...一些中外专家在11月30日开幕的“上海国际营养、运动与健康大会”上提出，营养问题与精神疾病之间有着千丝万缕的联系——成年后的精神问题，也许就是婴儿时期的营养不足所埋下的隐患。 据上海《文汇报》1日报道，上海交通大学BIO-X研究中心与...
...营养专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。早餐要吃好，是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠，头一天晚上进食的营养巳基本耗完，早上只有及时地补充营养，才能满足上午工作、劳动和学习的...
...青少年“性盲目”问题近年来一直备受关注。最近美国专家发现，自爱有助于青少年树立健康的性观念。 在美国青春期医学会日前发布的一份新闻公报中，专家认为，家长对子女有效地进行性知识教育，使其确立自爱观念，对孩子顺利度过青春期尤其重要。 调查显示...
...专家指出，由于公众对癌症的防治知识缺乏了解、防癌意识淡薄，导致中国80%以上的癌症患者被确诊时，其病情已经发展到中晚期。 中国抗癌协会秘书长张宗卫10日在“健康世纪行启动仪式”上指出，随着医学技术进步，癌症患者的存活率正在不断提高。癌症...
...美国一营养学家宣称：“常吃豆豉可以防止老年痴呆。”因为其研究发现，中国人食用的豆豉中含有大量能溶解血栓的尿激酶，同时还含有能产生大量B族维生素和抗生素的细菌，而老年性痴呆症的形成与脑血管栓塞有相当关系。所以，这位专家提倡美国人应向中国人...
...糖尿病等疾病。目前这些疾病已经呈现低龄化趋势。 二、近视。1999年，我国中小学生中近视患病率居世界第二位，仅次于日本。在城市中，近视率居高不下，还在继续增长，农村则明显上升。课业负担重、用眼时间过长是造成青少年近视的主要原因。而且近视的...
...这一天不能生火，要吃冷食。 关于寒食节的寓意，大体有两种说法：一是纪念春秋时晋文公的贤臣介子推说，最早见于《后汉书·周举传》，书中说：“太原一郡，旧俗以介子推焚骸，有龙忌之禁。至其亡月，咸言神灵不乐举火，由是士民每冬中辄一月寒食，莫敢烟爨。...
...不少人以为，“光吃菜、不吃饭”就能减肥。但内分泌专家指出，“光吃菜、不吃饭”更容易得糖尿病。饭吃少了菜和油吃多了不少人以为“只吃菜、不吃饭”能减肥，但专家介绍说：“事实与之相反，饭少吃了，菜吃多了，菜肴中的油和蛋白质的摄入量很高，甚至还...
...美国哈佛大学医学院以新英格兰100岁以上的长寿老人为研究对象，对其身体、精神、健康状态、家谱、生活环境等因素进行了调查，得出了百岁长寿的秘诀。归纳起来，主要有以下几个方面： 解除压力 长寿老人容易克服心理压力，他们因为具有良好的性格，可以...
...英国：常吃豆腐，不利于人类生育 英国科学家实验室初步研究发现：大豆中一种植物化学物质可能对精子有害。据路透社报道，英国研究人员称，在大豆中发现的一种植物化学物质可能对精子有害，影响男性的生育能力。 令精子失去生育能力 伦敦大学国王学院教授...
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