...苹果、梨、橙、菠萝、柑可适量进食。 现介绍几种食疗方，糖尿病人均可食用。 黑芝麻糊：黑芝麻30克、枸杞10克、大米30克淘净煮粥，有滋补肝肾的功效。 玉米须瘦肉汤：玉米须30克、精瘦肉100克，煮汤以食盐调味，有凉润补虚的作用。 鳝鱼黑豆汤：...
...· 生活中，我们常要吃到蜂蜜，但是该怎样挑选、贮存和食用蜂蜜，才能保证它对身体有疗效呢？ 如何挑选高质量蜂蜜 ·用以下方法可以鉴别蜂蜜的真假：将一滴蜂蜜放在两个手指中间研磨，真的便由皮肤吸收，假的则变成小水珠滚动。不过，低质量的蜂蜜只有送...
...功效。 巴西科学家用肥胖兔子作试验，结果食用茄子汁一组的兔子比对照组兔子体内胆固醇含量下降10%。美国一家杂志在介绍《降低胆固醇十二法》一文中，把食用茄子排在首位。因此，高血压、动脉硬化、冠心病、咯血、紫癜和坏血病等患者，常食茄子大有裨益。 ...
...焦虑症的患者。还有的人因为工作调动心里没底，从而弄得疲惫不堪，甚至连头发都变白了不少。心理医生表示，这些焦虑症患者基本都是上班族，而且男性要多于女性，他们不仅忧郁、烦躁、心慌、胸闷，甚至整夜整夜地失眠。其实，这是心理失衡的表现，严重者可能会因此...
...患了这种疾病后应该注意些什么。 以下就是患者应该注意的事： 1、饮食清淡： 多吃有营养易消化的食物，如鱼、鸡肉等。 2、多吃新鲜水果和蔬菜。 3、多食用可增加免疫功能的食物： 如香菇、蘑菇、木耳、银耳等。 4、前庭大腺炎患者不能吃一些辛辣、...
...洪昭光教授曾经提倡人们每天摄入的食物应该“红黄绿白黑”五色俱全，其中红色主要是指西红柿。有的朋友喜欢吃凉拌西红柿，有的朋友则对西红柿蛋花汤情有独钟。那么，西红柿到底是生吃营养价值高，还是熟吃更科学呢？ 与一般的蔬菜相比，西红柿含有丰富的...
...属于红色食品一类，具有很好的食疗作用，如果抛弃，的确可惜。 菠菜根营养丰富，含有纤维素、维生素和矿物质，却不含脂肪。尤其将菠菜根配以洋生姜食用，可以控制或预防糖尿病的发生。食用菠菜最好的方法是：将鲜菠菜带根放沸水中略烫数分钟，用芝麻油拌食，可...
...秋季各种水果陆续上市，但是水果上有细菌及农药、杀虫剂残留物等致病物质，所以食用前宜进行消毒处理。可用下述几种方法进行消毒处理：一是用0.1％～0.2％的高锰酸钾溶液浸泡5～10分钟，可杀死瓜果上的病菌，取出后，再用凉开水冲洗干净；二是用...
...素菜中的荤菜之美称。但韭菜并非人所皆宜，食用时须注意： 1、阴虚火旺者不宜多食。《本草求真》说：“火盛阴虚，用之最忌。”韭菜性偏热，多食易上火，因此阴虚火旺者不宜多食。 2、实火上炎不宜。韭菜性温，疮疡肿毒、疱疹、急性结膜炎、扁桃腺炎、中耳炎...
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