...个体及群体发育，并可进行营养性疾病的筛查。首先应用膳食营养素分析电脑系统进行儿童膳食调查，根据调查所得食品名称、消耗量和人数，计算出每日每人各营养素的摄入量、能量来源、膳食构成比例和不足的营养素，对所有过剩或不足者，提供增减食品的建议。经微机...
...身体健康，特别是儿童、孕妇等特殊人群，选择这些食品要谨慎。(家庭) 链接 我国首部食品添加剂 生产规定实施 我国首部专门规范食品添加剂生产的管理规定《食品添加剂生产监督管理规定》6月起正式实施，所有食品添加剂成分须在包装上统一注明。 规定指出，...
...随着人们物质生活逐渐富足殷实，家长惟恐下一代输在起跑线上，在饮食方面不遗余力地为他们补充营养，致使我们周围出现越来越多的肥胖儿童。专家指出，对儿童期单纯性肥胖应采取综合性干预措施，包括饮食控制、行为矫正和运动训练。 柳州市人民医院儿科副...
...肝病儿童饮食调养应吃哪些食物 儿童的肠胃功能较之成年人要弱得多，患肝炎后造成消化功能紊乱。因此，给肝病儿童饮食调养时要根据肝病儿童的生理病理变化情况。供给的食物要细软易消化，无辛辣刺激，每日饮食中盐的含量不要超过5克。另外，禁用含脂肪较高...
...治愈的贫血、烦躁、智力水平下降等症状。 调查中发现，铅中毒的儿童多有吃东西前不洗手，常吃松花蛋、爆米花等含铅食品，常咬铅笔，住房楼层低、距主干道近，家长尤其是母亲工作中经常接触铅等特点。 本次调查结果为我国儿童铅中毒防治工作提供了理论依据。...
...损伤大脑的儿童食物 现在儿童一般都有较好的饮食营养，但是有关专家调查结果表明，不少孩子的大脑受到食物的损害，影响了大脑的发育，这是由于平时多吃了下列食物。� 一、含铅食物 铅是脑细胞的一大“杀手”，食物中含铅量过高会损伤大脑引起智力低下。...
...美国霍普金斯公共卫生学院和霍普金斯儿童中心科学家发表的一项研究结果表明，孕妇在妊娠期大量食用大豆食品易造成男性婴儿生殖器官畸形和性功能出现障碍。 实验人员给处于妊娠期的母鼠喂了一种从大豆里提炼出来的化学物质，结果发现这些母鼠生下的雄鼠长大...
...尽量避免细菌的污染。⑤不宜多用的食物：刺激性食品，如浓茶、咖啡、酒等；整粒的硕果，如花生、核桃、杏仁、榛子等不易咀嚼、不易消化；油炸食品、多油脂的点心、肥肉、过咸、过甜、过酸的食品；带刺的鱼及带骨的家禽肉类。（3）儿童饮食习惯之训练①用餐定时，...
...引起，造成各脏器的供血不足，即会影响大脑的发育，从而引发儿童。 蔬菜和肉类含有大量铁元素，有的多动症儿童偏食，不愿吃肉和蔬菜，所以极易引起本病的发生。因此，多动症儿童有必要多吃一些含铁、锌的食品，有利于抵制多动症的发生。...
...春季是儿童生长发育的一个高峰，儿童也处于一种快速发育的阶段。但春季病原微生物活跃，传染病、流行病多，儿童易生病。 春季是儿童生长发育的一个高峰，儿童也处于一种快速发育的阶段。但春季病原微生物活跃，传染病、流行病多，儿童易生病。所以，儿童在...
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