...麦起身,一刻值千金”的农谚。南方大部分地区各地气温则继续回升。 关于春分前后的饮食民间有很多流传,中医也有很多讲究,俗称“吃春”、“咬春”,或者“啃春”。 养脾佳品大红枣 我国古代名医黄帝内经》说要“食岁谷”,意思就是要吃时令食物。春天里...
...雌激素的美容用品,专家建议患者宜常吃海带橘子、橘饼、牡蛎等行气散结之品。 乳腺囊肿患者宜常吃海带,有消除疼痛、缩小肿块的作用,多吃橘子、橘饼、牡蛎等行气散结之品,忌食生冷和辛辣刺激性的食物。 为了保证大家的安全和健康,我们一定要及早的了解这种...
...老年人在吃菜时如果加点醋,可帮助唾液和胃液的分泌,帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收,增进食欲。此外,醋能分解脂肪,防止脂肪类物质在血管壁沉积,可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉,并促进糖和蛋白质的代谢,可防治肥胖;醋能扩张血管,有利于...
...黄豆芽的微量元素含量优于其他芽类蔬菜,算是“早春第一菜”了。 通过种子发芽产生丰富的维生素,因此芽类蔬菜有“活体蔬菜”之称。黄豆芽、绿豆芽、荞麦芽,还有黑豆芽,都可以给餐桌带来丰富的营养,其中,黄豆芽的微量元素含量优于其他芽类蔬菜,算是“...
...何神通,能够成为“冠军菜”?据专家介绍,红薯不但营养均衡,而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。 红薯,又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等,为旋花科一年生植物,是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、...
...”,它是现阶段我国最常见的染色体异常综合问题。“唐氏儿”的主要特征为低智商,并伴有特殊面容。截至目前,医学上对此疾病既无有效预防手段,也无有效治疗手段,只能通过产前筛查和诊断尽可能及早发现,以终止妊娠来防止患儿出生。据悉,我国唐氏综合征的...
...花生是中国人喜欢的传统食品,花生的蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高,因此有人把花生叫做“素中荤”或称“植物肉”,被古人称之“长生果”。 上个世纪九十年代,美国营养界专家首先发起对花生油、花生酱及花生制品的科学研究,发现它们含有多种有益健康...
...冬季气候寒冷,人们喜欢吃用沙锅炖制的菜肴。但是,沙锅菜由于加热时间过长,动物性食物原料蛋白质降解,水的化解能力减弱,凝胶液体大量析出,使其韧性增加,食用时口感差,不利于人体的消化吸收。而且用沙锅炖菜,原料中的矿物质、维生素损失率高。另外,...
...夏天,人们的食欲普遍偏差,而且很容易上火,像苦瓜、莴笋、丝瓜、苦菜、芹菜、苔菜等蔬菜成了人们餐桌上的“卖座”食品。虽然这类食品并没有特殊的营养成分,但经常食用特别是在夏天多吃一些,能够起到增强食欲、促进消化和清凉败火的作用。中医认为,苦味...
...春天,一些人会发生口唇糜烂、口角发炎的病症,俗称“烂嘴角”,这大概是因为身体缺乏维生素B2的缘故。如果你吃几次用黄豆芽做的菜肴,不必去看医生,可能就自愈了。 黄豆是营养丰富的食物。将黄豆用水浸泡,发芽生成的黄豆芽比黄豆营养还丰富。黄豆芽的...
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