... 调节的功能（ 肾素 分泌及电解质、 酸碱平衡 ）。40.2也涉及到肾脏维持电解质（钙、磷）平衡的功能。本节中则主要涉及肾脏的排汇功能。其中饮食的质与量有密切关系的有二种。 40.3.1 内生肌酐清除率 测定 （1）原理 肾小球 过滤率（GFR）的测定是目前临床上用以判断 肾排泄 功能的重要参数。用于GFR测定的物质应具备以下条件：①不与 血浆蛋白结合 ，能...
中医饮食营养学 和其他中医学科一样，它的发生与发展，因受历史条件的影响，其理论与中国古代朴素的哲学理论紧密地结合在一起。其特点体现于宏观与整体观方面。 天人相应整体营养观 中医认为，人处在天地之间，生活于自然环境之中，作为自然界的一部分。因此，人和自然具有相通相应的关系，遵循同样的运动变化规律。这种人和自然息息相关的关系体现在 人类 生活的各个方面，也包括饮...
...山斑鸠、珠颈斑鸠等。栖息于平原和山地的林间。斑 鸠肉 质坚实，味道鲜美，富含蛋白质，脂肪含量低，是野味名肴。俗话说：“一鸠胜三鸡”，只斑鸠的营养价值超过3只鸡，不仅营养丰富，而且有较高的药用价值，是著名的滋补食品。斑鸠肉很容易消化，吸收率高达95%以上。斑鸠肉含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2.维生素E及造血用的微量元素。对久病虚损、气虚、两目昏花、...
“肾虚”是只在中医诊断中才会出现的用语。在西医学中，肾是泌尿系统中的重要器官。而中医，肾脏的肾功能大大超过了泌尿系统的范围，它与人体的生长、衰老、智力、生育都有着密切关系。 龙眼肉粥 【主料】 龙眼肉 15克， 红枣 15克， 粳米 100克。 【制作】将 粳米 和 龙眼 肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米宜熟烂，加适量 白糖 。每日早晚各热...
肾小球三高理论是指：“高灌注、高压力、高滤过”。 发生在各种慢性肾脏病及 肾小球硬化 的基础上，缓慢地出现肾功能减退而至衰竭。良性 肾动脉硬化 后，由于部分肾单位被毁损，残余肾单位为代偿排泄代谢废物，肾小球会出现'高压'、'高灌注'和'高滤'的"三高现象"。
生命在于运动，生命在于营养。我们每个人的样子可以说是“吃”出来的。是不是经济发达了，人民和生活水平提高了，营养就跟得上了？不一定，这里在在一个均衡营养与健康饮食的关系。我们每个人都要重视营养，因为营养不仅是个人问题，而且是社会问题，关系整个民族的问题。 一项资料表明，中国40岁以上的人平均身高比日本高，但40岁以下的则不如日本。究其原因，则是日本在二次大战后...
概 述 饮食的作用是由它自身固有偏性（性能）如“性”、“味”、“归经”、“升降浮沉”以及“补泻”等特性决定的。它体现在以下几个方面。 饮食的预防作用 身体早衰和疾病发生的根本原因就在于人体自身；人体正气旺盛，而又能避免邪气的侵袭，就会保持健康状态，反之则发生疾病。一切有利于维护正气、抗御邪气的措施都能预防疾病；一切损害正气、助长邪气的因素都能引起疾病，从而导...
食物、食品及中医保健医疗食品的概念
首先是 甲状腺肿大 。一般呈弥漫性肿大，多系1～2度，3度少见，两侧可见大小不等的 结节 ，表面不很光滑，质地较坚韧，一般没有杂音和震颤，很少见到结节型和混合型。成人甲肿极少引起压迫 气管 的 症状 ，但 新生儿 的 高碘 甲肿，常可压迫气管，甚至 窒息 致死。 其次是 粘液水肿 。部分患者可出现甲低症状，甚至 粘液性水肿 （少见）。 1969年Wolff曾...
...逐颜开，个个同意了。其实，以上这些都属菌类食物。古罗马人将食用茵列为“上帝的食品”，只有节日才食用；古希腊人认为食用茵能提高武士的战斗力现代营养学家形象地告诉人们：吃“四条腿”的食物（指猪、牛、羊等），不如吃“两条腿”的食物（指鸡、鸭、鹅等）；吃“两条腿”的食物，不如吃“单腿”的食物（指 蘑菇 、 香菇 、平菇、金针菇、 黑木耳 等）。目前食用菌已成为 人类...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。