... 龟肉 、枸杞、 龙眼肉 。每天1料。 〖 功 效 〗： 滋阴清热、祛湿 解毒 、健脾益肾。用于骨蒸 潮热 、 湿疹 疮毒者。 附：其他相关食疗方 木瓜 食疗：功效 健脾胃，助消化，清暑解渴，润肺止咳。 主治： 咳嗽 ， 胃痛 ， 消化不良 ，湿疹疮毒，妇 人乳 少。说明： 木瓜 有两种，上述功效是指产于广东、广西、台湾的 番木瓜 ，可生食，酸甜可口，未成熟...
秋季气候渐次转凉，昼夜温差大，容易引发肺心病、哮喘病等多种病症。为此，本文介绍几则秋季药膳，供参考。 【栗子闷鸡】 配方：肥母鸡1只，栗子仁200g，杏仁log，红枣5枚，姜丝、葱段少许，核 桃仁 浆汁、白糖汁混合拌匀，放人奶油和匀后置武火上烧沸，出锅倒人铝盒中；待冷后最好放人冰箱内冻结。食用时，用刀划成小块，装入盘中，撒上桂花即成。 功效：清热解毒、生津止...
...。 〖 评 注 〗： 鸡冠花 性甘凉。《玉揪药解》云：“清风退热、止衄敛营，治吐血、血崩、血淋诸失血证”。配伍鸡蛋，健脾养血。 附：其他相关食疗方 1、 柿饼 粥： 柿饼 2-3枚去蒂切小块，大米100克，同煮粥，用 冰糖 或白糖调味食用。有健脾润肺，涩肠止血作用，适用于体虚吐血， 干咳 咯血 ，久痢便血， 小便 带血， 痔疮 下血等出血症。有胃寒病的老人忌...
血分疾病包含血虚、血热、血瘀、出血等四个方面的症证，治疗时血虚宜补血，血热宜凉血，血瘀宜活血，出血宜止血。补血方药和凉血方药分别列入补益方药和清热方药章节，本节介绍活血、止血药物和方剂。 黄土汤 【成份】 甘草 6克。 【主治】 下焦热结。症见血淋尿血，小便频数、赤涩热痛、舌红、脉数。
强筋健骨食疗方- 千斤拔 红枣 鸡脚汤 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 鸡脚6只，千斤拔100克， 花生 仁(连衣)100克，红枣10枚(去核)，椿根藤60克。 〖 做 法 〗： 千斤拔、棒根藤洗净切碎，鸡脚用开水烫过，去膜及 爪甲 ，洗净。将全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，再加入上等鱼露及味精调味即可，饮汤吃鸡脚...
〖 来 源 〗： 民间食疗方 〖 原 料 〗： 鲜 百合 100克，鸽蛋10个， 柿饼 2个， 冰糖 30克。 〖 做 法 〗： 放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至 百合 熟，加入 冰糖 ，调成甜汤即可。 〖 功 效 〗： 养阴润肺、清痰祛火止咳。用于秋日肺燥、 咳嗽 日久、 干咳 无痰、 声音嘶哑 、咽干口燥、小儿 百日咳 等。 附：其他相关食疗方...
□ 陈金伟 广东省连州市北湖医院 3月18日是“全国爱肝日”。肝病尤其是慢性肝炎、肝硬化在我国常见。这些肝病在药物治疗的同时，如果配合食疗则效果更佳。笔者根据临床经验，收集并整理了肝病食疗汤5款，供需要者参考。 紫菜磨菇瘦肉汤 紫菜50克，磨菇60克，猪瘦肉150克，大茴香、生淀粉、食盐、味精各适量。猪瘦肉洗净，切成簿片，加入大茴香、生淀粉备用；紫菜洗净浸泡...
(一) 木耳 田七红 枣汤 ： 【原料】 黑木耳 一两，田七三钱， 红枣 十粒， 生姜 两片。 【制作】 1、将黑 木耳 浸软，去头切碎。 2、田七洗净切碎或打碎；红枣洗净拍松去核。 3、上述材料和姜片加入十碗水，大火滚后，用中火再煮两个小时左右，最后加入适当的盐调味即可。 【特点】汤清味鲜，滋肝润肺，为春季补益汤品。 (二)花旗参螺头汤： 【原料】急冻螺头...
增白养颜-金针 鸡肉 汤 〖 原 料 〗： 鸡肉 150克， 金针菜 60克， 冬菇 3个， 木耳 30克，大葱1根， 食盐 、味精各适量。 〖 制 作 〗： 金针菜 、 木耳 、冬菇用清 水泡 发，择洗干净；冬菇切成丝；鸡肉洗净，切丝，用 食盐 拌匀；葱洗净，切花。金针菜、冬菇丝、木耳放人开水锅内，用文火煮沸几分钟，再放人鸡丝煮至熟，放 葱花 、食盐、味精...
延缓衰老- 香菇 肉片汤 〖 原 料 〗： 猪瘦肉200克，水发 香菇 150克，鲜菜心100克，熟猪油30克，水豆粉20克，味精1．5克， 胡椒 粉1克，鲜汤700毫升， 食盐 、绍酒、酱油各适量。 〖 制 作 〗： 猪瘦肉、水发香菇、鲜菜心洗净， 猪肉 切成薄片，水发香菇片成片。 猪肉 片盛碗内加 食盐 、绍酒、水豆粉拌匀。净锅置旺火上，入鲜汤烧沸，放入...
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