经常看到有人吃了一根 黄瓜 ，再吃个 西红柿 ；或者饭桌上已经有了盘“西 红柿 炒 鸡蛋 ”，再来盘“ 黄瓜 炒肉”，这样吃是不正确的。 因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。 西红柿 是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的...
一提到桃子，大家可能就会联想到“寿桃”、“仙桃”等等，可见桃子是有延年益寿功效的。 现代研究认为，桃是一种营养价值很高的水果，每百克桃含蛋白质0.8克、脂肪0.1克、糖类7克、粗纤维4.1克、灰分0.5克、钙8毫克、磷20毫克、铁1.0毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、维生素E0.02毫克、尼克酸0.7毫克、维生素C6毫克，尚有多种挥发油和有机...
一个颠覆性的结论 “天哪，我吃错药了？”服用维生素已有数年的龙女士被一项最新研究结论震惊了。 这项发表于国际权威医学杂志的大型研究显示，服用维生素E死亡率增加4%，服用β胡萝卜素死亡率增加7%，服用维生素A死亡率增加16%，没有证据表明维生素C能延年益寿…… 在北美和欧洲，目前约有0.8亿至1.6亿人经常服用维生素及其他富含抗氧化剂的保健品。 在中国，有龙女...
...的观点一直受到质疑。当时美国卫生基金会告诫公众：每天服用1000毫克以上维生素C能预防感冒的说法证据不充分。美国医学协会也发表声明：维生素C不能预防或治疗感冒，维生素C抗癌的作用未经证实。 在服用维生素C的问题上，也有一些中国专家倡导较高的剂量。著名生物化学家、南京大学教授郑集多年来每天服用维生素C600毫克，中国营养学会理事长葛可佑教授在2003年曾说，他...
1，服用任何药物后的30分钟内都不能吸烟。烟中含有大量碱，碱会加快肝脏降解药物的速度，导致血液中药物浓度不足，难以充分发挥药效。2，服用 黄连 素前后2小时内不能饮茶。茶水中含有约10%鞣质，鞣质在人体内分解成鞣酸，鞣酸会沉淀 黄连 素中的生物碱，大大降低其药效。3，服用抗过敏药物期间忌食 奶酪 、肉制品等富含组氨酸的食物。组氨酸在人体内会转化为组织胺，而抗...
...和鱼虾等，此属高蛋白低脂肪食物。 严格控制饮食是治疗糖尿病的先决条件，也是最重要的一环。医生在临床实践中发现，患者往往因为饮食控制不好而药物不能发挥应有的疗效。饮食控制原则如下： 1.打破“多吃降糖药可以多吃饭”的错误观念。 2.少吃多餐。既保证了热量和营养的供给，又可避免 餐后血糖高 峰。 3.碳水化合物食物要按规定吃，不能少吃也不能多吃，要均匀地吃（碳水...
...可能因用量过多而中.出现毛发枯干、脱落、 皮肤干燥 、 食欲减退 、 体重减轻 、 贫血 、四肢疼痛、 头痛 、 呕吐 、 腹泻 、 肝脾肿大 、颅压增高、低烧等症状. 要注意区别佝偻病后遗症和活动期佝偻病.活动期佝楼病多发生在周岁以内的婴儿,应积极治疗.两岁以后,虽有方颅、腿轻度变形等,这已处于非活动期,而是后遗症,无须再用鱼肝油,吃了也不能起到矫正作用.
...发现有79%的人认为出现咳嗽、喉痛、流涕症状就能使用抗菌药了，因此常常自行购买抗菌药服用。专家表示，生病后自己到药店凭“经验”买药的做法不仅不能治好病，还造成药物的不合理使用。 自我药疗应该是指使用非处方药缓解轻度和短期的症状或不适，或者治疗轻微的疾病。世界卫生组织规定，成年人有以下症状可选用非处方药：头痛，咳嗽，关节痛，肌肉痛，手臂痛，腹痛，背痛；紧张，抑...
经期不该多吃的食物 专家指出，其实不只是吃冰，一些属性偏凉的食物，例如冰品、冬瓜、茄子、丝瓜、黄瓜、冬瓜、蟹、田螺、海带、竹笋、橘子、梨子、柚子、西瓜等等，及酸涩的食物，如酸梅、未成熟味酸之水果，或是一些辛热食品，如油炸物、辣椒、胡椒、芥末等等，也都应该避免在经期内食用，以免造成血液不流畅的状况。 经期应该多吃的食物 经期内应多吃葱白、木耳、花生、核桃、 生...
鲜桃上市，爱吃 桃子 的人又可大饱口福。 桃子 属温性，味甘酸，有消暑止渴、清热润肺的功效，俗称“肺之果”。 桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效，适用于气血两亏、面黄肌瘦、 心悸 气短 、 便秘 、 闭经 、 瘀血 肿痛等症状的人。桃的含铁量较高，是 缺铁性贫血 病人的理想辅助食物。但桃子并非人人皆宜，尤其是对于一些特殊人群来说，更应节制。 平时 内热...
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