...洗干净，切成长约4cm的段，放在碗里，加上盐腌10分钟，把熟火腿切成丝，放在碗里，待用。把腌好的香菜段压去盐分，加入火腿丝、白糖、味精、姜汁与香油调拌均匀，装盘即成。 特点：红绿相间，清香脆嫩，生津开胃。 香菜梗炒肚丝 原料：熟猪肚200g，香菜150g，清油1000g(约耗100g)，料酒25g，盐3g，味5g，米醋lOg，葱姜丝、蒜片各2g，香油10g。...
简单、低脂、美味……好身材一个也不能少。当然合理运动会让你收到意想不到的效果。常用的能够消脂的中药材： 山楂 、 黄精 、薏米、 决明子 、 杜仲 等……必须说明，不是所有的消脂美食都是可以拿来就用的，这也就是为什么有的人服用减肥茶效果很好，有的人就一点也达不到其效果，中医说的“因人而异”就是这个道理。 推荐几款养生瘦身粥： 百合 山药粥 ： 百合 先煮，去...
...用，每日两次，连肥服两周，可治遗精过多。 木瓜：用木 250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡两周后启用，每次饮用15毫升，每日两次，连服两周，能治肾虚阳举不坚和早泄。 红枣：红枣有益血壮神的功能，红常食用能起到补血的作用，对早泄和阳痿患者有很好的食疗效果。 核桃：每日吃两到四个，可起到健肾补血等作用，还能辅助治疗肾结石和尿路结石，并能延缓衰老。
...化趋势，患者必须终身治疗。 高血脂 、高血压严重时会引发 冠心病 。本期，张仲景大药房为《大河健康报》读者推荐一些治高血脂、高血压和冠心病的中药食疗小验方，患者可以尝试。 ◆高血脂◆ 1. 决明子 菊花粥 降血脂 原料： 决明 子15克，白 菊花 10克， 粳米 100克， 冰糖 适量。 用法：先将 决明子 放入锅内，炒到微有香气时取出，待冷却后，与白 菊花...
...菜是以黄 萝卜 、 洋葱 、大 白菜 等为主，四季不断。在食品加工及烹调上维吾尔人别具一格。 “波洛”（抓饭）是维吾尔族人民喜爱的饮食，也是食疗的一个代表。它是集大米、 羊肉 、黄萝卜、 洋葱 、植物油及其它调料于一体加工而成的一种饭，具有色、香、味及营养齐全的特点，是有很高营养的食疗用品。 维吾尔人爱吃的 羊肉 性温味甘，含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、铁、磷...
海参 猪肝 汤对产后 贫血 有辅助治疗作用。 产后贫血患者除了配合医护人员进行积极治疗外，还可以食疗辅助治疗。 海参 猪肝 汤 海参60克，泡发，猪肝60克，共炖汤，调味服食。每日1剂，连用10～15日，对产后贫血有辅助治疗作用。 花生 大枣 猪蹄汤 花生米100克， 大枣 10枚， 猪蹄 2只，共放锅中加水煮熟，调入少许 食盐 ，对治疗产后贫血有效。 大枣...
...小儿是因日间长期过度 疲劳 、父母经常训斥、精神过度 紧张 、傍晚饮大量水等引起。 小儿遗尿除了配合医护人员进行积极治疗外，还可以辅助以药膳食疗： 1．取 猪肉 500克， 黑大豆 100克，同煮烂食之。 2．取 鸡肠 1具，剖开洗净，焙干研成粉末，每日2次，每次5～10克，温开水送服。 3．取生 龙骨 40克加水适量，煎30～45分钟。然后取 龙骨 汁煮荷...
中老年保健药膳方- 人参 炖 鸡汤 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 人参 12克，老母鸡1只，姜、葱、 米酒 、盐各适量。 〖 做 法 〗： 人参切薄片，鸡宰杀去毛及肠杂，切块洗净。二味同放入砂锅内，加水适量，下诸调料，武火烧开，除去汤面上的浮沫，改用文火慢炖2-3小时，即可起锅食用佐膳。 〖 功 效 〗： 大补元气，健脾养胃。用于久病或体虚...
夏季，天气炎热，饮食与健康的关系极为密切。饮食得当，就能顺利地度过夏天，如稍不注意，就有可能感染疾病，有损于健康。对于老年人来说，夏季的饮食保健就更为重要了。 首先，要注意饮食卫生。夏季气温高，剩饭剩菜容易被细菌污染，最好不吃，如吃，也必须经过高温处理。生吃瓜果要洗净削皮。做凉拌菜时，菜一定要洗净，最好在开水中焯一下；用来切熟食的刀、板，要和切生肉、 生菜 ...
国人青睐腊八蒜，更看重其食疗保健作用：其一，保心降压；其二，对抗 感冒 ；其三，防癌抑癌。 老北京人家，一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大部分地区在这一天都有用醋泡蒜的习俗。这种蒜叫腊八蒜，顾名思义，就是在阴历腊月初八来泡制蒜。腊八蒜材料很简单，就是醋和 大蒜 瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子里，然后倒入醋，封上口，放...
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