【原料】新鲜箬 竹叶 1000克， 绿豆 500克， 糯米 2000克。 【制作】将箬 竹叶 用冷水浸泡一夜，洗净，控干。 绿豆 以冷水浸泡半小时，洗净，滤干，备用。将 糯米 淘洗干净，滤干，掺入绿豆，拌匀。用箬竹叶4张，绿豆、糯米30～40克，包成三角粽，用线扎牢。将包好的粽子放入铝锅内，加冷水浸没，用武火煮3～4小时，直至粽汤变浓，粽子熟透。每次吃粽子2...
...含量更高。现代研究发现葡萄籽中富含抗氧化物质----前花青素，而欧洲人习惯将葡萄皮和籽同时吃进去的吃葡萄方式，无疑也是非常健康的饮食习惯。 马齿苋与红葡萄酒一样，也是地中海人餐桌上的一道风景线，他们常将马齿苋调入蔬菜色拉中食用。这种野菜中含有丰富的ω－3脂肪酸，该不饱和脂肪酸能抑制人体内血浆胆固醇和甘油三酯的生成，增加体内前列腺素合成，并使血栓素A2（强烈的...
用 糯米 、 绿豆 各50克， 猪大肠 250克。先将猪大肠洗净，切成5厘米长的节段。 糯米 、 绿豆 用清水洗净后，用温 水泡 发半小时。再将糯米、绿豆灌入 猪肠 ，并在肠内留少许水分，用麻线扎紧 猪肠 两端。放入砂锅内，加水煎瘤2小时左右，至猪肠烂熟即可。空腹时食用，每天1剂，连食10--15天。 本方具有补脾固脱、清化湿热的作用，适用寸 脾虚 兼有湿热...
绿豆 性凉味甘，入心、胃二经、有 清热解毒 、止渴消暑、利水的功用。常用的绿豆 食疗 处方有以下几种： 绿豆 银花汤 绿豆100克， 金银花 30克，先煮豆 后下 银花，吃豆喝汤，可预防和治疗 中暑 、 痱子 、疮 疖 。 绿豆 丝瓜花 饮绿豆50克，鲜 丝瓜 花8朵，先将绿豆煮熟烂后，加入丝瓜花，再煮片刻，食豆喝汤，防治 中暑 。 绿豆 海蜇 汤绿豆50克...
目录 《痘疹会通》急救绿豆丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《痘疹会通》：急救绿豆丸 【处方】 绿豆 250克 车前子 大 麦冬 灯草 甘草 各60克 【制法】上药共研细末，滴水为丸，如 绿豆 大， 朱砂 15克为衣。 【功能主治】 清热 解暑，生津利尿。治夏月 中暑 受热， 霍乱吐泻 ， 腹痛 转筋 ， 痢疾 。 【用法用量】每服3克，温茶送下。 【摘录】 ...
目录 《民间方》绿豆菜心粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《民间方》：绿豆菜心粥 【处方】 绿豆 100克 白菜 心3个 粳米 50克 【制法】将 绿豆 、 粳米 洗净，加水适量，煮烂成粥前加入白菜心，再煮20分钟。 【功能主治】 清热解毒 。适用于小儿腮腺炎。 【用法用量】1日分2次食，连吃4日。 【摘录】 《民间方》
【配方】 绿豆 100克， 海带 100克， 粳米 100克。 【功用】祛脂减肥。用于 肥胖症 。 【制法】将 绿豆 先煮待熟，放入 粳米 煮至熟稠，再加入 海带 丝。可分2次吃完，每天1剂。
用料： 绿豆 50克，绿 茶 5克， 冰糖 15克。 制用法：绿豆洗净，捣碎，同茶、糖放入碗内，用开水冲沏，约泡20分钟。 代茶饮 用。 功效： 清热解毒 。 主治： 流行性感冒 ，症见 咽痛 、 热咳 。也可用于预防流感。 流感
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