目录 《圣惠》糕角饮子 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣惠》：糕角饮子 【处方】米糕角半两（9月9日者）， 寒食饭 200粒， 恒山 1两（锉），豉100粒，独颗蒜1枚。 【功能主治】 山 瘴疟 。 【用法用量】以清水2大盏，浸1宿，至五更初煎至1盏，去滓，空腹顿服。当 下利 为度。 【摘录】 《圣惠》 卷五十二
糕 （《纲目》） 【释名】粢。 时珍曰︰糕以黍、糯合粳米粉蒸成，状如凝膏也。单糯粉作者，曰粢。米粉合豆末、糖、蜜蒸成者曰饵。《释名》云︰粢，慈软也。饵，而也，相粘而也。扬雄《方言》云︰饵谓之糕，或谓之粢，或谓之KT（音令），或谓之（音）。然亦微有分别，不可不知之也。 【气味】甘，温，无毒。 时珍曰︰粳米糕易消导。粢糕最难克化，损脾成积，小儿尤宜禁之。 【主治...
目录 《景岳全书》粘米固肠糕 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《景岳全书》：粘米固肠糕 【处方】白 糯米 【制法】滚汤淘洗，炒香熟，研粉。每30克加 干姜 末（炒熟者）0.8克， 白糖 6克拌匀。 【功能主治】 治 脾胃虚寒 ，或因食滞、气滞， 腹痛泄泻 ，久不止者。 【用法用量】空腹时用开水调服30～60克。 如有微滞者，加 陈皮 炒末0.6克，或 砂仁 末0...
目录 《医便》八仙早朝糕 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《医便》：八仙早朝糕 【处方】 白术 （炒）4两， 白茯苓 （去皮）2两， 陈皮 （去白）2两， 山药 （ 姜汁 炒）4两， 莲肉 （去皮心）4两， 薏苡仁 （炒）4两， 芡实 （去壳，净）4两， 人参 （去芦）2两， 桔梗 （炒干）1两。 【制法】上为末，白 粳米 5升半， 糯米 2升，共7升半，同粉，...
目录 《回春》九仙王道糕 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《回春》：九仙王道糕 【处方】 莲肉 （去皮心）4两， 山药 （炒）4两， 白茯苓 （去皮）4两， 薏苡仁 4两， 大麦芽 （炒）2两， 白扁豆 2两， 芡实 （去壳）2两， 柿霜 1两， 白糖 20两。 【制法】上为细末，入 粳米 粉5升，蒸糕晒干。 【功能主治】 养精神 ，扶元气， 健脾胃 ， 进饮食...
目录 《东医宝鉴·杂病篇》茯苓造化糕 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《东医宝鉴·杂病篇》：茯苓造化糕 【处方】 白茯苓 4两， 莲肉 4两， 山药 4两，芡仁4两，白晚 粳米 2升（为粉）， 砂糖 1斤（刮为屑）。 【制法】上为末，拌匀，入甑中，以竹刀划为片界，以蔑蓬覆甑上，蒸熟取出，晒干。 【功能主治】 补养元气。主内伤， 脾胃虚弱 ， 饮食不进 。 【用法...
目录 《灵验良方汇编》大健脾糕 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《灵验良方汇编》：大健脾糕 【处方】 茯苓 8两， 白扁豆 （炒去壳）8两， 山药 （炒）8两， 莲子 （去心）8两， 芡实 （去壳，净炒）8两， 麦芽 （炒）4两， 砂仁 4两， 广皮 2两， 甘草 （炙）4两，米5升（半 糯米 、半晚米，炒至老黄色，同上诸药磨为粉）。 【功能主治】 泄泻 。 【...
家里逢重九，新篘熟浊醪。弟兄乘兴共 登高 。右手茱杯、左手笑持螯。 官里逢重九，归心切大刀。美人痛饮读离骚。因感秋英、饷我菊共糕。
...者就案构思。二更未尽，皆已脱稿，迭相传视。士人读三作，深为倾倒，草录而怀藏之。主人进良酝，巨杯促酹，不觉醺醉。主人乃导客就别院寝。客醉，不暇解履，和衣而卧。及醒，红日已高，四顾并无院宇，主仆卧山谷中。大骇。见旁有一洞，水涓涓流，自讶迷惘。探怀中则三作俱存。下问土人，始知为“三仙洞”。中有蟹、蛇、蝦蟆三物最灵，时出游，人常见之。士人入闱，三题即仙作，以是擢解。
主要原料：水发 香菇 60克， 豆腐 皮3张，冬笋150克， 荸荠 50克，面粉10克，五香粉0.3克，菜油300克，嫩姜10克，味精1克，酱油10克， 香菜 适量。 制作方法： 香菇 去蒂洗净，切成长3厘米、宽0.3厘米的细条，冬笋切成宽0.3厘米的条状， 荸荠 去皮切片后再切成条，嫩姜切细丝，面粉放在碗中，加清水150克、酱抽3克、味精1克、苏打粉搅匀成
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