...提供丰富的维生素B12。 缺乏蛋白质 建议：用大豆蛋白替代猪肉 对于不吃肉的人而言，很容易缺乏蛋白质。蛋白质是维持人体健康很重要的营养元素，如果一个人蛋白质摄取不足，就会使体力下降，对病毒的抵抗力也随之减弱，还容易造成精神紧张。表现为身体各种...
...【分类号】 4071048609 【标题】 小儿营养性缺铁性贫血 贫血防治方案 【时效性】 有效 【颁布单位】 卫生部 【颁布日期】 860525 【实施日期】 860525 【失效日期】 【内容分类】 妇幼卫生与保健 保健 【文号】 【...
...调查中发现，在三餐之间加吃零食的儿童，比只吃三餐的同龄儿童更易获得营养平衡。孩子从零食中获得的热量达到总热量的20%，维生素占总摄食量的15%，矿物质占20%，元素铁占15%。表明必要的零食已成为孩子获得生长发育所需养分的途径之一。 毕竟...
...缺铁性贫血 贫血的病因常有铁摄入不足及需铁量增加，铁的吸收不良，铁损失过多，游离铁丢失增加及原因不明的缺铁等。 临床上常分三期： ①贮铁减少期。 ②红细胞生成缺铁期。 ③缺铁性贫血期。 缺铁性贫血的主要临床特征有： ①发病缓慢，一般...
...营养性缺铁性贫血铁缺乏可能与以下几种因素有关： 1、先天性铁储备足，在胎儿期最后三月从母体获得的铁最多，若因早产，双胎，胎儿失血或孕母有严重缺性贫血，均可致胎儿铁减少。 2、铁摄入不足，是导致缺铁性贫血的主要原因，人奶牛奶及谷物中含铁均低...
...小儿缺铁性贫血流行病学调查表明，我国一岁以下的小儿缺铁性贫血的发病率比较高。患儿通常表现为面色发白或发黄，身体不够健壮，注意力不够集中，易乏力、疲倦，精神不佳，抗病能力差。 为什么小儿容易患缺铁性贫血呢？这是因为一岁以下的小儿生长发育很快...
...就可有效地预防胎儿神经管畸形。 孕妇应尽早补充铁，以预防缺铁性贫血及它所带来的不良后果。因为怀孕后，孕妇的血容量扩充，铁的需要量就会增加一倍。如果不注意铁质的摄入，就很容易患上缺铁性贫血，并可能影响胎儿也患上缺铁性贫血。另外，充足的锌对胎儿...
... 青春期是对营养素需求量相对最多的时期，如果该时期营养失衡会影响到成年的健康、智力水平以及为一些老年疾病埋下隐患。比如，青少年时期缺铁性贫血较突出，对钙的需求量也大，因此在饮食中注意多食用含维生素C与含铁、钙质丰富的蔬菜，包括青椒、菠菜、...
...患病率平均为51％，我国孕妇缺铁性贫血患病率各地报道不 一，通常为35％左右。 在我国，孕妇在孕前和孕期很少或不摄入动物内脏及动物血(富含人体容易吸收的血红素铁)，结果使孕妇体内贮存不足。不少资料证明我国城乡妇女孕期贫血患病率较高，城市在20％...
...食品的保健效用，导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上，动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰，吸收率很低，约为3%。因此，不吃肉容易引起缺铁性贫血。 误区3：吃鸡蛋喝牛奶...
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