本病有伤食型、风寒型、湿热型和 脾虚 型。只有区别不同症状，选择食疗，才能收到预期效果。 伤食型有 腹胀 腹疼、泻前哭吵、大便酸臭如蛋花状、、不思食等症状，可采用以下食疗： 荠菜 汤：取鲜 荠菜 30克，加水200毫升，文火煎至50毫升，1次服完，每日2~3次。 苹果 汤：取 苹果 1只洗净，连皮切碎，加水250毫升和少量 食盐 ，煎汤 代茶饮 。适用于1岁...
...过农药的水果，会引发人体过敏反应。 腹痛 、也是过敏症状 我们通常认为过敏就是皮肤痒、红、肿、有皮疹、 咳嗽 、 打喷嚏 等症状，其实出现 腹泻 、腹痛也是过敏的表现之一。熊春萍介绍，曾经有一位女士每次吃 西红柿 就腹痛，无论是吃生的还是熟的，都会让她腹部疼痛不已，但是却没有皮肤上的表现。以前她以为是吃了不干净的食物才会引起腹痛，后来自己在家做的西 红柿 很...
夏季，天气炎热，饮食与健康的关系极为密切。饮食得当，就能顺利地度过夏天，如稍不注意，就有可能感染疾病，有损于健康。对于老年人来说，夏季的饮食保健就更为重要了。 首先，要注意饮食卫生。夏季气温高，剩饭剩菜容易被细菌污染，最好不吃，如吃，也必须经过高温处理。生吃瓜果要洗净削皮。做凉拌菜时，菜一定要洗净，最好在开水中焯一下；用来切熟食的刀、板，要和切生肉、 生菜 ...
炎热的夏季，是人体消耗最大的季节。在高温环境生活和工作，人体的生理功能和营养代谢必然会受到一定的影响。这时，人体对蛋白质、水、无机盐、维生素及微量元素的需求量有所增加。 首先是对蛋白质的需要量增加。因为，天气炎热出汗较多，氮的损失， 失水 及体温升高，均可引起蛋白质分解代谢增强，从而需要增加蛋白质的摄入量。高温又可使人体代谢增快，从汗液中可丢失大量的无机盐、...
...思邈著书说， 栗子 是“肾之果也，肾病者宜服之”，而梁代名医陶弘景也曾提过，“相传有人患有腰脚弱病而过往栗树下，食数升后便能行走”……所以，中医上说，栗子对腰脚不遂等症有一定的疗效。同时，因栗子有收敛的作用，对于那些因 脾胃虚寒 引起的 慢性腹泻 ，也具有很好的疗效。而现代医学则认为，栗子的主要成分是碳水化合物，各种维生素以及矿物质、不饱和脂肪酸、淀粉等含量...
...银花 10克，味精、葱花适量。 ·制法：咸肉或火腿切片，冬瓜洗净切成薄片。太子参、金银花放在一起，用水煎煮至太子参软烂，金银花取出弃去，药汁澄清备用，咸肉或火腿、冬瓜加水煮熟，放入太子参、味精和葱，并兑入少量澄清的药汁，烧滚即成。 此汤以夏季家常菜咸肉冬瓜汤为基础，口味清鲜，有扶助 正气 、 清热解毒 及预防热 疖 、 痱子 等作用，是暑夏不可缺少的鲜汤美食
扁豆 、四季豆、空心菜、海产品和卤制食品，这些都是夏季人们最喜欢的时令菜。然而，这些时令菜如果在采摘或者烹饪的过程中不加留意，就有可能成为潜在的杀手。 第一种陷阱是由于蔬菜自身携带的毒素引起的。如 扁豆 、四季豆的豆荚中都含有蛋白凝聚素和溶血素，这两种有毒物质都会引起人体中毒或肝脏坏死。食用后中毒的临床表现是 恶心 、 呕吐 、 腹痛 、 腹泻 等胃肠型表现...
夏季气温高，人体喜凉。此季节应以清补为宜。清补，是以寒凉食物为主，这类食物有 大麦 、 小麦 、 绿豆 、 百合 、 白糖 、 黄瓜 、 菠菜 、 白菜 、豆芽菜、 芹菜 、水 萝卜 、 竹笋 、 茄子 、荸莽、 兔肉 、 鸭肉 、 羊肝 、 牛乳 、 鸡蛋 及新鲜水果等。应经常食用这些食物，以达到清热解暑、健脾利湿作用。 夏天是暑湿当令的季节， 脾虚 的老...
“冬令进补”向来为人们熟悉，而“夏季进补”。有人心存疑虑。其实，只要方法得当，夏季进补也很必要。中医认为夏季人体汗出太过则 伤阳 ，津失太多则 伤阴 ，加之昼长夜短，睡眠相对不足，人体易出现“ 虚证 ”表现。进补有药补和食补两种。根据中医养生原则，夏季可吃一些 鸭 鹅 类性寒食品，气 阴虚 者，可适当用甘寒益阴之品； 阳虚 者可选用牛 羊肉 等温中益气。下面...
...的肉、甲、头、血都有很好的医疗作用，因而，它历来被视为滋补佳品。 鳖肉 味甘性平，有滋阴、清热、益肾健胃、养血壮阳、 凉血散 结等多种功效。夏季气候炎热，最易伤及人体阴津与气分，此时吃些甲鱼，可起到补益气阴，健脾开胃，增进体质的作用。此外，还适用于阴虚 发热 、 久疟 、 脱肛 、 子宫下垂 、 崩漏 、带下、慢性 痢疾 等症。癌症病人在手术切除后及放射治疗...
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