西红柿 不仅好吃，还有丰富的营养价值，因此被称为“神奇的菜中之果”。中医认为西红 柿 有 凉血 养肝 、 清热解毒 、降 低血压 的功效。现代研究还表明：西红柿内含有丰富的维生素C、 胡萝卜 素、番茄红素等，它是天然的防癌食品。每天吃一个西红柿，可抗衰老。 抗衰老
多吃食用菌为健康加分 自古以来，人们崇尚“药疗不如 食疗 ”。祖国传统医学认为，对疫病的防治，并非孤立地依靠药物，更注重于人的营养和饮食调理，以固根本。利用饮食防病治病，在我国有着悠久的历史，比如食用菌。 食用菌指可食的菌类食物，它们味道鲜美、营养丰富，并均有一定防病治病的药效。在众多食用菌中， 灵芝 、猴头菇、虫草菌、金针菇、 香菇 、 灰树花 等对强化人...
...贫血的。这样一来，治标不治本，贫血治好了，人体内B12不足的事实却被掩盖了。而B12缺乏会引起神经损伤，记忆衰退。 如果这个推理成立，叶酸就不是老年痴呆的罪魁祸首，真正的病因是B12缺乏。研究发现，每天B12摄入量在20微克左右的80岁老人，比每天摄入2.4微克的同龄人衰老速度慢25％。 老年人要慎服叶酸 正因为如此，英国一直没有往面粉中添加叶酸，以防添加叶...
膳食结构与人们的生活息息相关，专家指出，在膳食结构方面应注意几个问题： 首先注意保证蔬果的摄入量。虽然维生素C、 胡萝卜 素以及多种抗氧化物质在水果中含量不如蔬菜丰富，但水果中有机酸、果胶的含量却高于蔬菜。多吃蔬菜和水果，对预防某些慢性疾病和某些癌症有益。目前上海居民的蔬菜和水果摄入量还显不足，应适当增加，特别是深色叶菜类，含有较多的类胡萝卜素、维生素C、多...
手脚 冰 凉多吃牛 羊肉 “ 阳气 内守”造成手足冰凉 渐入深秋，隆冬将至。随着气温迅速下降，不少人都有手足发凉的现象。 有些人认为这是所谓“虚”的表现，强调要运动，要进补。于是不少有手足发凉的人就盲目地早起锻炼，进食补品。其实这并不符合中医冬季养生的原则。 中医里讲，冬季是阳气内伏的季节，谓之“阳伏于下，于时为冬”。手足，相对躯干而言是人体的末端，中医称其...
保护心脑血管多吃燕麦 众所周知，目前的心脑血管病已是全人类的第一杀手，而究其原因， 高血脂 含高胆固醇、高甘油三酯正是其主要原因之一。我们现在向中老年朋友介绍一种健康食品——燕麦，它可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。 燕麦就是我国的莜麦，人们又俗称为油麦、 玉 麦，是我国宁夏固原地区的主要杂粮之...
二、朕到底是不是谋父、逼母、弑兄、屠弟、贪财、好杀、酗酒、淫色、诛忠、好谀、奸佞的皇帝？ 【原文】 上谕：朕荷上天眷佑，受圣祖仁皇帝付托之重，君临天下。自御极以来，夙夜孜孜，勤求治理，虽不敢比于古之圣君哲后，然爱养百姓之心，无一时不切于寤寐，无一事不竭其周详。抚育诚求，如保赤子，不惜劳一身以安天下之民，不惜殚一心以慰黎庶之愿，各期登之衽席，而无一夫不得其所。...
...九十年代初，比利时一家减肥中心使用苗条丸减肥，数十名减肥者受到肾损害，认为是其中关木通所含马兜铃酸所致。1998年，英国发现两例含马兜铃酸的中药引起的肾衰，诬称之为“中草药肾病”，于1999年7月29日禁止使用和销售含马兜铃的药物和补充剂。2000年6月9日，美国FDA在“至今未收到类似不利事件报告”的情况下，突然宣布70余种含有和“怀疑含有马兜铃酸的原料和...
...为世界四大水果之一，其营养价值颇高，富含糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷、钾、柚皮苷、山梨醇、果胶等。苹果的保健作用是多方面的，其中的果酸可以保护皮肤，并有助于治疗痤疮及老年斑；儿童常吃苹果，可促进大脑发育，增强思维记忆力；高血压患者常吃苹果，可以降低血压；大便秘结者常吃苹果，可以润肠通便。 经常吃苹果，还有防癌抗癌作用。它的抗癌作用，...
茄子是秋季上市的大宗蔬菜之一，品种较多，按其形状分，常见的有圆茄、灯泡茄、线茄三类。 现代医学认为，老年人因血管逐渐老化与硬化，皮肤上会出现“寿斑”（老年斑），而秋季多吃茄子，老年斑会明显减少。 茄子含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D及蛋白质和钙，可使人体血管变得柔软。茄子还能散淤血，故可降低血管栓塞的几率。此外，茄子还有以下一些功效： 第一...
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