...辛走卫气，即与卫气俱行，故辛入胃，即与卫气汗俱出也。黄帝曰：苦走骨，多食之令人变欧，何也？少俞曰：苦入于胃，五谷之气皆不能胜苦，苦入下管，三焦之道皆闭而不通，故变欧。苦是火味，计其走血以取资骨令坚，故苦走骨也。苦味坚强，五谷之气不能胜之，故...
...[肉类] 猪肉：忌与鹌鹑同食，同食会使人面黑；忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食会使人滞气；忌与英麦同食，同食令人落毛发；忌与菱角、黄豆、威菜同食；忌与甘草同食。 鳗鲡：忌与银杏同食。 泥鳅：忌狗肉。 ...
...食之。□牛羊猪肉，皆不得以楮木、桑木蒸炙，食之令人腹内生虫。【注】古人炼药多用桑柴火，楮实子能健脾消水，楮木亦可烧用，何以蒸炙诸肉食之即生虫乎？其或物性相反也。□啖蛇牛肉有毒，食之杀人，不可食。【注】啖蛇牛何以识认？惟毛发向后顺者是也。□...
...小豆，令人枯燥。【注】小豆即赤豆也，性主利水，久食令肌肤枯燥。□食大豆屑，忌啖猪肉。【注】大豆即黄豆也，若同猪肉食之，则闭气，故忌之，小儿尤当忌之。□大麦久食，令人作□。【集注】李□曰：□疥同。盖麦入心，久食则心气盛而内热。『内经』曰：诸疮疡...
...羊悬筋，食之令人癫。【按】此义未详。□白羊黑头，食其脑作肠痈。【注】诸脑有毒，惟此羊脑食之作肠痈。□羊肝共生椒食之，破人五藏。【注】羊肝、生椒皆属于火，共食恐损伤人五藏也。□猪肉共羊肝和食之，令人心闷。【注】猪肉滞，羊肝腻，共食则气滞而心闷...
...热，冷水浸贴，热则又易。蜈蚣、蚁子入耳，炙令香，安耳孔自出。腊月亥日收之不坏。忌乌梅。解斑蝥、芫青毒。胰膏，肺痿咳嗽脓血，和枣肉浸酒服之。亦主冷痢 癖，多服损阳。舌，健脾，令人能食。齿，主小儿惊痫，烧灰服，兼治蛇咬，脑髓，主风眩脑鸣，涂冻疮...
...仲景曰∶人体平和，惟须好将养，勿妄服药。药势偏有所助，令人脏气不平，易受外患。夫含气之类，未有不资食以存生，而不知食之有成败；百姓日用而不知，水火至近而难识。余慨其如此，聊因笔墨之暇，撰五味损益食治篇，以启童稚，庶勤而行之，有如影响耳。...
...梨根，煮汁，数服之，解。扁豆寒热者，不可食之。久食小豆，令人枯燥。食大豆屑，忌啖猪肉。大麦久食，令人作癣。白黍米不可同饴蜜食，亦不可合葵食之。莜麦面多食之，令人发落。盐多食，伤人肺。食冷物，冰入齿。食热物，勿饮冷水。饮酒食生苍耳，令人心痛...
...末后填肚脐，胶布贴敷。24小时更换1次，连用2～3次；治冻疮，可取白胡椒浸泡入适量白酒中，7天后外涂患处，效果良好。 中医理论认为，胡椒除了会令人产生舌麻感外，还能升高血压。平时属阳盛内热、阴虚火旺体质者和孕妇，以及有咯血、鼻衄（流鼻血）、...
...[肉类] 猪肉：忌与鹌鹑同食，同食会使人面黑；忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食会使人滞气；忌与英麦同食，同食令人落毛发；忌与菱角、黄豆、威菜同食；忌与甘草同食。 鳗鲡：忌与银杏同食。 泥鳅：忌狗肉。 ...
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