中药材、中药饮片每年均被食品药品监管系统至上而下列为专项整治的重点，但收效甚微，问题依在，始终存在二大问题。一是质量差。原生药材质量差，以次充好，以假冒真；饮片质量差，不严格按规范进行炮炙，直接以原生药材代替中药饮片入药。二是进货渠道混乱。从监督检查情况看60%以上的药品经营、使用单位和个人从无《药品经营许可证》的商贩手中购进中药材、中药饮片。 笔者结合日常...
尽早间苗间苗，是指栽培中药材常因播种不匀造成过密或过稀，需将细弱幼苗拔除。原则是宜早不宜晚，去弱留强，去密留稀；分次分批进行。间苗过晚会引起徒长，茎叶细软、易发生病害，易伤附近植株，且无端浪费水肥。间苗次数一般2～3次，第一次在真叶3～4片时，去掉病弱苗，以后根据生长情况进行第二、第三次间苗。但如病虫害较多，幼苗生长迟缓、天气变化较大等不宜过早间苗。 定苗补...
为了让中药材的外观漂亮，卖相好，易于保存，很多商贩都采用硫磺燃烧时产生的烟雾来熏制中药材。然而食用了硫磺熏过的中药材会严重危害身体健康。那么普通人该如何辨别“涉磺中药材”呢？请购买前记住以下4个妙招： 闻气味：硫磺熏蒸过的药材会有一股类似于酸味一样的气味，较浓时呛鼻。 掂重量：硫磺熏蒸过的药材要比未打磺的药材重，就连质地疏松的草药也明显感觉到重量的差别。 摸...
本书可称得上是一部活学活用的中药材养生宝典。内容涵盖了210种常见中药材的图文精解，18大类药材，包括补虚类、泻下类、祛风湿类、消食类、清热类等，以及500多道中药材经典养生膳食食谱，2万多字的中药材小百科。书中多例药膳还配有营养专家的精辟讲解，内容通俗易懂，图片精美直观。 精彩内容 生姜 3片，桂皮2片，小茴香5克，胡椒粉、黄酒、盐各适量。 做法：将牛肚先...
寻找快速鉴别中药材的标准方法以及实现中药质量的可控性，是中药实现现代化和走向世界的关键之一。最近，一种以红外光谱和模式识别技术对中药材真伪及产地进行快速鉴别的新方法，通过了国家中医药管理局的验收。 中药材的质量是中药的基础，而我国目前对中药材的经验鉴别和药材基源鉴定仍是中药材质量控制的重要手段，具有很大的局限性。为了结合中药特点探讨其标准法，建立具有我国独立...
中药材的规格等级 中药材的规格、等级是传统习惯和现代标准分别制定的品质外观标志。有的中药材既有规格又有等级；有的没有规格而只有等级；有的既无规格也无等级则笼统地列为"统货"。 一、规格 中药的规格通常有①按加工净度和方法划分。如
几千年来，中药作为我国人民防病治病的主要武器，对于保障人民健康起着不可忽视的作用。随着中药事业的发展，中药材品种逐渐增多，中药材市场上以伪充真、以劣充好、真伪混杂的现象也逐渐增多，严重影响了中药材的质量、信誉和使用效果。笔者结合自身实践经验，总结出几种简便的快检中药材方法。 水试法 1． 红花 却以“臭”为好，等等。 总之，只要我们不断积累经验，加深对中药专...
浙江省中医药历史悠久，中药材资源丰富，全省共拥有中药材资源2756种，蕴藏量约10多亿公斤，资源总量位居全国第三。“浙八味”以及 薏苡 、 山茱萸 、 厚朴 等药材由于质量好、市场竞争力强，享誉海内外。多年来，浙江省中药材产业不断发展，逐渐形成了一批国内知名的大型中医药生产企业和中药材集散地。浙江省磐安等地，中药材产业还发展成为当地的支柱产业。但在发展过程中...
近年来，河北青龙满族自治县把中药材产业作为富民强县重点产业 。目前，全县中药材种植面积已达4.5万亩，其中 枸杞 2.2万亩， 黄芪 、 黄芩 、 丹参 、 柴胡 、 知母 等中药材2.3万亩。县农业局有关负责人介绍说，今年全县中药材产量可达1.5万吨，产值可超过1亿元，药农人均增收可达2000元以上。
9月25日，参加全市食药产业会议的领导到沾益参观考察中药材产业。 在沾益县领导的陪同下，省药监局副局长陈洪，市委书记赵立雄，市委常委、市委宣传部长江庆波，市委常委、副市长刘海芳，市委常委、市委秘书长朱德光，副市长左伯俊、饶卫等省市领导，深入白水镇大德村委会参观考察中药材产业。 沾益县2002年开始试验种植，经过近7年的探索发展，已发展成为滇东北乃至全省重要的...
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