...也各异，炒、炖、煮、煨皆成佳肴。 菠菜：菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳。“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收...
...人们提起养生，都会津津乐道于健康饮食、运动健身以及时令进补。其实药补不如食补，食补不如“神补。”古时养生家把养心神、调情志作为养生寿老之本法，防病治病之良药。 《淮南子》说：“神清志平，百节皆宁，养性之本也；肥肌肤，充肠腹，供嗜欲，养性之...
...妄念，多说好话、多行善事。唐代医学家孟诜云：“若能保身养情者，常须善言莫离口。”“口有善言，又当身行善事。”孙思邈则说：“心诚意正思虑除，顺理修身去烦恼。”故常做利于他人的事，可使自己心胸开阔、情绪安定。 调气养生 人体元气有化生、推动与固摄...
...恒言》亦云：“春冻未泮，下体宁过于暖，上体无妨略减，所以养阳之生气”。凡此皆经验之谈，足供春时养生者参考。三、饮食调养春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，而不宜食酸收之味。故《素问·藏气法时论》说：“肝主春……肝苦急，急食甘以缓之，……肝欲散，...
...眩晕以致精神不振等心理变异。由此看来，夏季精神养生的前提，是要保证“心主血脉”的正常进行。又如何使“心主脉”正常呢？ 《黄帝内经》里说：“心之合脉也……多食咸，则脉凝位而变色”；又说：“味过于咸……心气抑”，指出了饮食过咸会给心脏带来不利影响...
...民间养生有句俗语：“头对风，暖烘烘；脚对风，请郎中”。意思是说，头部适宜保持相对低温，足部应该注意保温，否则容易生病。 实际上，与此相似的说法早有记载，例如《备急千金要方》中说：“人头边勿安火炉，日久引火气头重目赤……冬日冻脑……圣人之...
...”是中医养生保健的强大物质基础，占据重要地位。 所谓“安身之本，必资于食”，“食借药之力，药助食之功”，二者相辅相成，突出显示了“药食同源”在中医养生保健中的独特优势。 “药食同源”是古代劳动人民在和人体疾病作斗争的过程中，发现、发展并逐渐...
...老年秋季起居养生应该做到三个“坚持”，即：秋冻、秋防、秋练。 立秋之后，气清风寒万物变色，早晚凉风时至，秋风秋雨渐多，气候多变，此时，应顺应时令，重视养生，特别是老年人应该做到三个“坚持”，即：秋冻、秋防、秋练，以提高健康水平，增强抗病...
...古今许多名人对益寿养生有独到见解，他们撰写的许多独具匠心的吟咏养生之道的诗联，仍能给予我们颇有价值的启迪。 唐代诗人白居易写的《病中五绝句》之四曰：“目昏思寝即安眠，足软妨行便坐禅。身作医王心是药，不劳和扁到门前。” 诗人认为病了就要好好...
...我国古代中医保健养生侧重生理养生；近代主要讲生理和心理养生；当代则特别强调生理、心理和哲理养生。这“三理”养生，反映了中医养生不同层次的3种效应观。 第一层是生理养生。古人养生，注重四道：一是动养之道，就是适度锻炼，可活动筋骨，疏通气血；...
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