...夏季可吃一些鸭鹅类性寒食品，气阴虚者，可适当用甘寒益阴之品；阳虚者可选用牛羊肉等温中益气。下面推荐两款药膳，药膳是以药物和食物为原料，经过烹饪加工而制成的具有食疗作用的美味佳肴。 一、沙参老鸭汤 沙参，又名白参知母、羊乳，气味微苦性寒无毒，...
...微波炉内烤45分钟，取出来时既香又脆、味美可口，而且用化学方法分析，找不到一点亚硝胺的痕迹。不仅如此，用微波炉烹调的肉类食品还有补脑的功能。 研究认为，人类的进化特别是智能的提高与食肉有关，因为肉类食品与植物性食品相比，能为人类提供较多的...
...一般属于寒性或凉性。 例如芒硝等。 了解药膳本身制定的功效和根据自己的体质加以挑选，就可能获得药膳固有的作用。药膳不只是一般见到的补汤，它也可以烹调成菜肴，也有制成糕点、面食、粥品、茶饮和糖果等。 许多药膳都是根据中医理论的指导来制定的，依据...
...烹调怡乐 学习烹调，不管是青年人还是老年人，都是生活中的一大乐趣，一日三餐的安排，周末假日的聚会，逢年过节的欢宴；如果你能拿出点烹调本事，献上几道色、香、味、美具佳的拿手好菜，让全家老小环坐品尝，无疑是一种美的享受。但从事烹调，学习制作，...
...方 祛斑四款食疗方 容颜易老美食养 容颜易老药膳帮你保 若要美容颜 五味不宜偏 三款中医滋补粥食疗方 膳食美容食谱 水果美容 吃出美丽肌肤 水润女人的四大打造秘诀 四种美容食品 桃花美容有良方 五种水果防晒效果好 夏季美容药膳 夏天喝绿茶...
...对食道、胃形成一种机械性刺激，有诱发食道癌和胃癌的危险。在深秋和冬季，宜选择食用具有温补作用的食品与药膳等，以利保养元气，热天要少食生冷食品，尤其是冷饮，谨防损伤脾胃，引发消化不良、腹痛、腹泻等病症。孙思邈对寒温适度提出测量的方法：“热无灼...
...夏天要少食生冷食品，尤其是冷饮，谨防损伤脾胃，引发消化不良、腹痛、腹泻等病症。孙思邈对寒温适度提出测量的方法：“热无灼唇，冷无冰齿。”中医认为阳虚寒证，应禁忌生冷寒凉性食物；阴虚热证，应忌辛辣烟酒及其它热性食物。 宜鲜忌陈 鲜与陈是指食物...
...得当，一桌菜也得搭配得当。另外，中药讲究炮制方法，药膳自然也要讲究烹调方法。同时，我们应该用一个发展的眼光来看待药膳。现在人们的机体发生了变化、疾病谱发生了变化，一些老药膳方子自然也得跟着变。 王宜：吃药膳有一个很重要的前提，那就是有了疾病，...
...造成记忆力降低等后果 痛经可以服姜枣煮红糖 痛经难忍 吃点止痛片并无妨 痛经女性自测疼痛警戒线 痛经如何调理 痛经药膳疗法 痛经药-痛经丸 痛经有哪些疗法 痛经怎样护理 痛经怎样治疗? 性生活真能治痛经吗 迅速缓解女人痛经的方法 婴幼期的...
...发现药物，这符合传统医药的原始积累过程。 中国药膳学后来的发展应该确切地称为“中医药膳学”。中医药膳是在中医药基本理论指导下将食物与药物有机结合并经过适当烹饪之后用以养生保健和防治疾病的特殊食品。中医药理论是药膳的灵魂，美味和功效是药膳的特色...
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