、食养理论和原则、合理营养、四季食补、食物保健、饮食宜忌、常见病饮食调养和中医食疗等方面，进行了较为全面而具体的介绍。但愿这本小书，能使患病的老人得到防病治病的饮食指导，能...
...□ 王清海 广东省第二中医院 ●冠心病之病机关键在于血脉不通，不通的主要原因，一是心脏阳气虚弱，无力推动血液运行；二是气郁、痰浊、瘀血阻滞经络，阻碍脉道通畅。 ●冠心病中医治疗方法虽多，关键在于“通”，而“通”的前提在于温，方法不外补虚、...
...因为目的相同：就是将偏离正常状态的恢复到常态。 中医强调“药疗不如食疗”，因为，以食物为药物具有以下几大突出优点：一是食疗不会产生毒副作用，而药物治病则不然，长期使用往往会产生各种副作用和依赖性，而且还可能对人体的某些健康造成影响；二是这些...
...，适用于脾虚血弱所致者。 腰腹部黑的食疗 抽烟、嗜酒、劳累及疾病等许多原因会导致腰腹部出现一圈粗黑的衰痕。特别是习惯紧勒腰带的人，由于长年压迫影响血液循环，其腰腹部肌肤常出现黑圈。中医脏气学认为：脾亏肾虚时，五脏运化精气的功能失调，使流向...
...近日天气变得干冷起来，空气干燥，人们容易产生内火。对于冬季天气干燥内火上火的情况，还是要辩证治疗，运用食疗的方式进行缓解。 心火、肝火、胃火的降火方法各不相同，具体食疗降火方法如下： 一、心火 主要表现：心烦急躁、口舌糜烂、生疮、舌尖红等...
...晾凉。将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。在锅内加卤汁适量，放入食盐、白糖、味精和香油，加热成浓汁，将其均匀地涂在猪心里外即成。 【功效】安神宁心，养阴生津。适宜于冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳烦渴。 薤白粥: 【原料】薤白...
...高血压病的饮食疗法，是中医的传统疗法。早期患者，在合理饮食的同时，可选用食疗，用以平衡阴阳，调和气血。食疗方：1．芹菜500克水煎，加白糖适量代茶饮；或芹菜250克，红枣10枚，水煎代茶饮。2．山楂30～40克，粳米100克，砂糖10克。...
...草莓鲜嫩汁多诱人，很多人都喜爱吃。一般大家买草莓回家吃也只是图它新鲜可口，没想过它的实际功效。现在小编要将草莓的营养知识跟大家分享一下，看看自己在什么时候吃草莓最佳，把草莓的营养和养生能力发挥到最佳水平。 中医认为，草莓性凉味酸，无毒，...
...损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。 绿豆：夏季清暑佳品，具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。动物实验证明，绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明，高脂血症患者每日...
...道跑到黑。”后来连女儿也劝我去看中医。无奈，我去了中医院，一位姓任的老中医在了解了我的病情后认为，我的胃病久治不愈的原因是“光顾着用，不会保养”造成的，可以通过食疗来保养胃，并建议我夏天适当食用生鲜姜，秋冬多生食白萝卜。 抱着试试看的心情，...
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