...玉米，曾是家家户户餐桌上的主食，不过随着精米白面越来越多，玉米渐渐被人忽略了。实际上，常把玉米当做主食对人体很有益处。 德国研究表明，在包括以白面和大米为原料的所有主食中，玉米的营养价值最高。尤其是其维生素含量是稻米、小麦的5～10倍。...
...[名称]玉米。 [性味]味甘、性凉。 [归经]入胃、肺、心经。 [成分]淀粉、蛋白质、赖氨酸、色氨酸、氨基酸等。 [功能]调中开胃、益肺宁心、利尿、降脂、能消小儿食积、治消化不良。 [按语]玉米对便秘者和老年人更是有益。若是肾炎水肿、黄疸...
...《饮膳正要》河羹补中益气。羊肉（一脚子，卸成事件） 草果（五个）上件，同熬成汤，滤净，用羊肉切细乞马，陈皮五钱，去白，葱二两，细切，料物二钱，盐、酱拌馅儿，皮用白面三斤，作河 ，小油炸熟，下汤内，入盐调和，或清汁亦可。 目录 《饮膳正要》...
...玉米，又称“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等，它味甘性平，具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。 据考证，玉米原产于南美洲，约在16世纪中期，中国开始引种玉米。目前，我国玉米的播种面积很大，种类有黄玉米、白玉米、...
...《食物疗法》清脑羹【原料】干银耳50克，炙杜仲50克，冰糖250克。银耳用温热水发透择去杂质，揉碎，淘洗干净。冰糖用水溶化后，置文火上熬至色微黄时过滤待用。杜仲汁倒入锅中，下银耳，置武火上烧沸后，移文火上久熬至银耳熟烂，约3～4小时，再...
...玉米，又称“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等，它味甘性平，具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。 据考证，玉米原产于南美洲，约在16世纪中期，中国开始引种玉米。目前，我国玉米的播种面积很大，种类有黄玉米、白玉米、...
...五色主病指五行学说中的五脏配五色，此五者均为一般情况下的病色，合称为五色主病。 【五色主病】 五行学说中的五脏配五色。即：青色主肝病，赤色主心病，黄色主脾病，白色主肺病，黑色主肾病，此五者均为一般情况下的病色，合称为五色主病。后世在...
...《万氏秘传片玉心书》五色丸黄芩二钱。大黄二钱，黄连二钱。共为末，分作五份，滴水为丸。一份青黛为衣，名青丸子;一份朱砂为衣，名红丸子;一份轻粉为衣，名白丸子;一份皂角烧灰存性研末为衣，名黑丸子，一份雄黄为衣，名黄丸子。《小儿药证直诀》五色丸...
...五色指青、黄、赤、白、黑的五种颜色。 【五色】 指青、黄、赤、白、黑的五种颜色。按照五行学说，它们的归类是：青属木属肝，黄属土属脾，赤属火属心，白属金属肺，黑属水属肾。但以此来诊断疾病时，必须结合宾际，与病史和脉证互参，不能机械地生搬硬套...
...最近，美国科学家通过将本国玉米主产区的传统型近交系玉米品种与20世纪70年代培育出的杂交玉米品种进行杂交，成功培育出14种含有“Tripsacumdactyloides”基因的有利于人体心脏健康的新型玉米品种。由于是通过传统型育种方法培育...
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